千亩茶山迎远客。季夏时节，沿着蜿蜒的产业路，笔者走进思南县鹦鹉溪镇训家坝村的千亩茶园，梯田式的茶山一座连着一座，翠绿葱葱茶树铺满山坡，犹如大地披上绿毯。“夏茶采摘结束了，管护必须跟上。”在茶叶基地里，...
2021-07-26 冲泡199杯
最新茶资讯
6月14日，2021大茗堂·老茶缘端午茶会在龙坞茶镇大茗堂生物科技有限公司举行，来自中国农科院茶研所、中华供销合作总社杭茶院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆、浙江大学茶学系、省农业厅、浙茶集团等...
2021-06-15 冲泡233杯
最新茶资讯
北京茶世界资讯“记者22日从上海警方获悉，2021年3月，上海警方全链条侦破一起销售假冒知名品牌普洱茶案，捣毁制售假窝点10处，抓获犯罪嫌疑人11名，缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨，市场价值高达18...
2021-04-23 冲泡223杯
最新茶资讯
喝酒的区别是：老黑茶醇厚而柔软，茶汤鲜红色，香气浓郁，具有独特的风味和陈韵；新的黑茶茶新鲜活泼，茶汤呈橙黄色，回味迅速，性价比高。当然，如果您觉得新茶的味道不够柔软，可以在饮用前将其保存一两年。经过一...
2021-03-04 冲泡244杯
茶叶的知识
导读老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了她们全新的生命，在岁月的历炼当中，还原了她们更富魅力的味道：每个阶段，都呈现出异样的光华。在老茶的整个生命长河里，闪耀着来自灵魂深处的香气。下面为大...
2021-02-25 冲泡319杯
白茶
许多人喜欢喝茶。这是祖先留下的传统习惯。喝茶不仅可以滋养身体，还可以滋养油脂。一直流行一种说法，“早上喝一杯茶会使贩卖者饿死”，因为茶中含有咖啡因，叶酸，儿茶素，胆甾酮，肌醇，泛酸和其他对人体非常有益...
2021-02-07 冲泡257杯
老茶
喝茶
茶叶健康
头道茶
茶头是一种在发酵过程中在高温高湿环境下自然凝聚的茶。与绳状茶相比，具有正常发酵度的茶头含量更丰富，茶汤更浓，更不易起泡，但浸泡结束后，大多数茶头不会散开，而是粘在一起。 众所周知，普Pu茶是通过人工...
2021-01-22 冲泡241杯
辩识普洱茶
辨识老茶头
普洱茶茶头
当不炒普洱茶时，人们都在谈论Chencha和Laocha的味道。原产于云南的普er，自然衰老，原始的肉干猛烈地转变成醇厚而又不失活力，这是一个奇迹，但由于多年的洗礼，这一过程已与人文融为一体。 让茶...
2021-01-15 冲泡199杯
陈茶
老茶
由于历史原因，现在保存了以下类型的旧普洱茶： 第一类是香港传统茶馆中保存的茶。由于普洱茶昂贵而又不昂贵，因此有存储旧茶并出售的传统，因此香港和其他地方的传统茶店都具有存储茶的传统，而在较长的存储实践中...
2021-01-13 冲泡213杯
普洱老茶的9类现状
普洱老茶
说到喝茶，我最喜欢周作人的一句话：“在瓷砖窗下喝茶，清泉绿茶，用简单而优雅的陶瓷茶具，两三个人一起喝，得到半天的闲暇值得十年尘土飞扬的梦想。”喝茶后，理解力可以被认为是积极的结果。 过去朝代的文人绅...
2021-01-07 冲泡169杯
品鉴老茶
红印
根据文献研究，古茶马路分为南路和北路。南路发源于云南的西双版纳，思茅（更名普Pu）和临沧，经宝山，大理，怒江，丽江和迪庆到达四川。甘孜，然后进入西藏的昌都，扎尤，波密，林芝，拉萨，然后进入尼泊尔，锡金...
2021-01-05 冲泡237杯
老茶乡
普洱茶
首先，让我们学习普洱茶的概念，它是一切的基础： 普洱茶的定义是云南标准计量局于2003年3月宣布的： p> 普洱茶是在云南某地区由云南大叶干绿毛茶制成的散茶和压制茶。 包括历史上通过自然发酵制成...
2021-01-05 冲泡354杯
普洱
五种
作假
“以茶会友，以茶兴业。”12月31日，2020中国(东莞)国际茶产业博览会(下称“2020东莞茶博会”)在广东东莞现代国际展览中心举办。展会以“藏茶之都·世界共享”为主题，围绕时代发展脉搏，洞察...
2021-01-04 冲泡199杯
最新茶资讯
由于茶碱和茶多酚在氧化作用下，老茶分解成多糖。维持生物生命活动的大分子物质主要有三种：核酸，蛋白质和多糖。已经对核酸和蛋白质的化学结构和生物学功能进行了非常清晰的研究，但对多糖的了解并没有引起人们的重...
2020-12-31 冲泡187杯
老茶
茶碱
茶多酚
英九庄园引入的智能病虫害防控系统 寒冬来临，清远英德市16万亩茶园陆续进入休眠期。茶农们正忙碌地修整茶园，为一年中最重要的春茶生产做准备。今年，当地不少老茶园玩起了高科技，开沟施肥除草一体机、...
2020-12-23 冲泡182杯
最新茶资讯
通过长期的试验和探索，该受试者取得了令人瞩目的初步结果。目前，已建成100英亩的实验茶园和示范茶园，并重新种植了低产普洱茶茶园并替换为5784英亩，驱动了5685英亩的辐射面积。茶园可以在两个年龄段投...
2020-12-18 冲泡205杯
普洱茶
茶园
普洱茶是所有茶中茶多酚含量最高的茶。茶多酚已被研究出能够滋养皮肤，增加皮肤的抗氧化剂水平并可以直接吸收紫外线，这是一种有效的皮肤保护剂。那普Pu茶呢？普er茶的区别是什么？ 普洱茶经过多年的自然催化，...
2020-12-07 冲泡216杯
普洱茶
普洱茶知识
普洱茶文化
普洱茶功效
陈玲华说，每天都有几十吨茶叶从厂房运出。（湘潭日报记者 王希台 摄）受新冠肺炎疫情影响，今年企业的日子过得有些艰难，特别是出口企业，日子更是难过。11月底，位于湖南湘潭县云湖桥镇七里铺村的一个老茶厂（...
2020-12-02 冲泡262杯
红茶
花茶
老茶确实是一个非常敏感的领域，但是对于处于高级阶段的茶迷来说，老茶也是一个必须了解的领域，但是没有必要刻意追求老茶。从某种角度看，今天的普洱茶如此复杂的原因令人眼花，乱，这与混乱的旧茶市场有很大关系。...
2020-11-27 冲泡219杯
老茶
熟茶
陈香
都说不到喀什不算到新疆，不到喀什古城不算到喀什，不到百年老茶馆不算到喀什古城。这座老茶馆的名气可以说要比古城还要大，就连央视的纪录片也曾到这儿拍摄，足以见得它的地位。既然来到喀什旅游了，自然也是...
2020-10-10 冲泡419杯
一朵茶资讯
