绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡59杯
红茶
花茶
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一,它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时,我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡72杯
信阳毛尖
2023年10月25日,《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布,并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
近日,2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行,茶王也呼之欲出,将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式,共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么,今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡71杯
红茶
白茶
茉莉花茶是一种以茉莉花为原料制作的花草茶,具有独特的香气和口感。除了可供人们享受饮用外,茉莉花茶还有一些功效与作用。然而...
2023-10-19 冲泡77杯
茉莉花茶的功效
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡45杯
茶叶知识大全
太平猴魁茶并不属于绿茶,而是一种传统的武夷岩茶。它源自福建省武夷山地区,采用特殊的制作工艺而成,被誉为中国十大名茶之一。...
2023-10-07 冲泡66杯
太平猴魁茶
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶,而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一,享有盛誉。许多人可能会问,铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡76杯
铁观音
9月19日,广西壮族自治区党委常委、南宁市委书记农生文宣布,第五届世界茉莉花大会暨第十三届全国茉莉花茶交易博览会开幕。 图为第五届世界茉莉花大会开幕式现场记者林浩/摄 第五届世界茉莉花大会暨第十三届...
2023-09-22 冲泡57杯
最新茶资讯
近日,2023年茉莉花(茶)产销形势分析会暨生态发展主题交流会在南宁举行,来自全国近20个省(区、市)的政府机构、行业组织、茶企茶商代表,以及横州市当地茉莉花茶产销企业代表相聚南宁,共商茉莉花(茶)产...
2023-09-22 冲泡68杯
最新茶资讯
女性朋友们,喝茶是一种健康而优雅的生活方式,而绿茶作为茶叶中的明珠,不仅味道鲜美,还具有许多对女性健康有益的特点。那么,...
2023-09-08 冲泡168杯
绿茶
铁观音是一种非常有名的中国茶,口感浓郁香醇,富有特殊的烟熏味和花果香气。但是,在茶类的分类中,铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡141杯
铁观音
绿茶是一种受欢迎的茶类,具有丰富的抗氧化物质和健康益处。为了保持绿茶的新鲜度和品质,正确的储存方法至关重要。以下是绿茶的...
2023-09-06 冲泡117杯
绿茶储存
绿茶,作为中国传统茶文化的代表之一,是茶叶中最常见和最受欢迎的种类之一。在中医理论中,每种食物都有其热性或凉性属性,而绿...
2023-09-05 冲泡135杯
绿茶
在南岳云雾茶崛起的征程中,它是执着的坚守者、重要的传承者;在地方茶产业振兴的宏图中,它是自觉的担当者、勇毅的排头兵。它潜心耕耘,坚持以科技为先导,以品质铸品牌,不断追求“南岳云雾茶”色香味形的更高境界...
2023-09-04 冲泡101杯
南岳云雾茶
南岳云雾
福州·茉莉花茉莉花开香满城(一朵花读懂一座城)郑 帅摄(人民视觉)图②:福州市帝封江茉莉花基地内,数百亩茉莉花盛开,当地的孩子们在花田里体验茉莉花采摘;陈 霖摄(人民视觉)图③:福州海峡文化艺术中心,...
2023-09-01 冲泡106杯
茉莉花茶
茉莉花茶是一种非常受欢迎的花果茶,它以其独特的芳香和口感而广受喜爱。茉莉花茶是一种花果茶,属于以茶叶为主料,以茉莉花作为...
2023-08-29 冲泡132杯
茉莉花茶
绿茶和红茶是两种常见的茶叶,它们在制作工艺、口感和功效等方面都有所不同。下面将为您介绍泡绿茶和红茶的区别。制作工艺: 绿...
2023-08-23 冲泡82杯
绿茶
红茶
近日,经安徽省市场监管局审查,《地理标志产品 含眉绿茶》省级地方标准正式发布。含山县含眉绿茶于2018年获批国家地理标志保护产品。为规范含眉绿茶的生产技术标准,马鞍山市市场监管局组织生产企业与高校院所...
2023-08-22 冲泡82杯
一朵茶资讯
蒸青绿茶的特点蒸青绿茶是利用高温的蒸汽破坏新鲜茶叶中酶的活性,并形成了:干茶色泽深绿、汤色翠绿、叶底青绿的三绿特点。蒸青绿茶的香气一般来说比不上炒青绿茶,并且还会带有一定的青草气,茶汤的滋味也比较涩,...
2023-08-18 冲泡77杯
茶叶的特点