乌龙茶又名青茶，属于半发酵茶，其属性为性平，其茶性介于绿茶与红茶之间，既不属于凉性也不属于温性。乌龙茶核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的清香型铁观音，茶性更接近于绿茶;发酵适中或较重的则与红茶接近...
2021-08-06 冲泡312杯
乌龙茶知识
在诸多茶具之中，盖碗是使用较为广泛的一种，生活中相信很多人喜欢用盖碗泡茶喝，盖碗泡茶盖碗易聚香藏气、不易走味、好控制，出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底都能够很直观的表现出来。但使用盖碗泡茶也...
2021-08-05 冲泡777杯
普洱茶泡法
8月3日，海峡两岸茶业交流协会在三明市沙县区组织召开《沙县红边茶》系列团体标准审定会。该系列团体标准由沙县区农业农村局、三明市茶叶学会等有关单位起草制定，包括《沙县红边茶》、《沙县红边茶栽培技术规范》...
2021-08-05 冲泡196杯
一朵茶资讯
白芽奇兰清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花的芬芳，抿上一口，满口清香，片刻即感清甘醇爽。因芽梢呈白绿色，带有奇特的兰花香气，故人们取名为白芽奇兰。如果想要喝白芽奇兰的话，要注意正确的泡饮，那样茶汤口...
2021-08-04 冲泡726杯
乌龙茶泡法
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后...
2021-08-03 冲泡466杯
乌龙茶减肥
金骏眉是红茶知名品种，是非常出名的一款红茶。这款茶叶主要产自于我国的武夷山，是当地的招牌产业之一。那么，金骏眉在储存过程中，一定要放在一个干燥阴凉的地方，并且需要进行密封保存，这样茶叶才不会出现毁坏的...
2021-08-03 冲泡235杯
红茶保存
苦荞茶对人体有多种保健作用，深受人们喜爱。那么苦荞茶应该怎么喝是才是正确的喝法呢?接下来，我们来一起看看吧。 苦荞茶图片 苦荞茶的正确喝法与步骤1、准备工具：玻璃杯或玻璃壶、水、苦荞茶建议用玻璃杯或...
2021-08-03 冲泡289杯
花茶知识
奈何喝乌龙茶减肥？除了一天喝几许有讲求，奈何泡同样要留意，乌龙茶的泡法：一、烧开水，水温以“一滚水”(即刚滚蛋水)为宜。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视大小而定，小茶壶大概占茶壶容量的四五分，中茶壶大概...
2021-08-03 冲泡197杯
茶与健康
乌龙茶茶汤是什么颜色：轻发酵乌龙茶茶汤颜色为砂绿、墨绿色;中度发酵乌龙茶茶汤颜色为淡黄色、金黄色;重度发酵乌龙茶茶汤颜色为橙色、橙红色。 乌龙茶茶汤图片 乌龙茶的分类及特点1.武夷水仙武夷水仙是历史上...
2021-07-29 冲泡622杯
乌龙茶知识
精确养壶，闪闪灼人 壶的养护称为“养壶”，市道崇高传有如许的养壶技巧： 一、新壶买来以后，用猪骨头或猪脚炖壶。 两用洗米水煮壶。 三、用红茶或泡过的茶渣煮壶。 上述三种养壶的技巧，并不适...
2021-07-27 冲泡212杯
正确养壶
闪闪动人
茶具保养
茶壶保养
为深入贯彻落实习近平总书记“两岸行业标准共通”的重要指示精神，福建省市场监督管理局、福建省茶产业标准化技术委员会于7月21日成功举办由福建农林大学主导的“台式乌龙茶”系列标准繁体宣贯版研讨会，邀请了福...
2021-07-23 冲泡224杯
一朵茶资讯
7月11日，省际茶界盛事——“汕头首届闽粤乌龙茶评比大赛”在汕头市潮阳区“潮汕风文化主题花园”决出了战果。此次大赛由福建省茶业协会、广东省茶叶流通协会、汕头市茶叶行业协会、汕头市茶文化学会共同主办，本...
2021-07-13 冲泡1011杯
大红袍
生活中的茶叶有很多种，各种茶都有各自的特点，那么乌龙茶和普洱茶的区别是什么呢?他们之间有什么不同之处呢?想具体了解，可以看看下面我对乌龙茶和普洱茶区别的详细介绍。 乌龙茶和普洱茶的区别1、乌龙茶...
2021-07-05 冲泡261杯
普洱茶百科
黑茶就像普通的茶一样，只需浸泡在水中即可饮用。但是，如果您想发挥更大的作用，则还可以匹配其他成分。那么，黑茶和枸杞可以一起喝吗？ 黑茶您可以喝枸杞吗？ 黑茶：抗氧化，抗衰老，延长寿命；抗癌，抗突变...
2021-07-01 冲泡556杯
茶叶小知识
习惯于泡浓茶 要泡一杯中等浓度的茶，通常需要约10克茶。有些人喜欢泡浓茶。如果茶太浓，咖啡因和单宁酸就会浸出过多，这对胃肠道太刺激了。冲泡一杯茶后，可以加水再冲煮3-4杯。 长时间冲茶 最好浸泡4-...
2021-06-25 冲泡192杯
茶叶知识
Lupicia是日本的茶品牌，在姐妹纸，特别是柔软的姐妹纸上非常受欢迎。他们最美味的是白桃乌龙茶，非常清爽宜人。 Lupicia白桃乌龙与最好的产品白桃乌龙茶 lupicia在淘宝上有一家旗舰店...
2021-06-22 冲泡416杯
关于茶叶的知识
安溪铁观音乃中国十大名茶，独具“兰花香，观音韵”，清香雅韵，是乌龙茶的极品!品种好《茶经》：茶，紫者上，绿者次。铁观音的植物名为红芯歪尾桃，生性娇弱，一直有好饮难植之说。叶型别致《茶经》：叶卷上，叶舒...
2021-06-10 冲泡223杯
一朵茶资讯
乌龙茶，也称为绿茶，是红色和绿茶加工技术的组合，是半发酵茶的总称。这是中国几个主要茶类中有特色的茶类。由于其极好的香气和卓越的品质，它从福建南部传播到福建北部，广东和台湾。 乌龙茶品尝后，脸颊和...
2021-05-28 冲泡227杯
茶叶知识
乌龙茶，也称为绿茶，半发酵茶，以这种茶的创始人命名。这是中国几个主要茶类中有特色的茶类。 乌龙茶它结合了绿茶和红茶的制备方法。质量介于两者之间。它既具有红茶的浓烈风味又具有绿茶的清香，因此具有“绿叶...
2021-05-10 冲泡374杯
红茶
闽南乌龙茶起源于安溪，永春，南安，同安等地。 1。安溪铁观音 外观强壮，紧实，卷曲，经常呈螺旋状，骨骼沉重，油性色泽呈沙绿色，红色斑点和粗俗。被称为“绿色蒂，绿色腹部，蜻蜓头” 。内部香气浓郁而清...
2021-04-30 冲泡481杯
茶叶知识
