美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的...
2021-11-17 冲泡179杯
茶具知识
宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。 在宜兴当地，洗壶不用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异...
2021-11-17 冲泡111杯
茶具知识
中国瓷器自古就有着很高的成就，在古代中国的瓷器就名扬世界了，瓷器文化也是中国传统文化中美丽的瑰宝，那么中国著名的瓷器茶具主要产地有哪些呢？瓷都景德镇北宋景德元年公元1004年，真宗赵恒下旨，在浮梁县昌...
2021-11-17 冲泡1105杯
茶具知识
把玩贵重瓷器最好带上薄棉手套或纱织手套，防止汗水盐分的腐蚀，也避免瓷器在手中打滑。这是怎么保养瓷器茶具的基础步骤。 其次，如果瓷器是釉上彩，则需要尽可能避免阳光直射、油烟腐蚀，也不要经常摸碰、擦拭，...
2021-11-16 冲泡160杯
茶具知识
紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁...
2021-11-16 冲泡160杯
茶具知识
明.周高起《阳羡茗壶系》：“壶经用久，涤拭日加，自发暗然之光，入手可监”。俞彦《赠冯本卿都护陶宝肖像歌》：“陈君雅欲甘茗战，得此摩挲日千遍”。 以手搓摩紫砂茶具，名曰：“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”...
2021-11-16 冲泡190杯
中国茶具
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。 很多人都喜欢喝茶，但是玻璃杯子上...
2021-11-12 冲泡185杯
茶具知识
新买的壶在运用前，可以先放些茶叶用沸水泡一下，多泡几回更好，再里外刷洗洁净，将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好（由于有些商贩，在出售茶壶时，能够会给茶壶“化化装”，用上面所讲的办法可以...
2021-11-12 冲泡151杯
茶具知识
沏壶：即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显。壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶。 高壶形体较...
2021-11-11 冲泡147杯
中国茶具
拥有具有收藏价值的茶具，却不能保养好，也会令茶具的价值大打折扣，同时茶具在日常生活中也会经常用到，因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部...
2021-11-11 冲泡182杯
中国茶具
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人...
2021-11-10 冲泡169杯
紫砂茶具
唐代饮茶之风大盛，促进了茶具生产的相应发展，全国有许多地方的瓷业都很兴旺，形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇，相互竞争。据《唐国史补》载，河南巩县瓷窑在烧制茶具的同 时，还塑造了“茶神...
2021-11-09 冲泡160杯
中国茶具
青花瓷茶具，是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上间接描绘图案纹饰，再涂上一层通明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温复原烧制而成的用具。 然而，对“青花”色泽中“青”的领会，古今亦有所不同。今人将黑、蓝、青、...
2021-11-05 冲泡310杯
茶具知识
活瓷茶具，隶属于广州仁埔礼品旗下的名优产品，它是由20多种矿物元素、氧化金属盒陶瓷原料调配烧制而成的陶瓷茶具。使用乾唐轩活瓷茶具能使茶水变得喉韵佳，降低苦涩味，使茶水的口感变得上等甘醇，保持最佳原生态...
2021-11-04 冲泡178杯
茶具知识
陶瓷茶具是经过高温煅烧的，釉质致密，透气性差，传热较慢、保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色、香、味，而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然，极具欣赏价值。所以用盖碗泡茶出来的是真正...
2021-11-04 冲泡180杯
茶具知识
浙江龙泉青瓷．以造型古朴挺健， 釉色翠青如玉著称于世，是瓷器中的一颗灿烂明珠， 被人们誉为“瓷器之花”。龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉县境内，这里林木葱茏，溪流纵横，是我国历史 上瓷器的重要产地之一。南宋...
2021-11-04 冲泡202杯
茶具知识
唐代饮茶之风大盛，促进了茶具生产的相应发展，全国有许多地方的瓷业都很兴旺，形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇，相互竞争。据《唐国史补》载，河南巩县瓷窑在烧制茶具的同 时，还塑造了“茶神...
2021-11-02 冲泡181杯
中国茶具
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关，相同矿物质成分因其含量的高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只因烧成温度和氧化程度不同，色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿...
2021-11-02 冲泡241杯
茶具知识
宋代福建斗茶之风盛行．斗茶者们根据经验认 为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，烙（原字左为“火”字，右上为三个...
2021-11-01 冲泡143杯
中国茶具
青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。 六朝以后，许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称“茶注”，壶嘴称“流子”，形式短小，取代了晋时的鸡头流子。相...
2021-10-29 冲泡176杯
茶具知识
