茶叶知识 杀青-绿茶的加工工艺之一 绿茶的加工工艺之－杀青绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶... 2020-04-16 冲泡466杯 茶叶制作
茶叶知识 明前茶什么意思，什么是明前茶？ 清明前采摘的茶，称明前茶。或许你会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要的品类是绿... 2020-04-05 冲泡962杯 明前茶 茶叶的知识
茶叶知识 茶叶中的“杀青”到底是什么意思? 杀青是做做茶工序中的一道工序，跟拍电影说的杀青完全不是一个意思。杀青是非常重要的一个制茶工序，制绝大部分的茶都需要杀青，其作用主要有以下三点。一、杀掉... 2020-03-31 冲泡288杯 茶叶的知识
