12月26日，在各位受邀嘉宾的见证下，首届北江论茶之“谁主英红”英德红茶斗茶大赛在广东科贸职业学院正式启动，十余家英德红茶企业报送的数十个茶业品种，将接受全球爱茶人士及茶业专家的“盲评”，最终角出胜负...
2020-12-29 冲泡259杯
一朵茶资讯
普洱茶三部曲 重现过去的普洱茶历史时光 将一山一味的纯正普洱茶融进书中 将一书一茶的纯粹浓香陈韵沁入心间 2021普洱茶三部曲 书茶一味，无字藏香 茶集天地气，书成世人惊 精品书茶一...
2020-12-29 冲泡350杯
最新茶资讯
网聚职工正能量，争做中国好网民。由广东省总工会主办的2020年度“寻找广东十大职工好网民”“工会年度优秀网络宣传创意项目”评选结果日前出炉。“十大职工好网民”与“优秀网络宣传创意项目”的评选，汇聚了广...
2020-12-17 冲泡229杯
红茶知识
“国家时刻与茶企担当”座谈会在武汉大学历史学院举行 明海英摄 12月12日，由武汉大学茶文化研究中心、湖北省陆羽茶文化研究会、武汉炎黄茶文化研究会联合举办的“国家时刻与茶企担当”座谈会...
2020-12-16 冲泡231杯
最新茶资讯
前一阵子，欧茶趣我认识了很投缘的X茶商，前去拜访，X茶商特地拿出一款珍藏的陈年《云南普洱茶砖》让茶趣试品，深深的吸引了茶趣，这款茶砖入口润滑，酽而带韵，略微鲜活口感，让茶趣感受到老熟普的魅力。 ...
2020-12-14 冲泡229杯
六堡茶
普洱茶砖
茶道是养道的目的，是喝茶的艺术，是茶道与茶道的统一。茶道包括四个要素：茶艺，茶道，茶环境和寺院。所谓茶艺，是指一套用具，选水，烧火，煮汤，学茶的技术。所谓茶礼，是指茶活动中的礼节和礼节。所谓茶环境，是...
2020-12-11 冲泡208杯
茶文化与茶健康
Yingde 红茶拥有精湛的加工技术，并且不断创新。现在它已经发展到很高的水平。机械生产红茶可以使其质量稳定，高产量和低能耗。 首先制成的碎红茶通常称为毛茶。毛叉是长度，重量，厚度，整体破碎和茎秆...
2020-12-07 冲泡291杯
加工
英德红茶
技术
英德市红茶研发中心是清远市优势产区现代农业产业园建设的核心建设项目，也是英德红茶创建国家现代农业产业园重中之中的建设项目，被列入我市2020年重点推进的政府投资项目，对推进英德红茶产业高质量发展具...
2020-12-06 冲泡265杯
英德红茶
2015年12月27日，传成老树白茶2016新品发布会暨《传统茶行业如何突破转型升级》的高峰论坛在广州市日盛世濠酒店隆重举行，众多行业领导、专家齐聚，共谋茶行业的发展之策。 发布会上广东电视台、...
2020-11-26 冲泡196杯
最新茶资讯
峰峦起伏，江水萦绕，位于英德市黎溪镇大围村的试验田内，一株株茶树郁郁葱葱，绿意盎然，这是英德市鸿达农业发展有限公司的富硒茶研究项目。提起北京，必不可少的是故宫，而提到英德，就让人联想到英德红茶。英德是...
2020-11-24 冲泡156杯
斯里兰卡红茶
金秋时节，粤北英德的茶山满目翠绿，茶农在层叠错落的茶园中穿梭劳作。“以前我开摩的载客维生，现在工作稳定多了，离家也近！”英德市石灰铺镇勤丰村村民江化泽是茶园管工，说起近年来的生活变化，他脸上露出笑容。...
2020-11-24 冲泡310杯
最新茶资讯
11月18日，雅安市雨城区区委副书记、雅安市雨城区区长陈建伟等一行人，到草坝镇调研藏茶产业现代农业园区项目施工进展情况，并强调要按照时间节点推进项目施工进度，围绕西康文化、藏茶文化，深入挖掘川藏茶...
2020-11-20 冲泡192杯
一朵茶资讯
回顾普洱茶的发展历史，可以看出云南长期与中央政府管辖区隔离是普洱茶区茶叶生产滞后的重要历史因素， 普洱茶地区与中原之间的文化交流促进了普洱茶产业的发展！ 普洱茶的发展历史在一定程度上是云南的茶产业。...
2020-11-20 冲泡651杯
普洱茶
历史背景
茶，是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于周公，兴起于唐代，如今已经成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)。茶是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品，茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。中国是茶...
2020-11-11 冲泡229杯
红茶
普洱茶有着非常辉煌的历史，现在很多高端普洱茶都讲求复古，追求几百年的“贡茶”。可是普洱茶作为贡茶有着这样的历史，又在何时何地成为国礼走出国门，则鲜有人知道。而且这些历史仅仅存在于档案文献中，茶商在...
2020-11-05 冲泡211杯
最新茶资讯
随着清宫穿越大戏《步步惊心》的热播，多次出现的奉茶场景让绚丽的茶文化成为剧中一大亮点，吸引了看客的视线。作为一名御前奉茶女官，主人公若曦为尽快提升茶艺在宫中立足，精读茶文典籍，钻研茶道，在极短时间内迅...
2020-11-04 冲泡272杯
太平猴魁
乌龙茶
雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下：鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀，以一芽一叶或一芽两叶为标准，没有昆虫，雨叶和紫色芽叶。摘下新...
2020-10-20 冲泡314杯
雁荡毛峰
采制
在明代历史上的“供春”是紫砂工艺历史上第一个被记载下名字的大师傅。其后数百年间，紫砂壶的制作及装饰手法被许多大师不断改进创新，成为了茶具中的王者。拥趸上及皇室贵胄，下至草根阶层。而从它成为茶具界佼佼者...
2020-10-13 冲泡232杯
茶具知识
春季和初夏是一年旅游的又一个黄金季节。在5月1日黄金周之际，鼠尾草黑茶向热爱旅行的朋友们推荐，来到安化，寻找古老的茶马小道，品尝历史悠久的茶，欣赏安化黑茶的文化表演，倾听古老的传说，在中国最后一辆大篷...
2020-10-09 冲泡240杯
茶马古道
黑茶
在今天，茶叶对人的好处实在不胜枚举；然而实际上却还有很多人对这个事实完全无知。这些年来，有的人会拒茶叶而远之，因为他们认为茶叶是一种毒药，会危害身体的东西；然而却也有很多人称赞茶叶可以说是有史以来...
2020-10-01 冲泡240杯
英国
茶
