一双衰老而丰富的手，纹路明白而深入，掌心是璀璨的粉血色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手。 “看茶做茶”的十大手段 “先要抛，而后压，新茶要轻压，先把水分蒸发掉，炒...
2021-08-02 冲泡321杯
龙井
炒法
玫瑰花茶性质温和、香气优雅、颜色迷人，入口柔而不腻，能够疏肝解郁，很适合上班族饮用，最主要的是泡制玫瑰花茶的过程也是一种享受，但是大家知道冲泡玫瑰花茶的水温吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧! ...
2021-07-30 冲泡229杯
花茶泡法
7月13日，浙江杭州最高气温36.2℃，而在杭州的2021届西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训场地内，没有空调，只有大功率排风扇飞速工作着。与此同时，20余口铁锅分两排排开，且加热至180℃左右。年轻学员们...
2021-07-15 冲泡257杯
最新茶资讯
“今年，西湖龙井茶叶价格比去年平均增长300元/斤，每亩收入增长1.5万元左右，预计年增收3亿多元。与此同时，‘西湖龙井’茶叶生产企业收购量增长翻番，到7月份已达到212.13吨，达到历史最高值，而这...
2021-07-15 冲泡199杯
一朵茶资讯
点红茶是在云南生产的红茶。云南是红茶的起源之一。当地的红茶也非常有名并且得到高度认可。那么，Dian 红茶如何浸泡？滇红茶怎么样？ Dian 红茶的冲泡方法 Dian 红茶的茶质量好，茶浓郁，茶活泼...
2021-07-01 冲泡367杯
茶叶知识大全
姜母茶是用红糖或红糖和姜制成的一种茶。通常块状，可用于酿造。那么，每天可以喝姜母茶吗？何时才是喝姜茶的最佳时间？ 如何制作姜母茶 1。通常，将茶袋和糖袋一起冲泡。有时我想改变口味，并在上面撒些桂花。非...
2021-06-21 冲泡500杯
茶叶的知识
红茶是一种茶，但是与普通茶不同，红茶的颜色是红色。那么，红茶如何做正确的事情？ 红茶浸泡在水里好吗？ 红茶如何浸泡打开包装并用手挤压茶。茶非常脆，证明它是干燥的，没有潮湿，并且茶中没有其他杂质。它...
2021-06-21 冲泡248杯
关于茶叶的知识
贵州是一个山清水秀的地方，空气质量非常好，或许你有所不知，它是茶叶种植的一个大省。如果你想好好了解贵州茶，那寻茶应该先从湄潭翠芽开始。湄潭翠芽，不仅和西湖龙井颇有渊源，还和茶界泰斗张天福有着不解之缘，...
2021-06-18 冲泡286杯
湄潭翠芽
物质文化遗产，既是民族文化的精神“植被”，也是民族精神的血脉延续。杭州，既是历史悠久的文化胜地，也是人文荟萃的风雅名城。从良渚文化、吴越文化、南宋文化到明清文化，从江河湖海、田间地头、闾巷草野到巍巍古...
2021-06-18 冲泡265杯
中国茶文化
西湖龙井为绿茶，龙井茶属于绿茶变态清，变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同，它分为龙井和祁强。三种大方。 西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级...
2021-06-18 冲泡293杯
关于茶叶的知识
据说，在宋代，有一个名为“龙井”的小村庄。那里住着一位老太太，她以买茶为生。一年来，茶叶的质量不足以出售，老太太干脆停止煮饭。 有一天，一个老人走进来。他走到房子周围，说他将用五十两白银购买地面墙角...
2021-06-17 冲泡256杯
茶叶的知识
龙井茶是一种茶。最著名的是西湖龙井，并且西湖龙井也分为好和坏。其中，十峰龙井是最珍贵的。那么，十峰龙井每斤多少钱？ 十峰龙井每斤多少钱？在龙井村购买正宗商品的条件下，普通的千千茶将以1500的价格浮动...
2021-06-07 冲泡806杯
茶叶知识大全
《坐龙井上烹茶偶成》 清/爱新觉罗・弘历 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辨才在，笑我依然文字禅。 译文：用龙井的泉水烹...
2021-06-07 冲泡394杯
茶文化介绍
虫粪茶明显不同于普通茶。普通茶是从茶园采摘的，虫粪茶是昆虫产生的粪便。那么，昆虫粪便茶的冲泡方法又如何呢？喝昆虫粪便茶有什么好处？ 如何煮蠕虫粪便您需要掌握某些方法来煮蠕虫粪便： 蠕虫粪便的煮制方法实...
2021-06-01 冲泡523杯
茶叶的知识
富茶实际上是黑茶的一种。与普通的干茶不同，福茶是一种发酵茶。那么，您如何制作Fucha？茶什么时候准备好？ Fucha 怎么样？干茶是干净的，金黄色的花朵是均匀分布的。茶汤清爽美味。将打开的干茶煮沸...
2021-05-31 冲泡258杯
茶叶的知识
《坐龙井上烹茶偶成》 清.爱新觉罗.弘历(1711―1799） 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。...
2021-05-26 冲泡389杯
茶文化知识
龙井茶通常每年下雨前后采摘，然后干燥。作为市场上最常见的茶，许多人都喜欢喝。那么，如何冲泡龙井茶呢？ 龙井茶的冲泡方法 1。选择一杯冲泡并添加3克茶。 2。在90℃的温度下倒三点茶水，轻轻摇动茶杯...
2021-05-25 冲泡658杯
关于茶叶的知识
近日，中国茶叶流通协会分别在河南省信阳市、安徽省黄山市举办“华茗杯”2021绿茶、红茶产品质量推选活动和“黄山杯”首届全国传统名茶产品质量推选活动。活动秉持“公平、公开、公正”的原则，由国内茶叶权威机...
2021-05-25 冲泡214杯
红茶
龙井是杭州地区著名的特色产品之一。该地区独特的环境造就了这种茶。那么，什么时候才是喝龙井的最佳时间？什么时候是龙井市最佳喝酒的季节？ 何时是最佳饮用龙井茶的时间？茶中含有鞣酸，鞣酸会与食物中的蛋白质和...
2021-05-17 冲泡589杯
茶叶小知识
铁观音和龙井茶被许多人，尤其是茶迷喝醉了。绝对不能错过这两种茶。那么，铁观音和龙井哪个更好？铁观音和龙井有什么区别？ 铁观音与龙井茶的口味差异优质龙井茶：质量特征是：光滑平整，相当锋利，均匀，均匀，颜...
2021-05-14 冲泡939杯
铁观音茶
红茶
