乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成...
2023-09-04 冲泡75杯
茶叶知识
首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质...
2023-09-01 冲泡85杯
茶叶知识大全
六安瓜片是什么茶六安瓜片茶叶的外形与瓜子相似,且自然平展,它的加工工艺与绿茶相似,所以按照茶叶分类来说,六安瓜片属于绿茶的一种,他的色泽宝绿、大小均匀、不存在芽尖,冲泡以后滋味甘醇回甘明显。六安瓜片的...
2023-08-25 冲泡99杯
属于什么茶
据 市场统计,7月交易量815016公斤,比去年同期804651公斤增长1.29%,交易额14817.81万元,比去年同期13456.18万元增长10.12%。 平均价格181.36元/公斤,比去年同...
2023-08-18 冲泡75杯
一朵茶资讯
8月9日,一场别开生面的西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果展示交流活动在浙江杭州举行。2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动现场。金晶 摄当天,来自西湖龙井茶主产区21个集训点的40名...
2023-08-11 冲泡87杯
最新茶资讯
8月9日,“2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动”在杭州龙冠实业有限公司炒茶中心举行。来自21个集训点的41名学员,代表本年度炒茶集训全体学员,以实战实赛形式对近期1个多月以来炒茶...
2023-08-09 冲泡98杯
最新茶资讯
今年入夏以来,筠连县降雨充沛,光热条件适宜,为茶叶生长提供了有利的气候条件。县农业农村局抢抓有利时节,指导茶农、茶企全力抓好夏秋茶生产,力促茶农增收、茶企增效、农业多做贡献。抓技术推广,力促茶农增收。...
2023-08-07 冲泡93杯
红茶
川红
近日,2023年西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训落下帷幕,341名在茶乡里长大的年轻人,熬住了逼近40℃的高温,耐住了将近200℃的锅温,不落一节课,不掉一次队。 学员正在炒茶今年参训学员中,8...
2023-07-25 冲泡68杯
最新茶资讯
“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、提神醒脑、减肥美容、消食开胃及利尿都有一定的...
2023-07-24 冲泡77杯
茶与健康
玫瑰桑葚山楂茶的功效为健胃消食,护肝解郁,改善干燥,放松情绪,其次对肝、胃也有一定的调理作用,可消除疲劳,加快身体代谢,有安神助眠,通便利尿的效果,日常饮用具有生津润肠,保护脾胃,提高免疫力的功效。玫...
2023-07-19 冲泡306杯
茶与健康
六月大佛龙井茶交易情况中国茶市六月交易统计显示,交易量899962公斤,比去年同期906849公斤下降0.76%;交易额19013.50万元,比去年同期17444.15万元增长9.00%;交易均价21...
2023-07-14 冲泡88杯
最新茶资讯
茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。关于茶养生保健的小秘密,你知道多少?为什么茶能抗衰老?中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中...
2023-07-11 冲泡83杯
喝茶养生
正品的西湖龙井茶为绿黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,香郁若兰,即是“兰花豆”香,香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的...
2023-07-11 冲泡90杯
茶叶的知识
辨别方法1、看外形新茶:要辨别龙井新老茶,首先要看外观,龙井春茶的叶子裹得比较严实,而且整体显得比较厚实,而且还有些叶子表面会有比较多毫毛,色泽鲜润,青翠碧绿,香气比较浓郁。陈茶:陈茶的茶叶会比较松散...
2023-07-07 冲泡106杯
茶叶的知识
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。大佛龙井的外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿...
2023-07-06 冲泡105杯
乌龙茶
红茶
西湖龙井茶产地西湖龙井产于西子湖畔,西湖是浙江省杭州市的著名风景区,其狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地是西湖龙井茶的核心产茶区。维护龙井分为狮龙梅三个字号,每个字号都代表着龙井茶的具体产地...
2023-07-04 冲泡91杯
茶叶的产地
碎银子普洱茶的特点(1)香和甜碎银子普洱茶保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点,更容易让大多茶友接受。(2)耐泡碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想...
2023-06-29 冲泡99杯
茶叶的特点
西湖龙井品质特征西湖龙井茶叶形似碗钉、扁平秀挺、光滑匀整、翠绿带黄,西湖龙井茶与虎跑泉水并称杭州双绝。经过冲泡的龙井茶汤色翠绿、香气馥郁、甘醇爽口,并有着浓郁的板栗和兰花香气,回味无穷。西湖龙井产地环...
2023-06-28 冲泡126杯
茶叶的特点
好龙井茶香气清香持久,现在闻还有香气,喝进去满口都有香气,滋味很鲜爽,这个茶叶就比较好质量就比较好。而普通龙井茶叶,就是闻起来清清的,没有什么花香,嫩先香的感觉。鉴别龙井茶可以从外观,香气和味道等方面...
2023-06-25 冲泡100杯
茶叶知识
开一间茶叶店需要多少钱?0茶叶加盟店应当如何凝聚人气?茶叶加盟店应当保证以下几点:一、茶叶店产品要符合顾客的选购需求。许多茶叶加盟商在开店以前都没有用心研究店铺的位置定位,觉得要是经营牌子茶叶专卖店就...
2023-06-19 冲泡202杯
一朵茶问答