一双衰老而丰富的手，纹路明白而深入，掌心是璀璨的粉血色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手。 “看茶做茶”的十大手段 “先要抛，而后压，新茶要轻压，先把水分蒸发掉，炒...
2021-08-02 冲泡322杯
龙井
炒法
一、茶水分离的必要经常听朋友们抱怨，在茶叶店买茶时，试饮时喝到的茶明明很好喝，可不知道为什么买回来后自己泡着喝，就又苦又涩，不像是同一种茶，怀疑是不是商家以次充好了，有的茶友甚至认为，茶就是这样又苦又...
2021-07-26 冲泡1978杯
白毫银针
7月13日，浙江杭州最高气温36.2℃，而在杭州的2021届西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训场地内，没有空调，只有大功率排风扇飞速工作着。与此同时，20余口铁锅分两排排开，且加热至180℃左右。年轻学员们...
2021-07-15 冲泡258杯
最新茶资讯
“今年，西湖龙井茶叶价格比去年平均增长300元/斤，每亩收入增长1.5万元左右，预计年增收3亿多元。与此同时，‘西湖龙井’茶叶生产企业收购量增长翻番，到7月份已达到212.13吨，达到历史最高值，而这...
2021-07-15 冲泡199杯
一朵茶资讯
如今，随着消费者经济实力的不断上涨，很多的消费者都越来越注重养生，养生的方法有很多种，但是很多的人都选择喝花茶来进行养生，所以目前花茶的种类也是非常多的，那大家知道什么牌子花茶好呢?具体如下! 免费...
2021-07-14 冲泡276杯
茶叶品牌
苦荞茶的工艺很大程度上决定了茶的质量。因此，当您购买苦荞茶时，建议您寻找信誉良好的大品牌。那么，苦荞茶哪个品牌好？ 苦荞茶哪个品牌好？四川大良山区的苦荞品质更好。目前比较知名的品牌： 1。安溪（...
2021-07-09 冲泡196杯
茶叶知识
贵州是一个山清水秀的地方，空气质量非常好，或许你有所不知，它是茶叶种植的一个大省。如果你想好好了解贵州茶，那寻茶应该先从湄潭翠芽开始。湄潭翠芽，不仅和西湖龙井颇有渊源，还和茶界泰斗张天福有着不解之缘，...
2021-06-18 冲泡287杯
湄潭翠芽
物质文化遗产，既是民族文化的精神“植被”，也是民族精神的血脉延续。杭州，既是历史悠久的文化胜地，也是人文荟萃的风雅名城。从良渚文化、吴越文化、南宋文化到明清文化，从江河湖海、田间地头、闾巷草野到巍巍古...
2021-06-18 冲泡266杯
中国茶文化
西湖龙井为绿茶，龙井茶属于绿茶变态清，变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同，它分为龙井和祁强。三种大方。 西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级...
2021-06-18 冲泡295杯
关于茶叶的知识
据说，在宋代，有一个名为“龙井”的小村庄。那里住着一位老太太，她以买茶为生。一年来，茶叶的质量不足以出售，老太太干脆停止煮饭。 有一天，一个老人走进来。他走到房子周围，说他将用五十两白银购买地面墙角...
2021-06-17 冲泡256杯
茶叶的知识
铁观音是著名的茶。这种茶有很多品牌，而且质量也不同。那么，铁观音哪个牌子的好？铁观音怎么样？ 铁观音哪个牌子好？先看看茶包。背景是我心爱的小型钢炮390。制造商，地址，电话号码，生产许可证号以及包装右...
2021-06-10 冲泡205杯
茶叶的知识
龙井茶是一种茶。最著名的是西湖龙井，并且西湖龙井也分为好和坏。其中，十峰龙井是最珍贵的。那么，十峰龙井每斤多少钱？ 十峰龙井每斤多少钱？在龙井村购买正宗商品的条件下，普通的千千茶将以1500的价格浮动...
2021-06-07 冲泡808杯
茶叶知识大全
《坐龙井上烹茶偶成》 清/爱新觉罗・弘历 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辨才在，笑我依然文字禅。 译文：用龙井的泉水烹...
2021-06-07 冲泡400杯
茶文化介绍
《坐龙井上烹茶偶成》 清.爱新觉罗.弘历(1711―1799） 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。...
2021-05-26 冲泡391杯
茶文化知识
龙井茶通常每年下雨前后采摘，然后干燥。作为市场上最常见的茶，许多人都喜欢喝。那么，如何冲泡龙井茶呢？ 龙井茶的冲泡方法 1。选择一杯冲泡并添加3克茶。 2。在90℃的温度下倒三点茶水，轻轻摇动茶杯...
2021-05-25 冲泡658杯
关于茶叶的知识
普洱茶是一种非常常见的茶，也是消费者中最受欢迎的茶。 普洱茶的类型很多，质量级别也各不相同。那么，普洱茶哪个品牌最好？ 普洱茶我可以浸泡几次？ 普洱茶哪个牌子最好？猛酷大雪山被称为“味精的普洱茶”...
2021-05-25 冲泡347杯
茶叶的知识
近日，中国茶叶流通协会分别在河南省信阳市、安徽省黄山市举办“华茗杯”2021绿茶、红茶产品质量推选活动和“黄山杯”首届全国传统名茶产品质量推选活动。活动秉持“公平、公开、公正”的原则，由国内茶叶权威机...
2021-05-25 冲泡217杯
红茶
碧螺春有许多品牌，并且质量分为多个级别。因此，如果您想品尝正宗的碧螺春，建议选择一个好的品牌。那么碧螺春的哪个品牌好？ 碧螺春什么牌子好？ Biluo 碧螺春主要在江苏生产，是江苏省著名商标。此外...
2021-05-19 冲泡228杯
六安瓜片
乌龙茶
龙井是杭州地区著名的特色产品之一。该地区独特的环境造就了这种茶。那么，什么时候才是喝龙井的最佳时间？什么时候是龙井市最佳喝酒的季节？ 何时是最佳饮用龙井茶的时间？茶中含有鞣酸，鞣酸会与食物中的蛋白质和...
2021-05-17 冲泡590杯
茶叶小知识
铁观音和龙井茶被许多人，尤其是茶迷喝醉了。绝对不能错过这两种茶。那么，铁观音和龙井哪个更好？铁观音和龙井有什么区别？ 铁观音与龙井茶的口味差异优质龙井茶：质量特征是：光滑平整，相当锋利，均匀，均匀，颜...
2021-05-14 冲泡939杯
铁观音茶
红茶
