长兴紫笋茶

折叠 外在感官

长兴紫笋茶间植于竹林之中，叶芽粗壮似笋，精心加工后，具备:条直索紧锋锐，透绿带翠显毫，梗壮芽肥叶厚，规格整齐匀称的外在感官特征。经专家组评定，一致认为:长兴紫笋茶干茶形似兰花，色泽嫩绿;香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀成朵;品质优异，风格独特。

折叠 地理位置

长兴县东至李家巷镇的青草坞村、南至和平镇的周坞山村、西至泗安镇的五丰村、北到夹浦镇的父子岭村，地理坐标为北纬30°43′-31°11′，东经119°33′-120°06′。全县国土面积1430平方千米。

长兴紫笋茶历史源远流长，久负盛名，是中国茶文化发祥地之一。早在1200多年前的唐代，茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区多次考察研究，发现此茶"芳香甘冽，冠于他境，可荐于上"，并以"阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次"载入《茶经》，取名"紫笋"，推荐给皇帝。

紫笋茶被列为贡品始于唐朝广德年间(763-764年)，据《新唐书》等史料记载，唐代贡茶分布较广，包括五道十七州部，而顾渚紫笋茶最为著名，乃贵为贡茶之上品。由于紫笋茶品质超群，深受帝王喜爱，有诗云"琼浆玉露不可及，紫笋一到喜若狂"。因此，贡茶数额连年剧增，到唐武宗会昌年间(841-846年)贡额达1.84万斤之多。被后人称谓中国贡茶之最，中国名茶之源。而且朝廷命将贡额勒石立碑，定名为"顾渚贡焙"。

长兴顾渚山区是唐代茶圣陆羽从事茶事活动的重要场所之一，在这里他撰写了《顾渚山记》和世界第一部茶学专著《茶经》。历代文人墨客，如颜真卿、白居易、皎然、杜牧、张文规、陆龟蒙、皮日休、刘禹锡、陆游、苏轼等，常来品茗吟诗，抒发情怀，留下不少著述、诗篇和石刻，尚留存在顾渚一带唐朝以来的摩崖石刻、石碑和古迹还有三组九处之多，这在全国均属罕见，是中国茶文化的珍贵遗产。

1979年，经多方努力、多年研制，长兴县试制并恢复了长兴紫笋茶加工的传承工艺。

2000年，长兴县编制了DB33/T294-2000《长兴紫笋茶》浙江省级地方标准。

2003年，长兴县出台了"510"工程发展规划。

2004年，长兴县《紫笋茶》标准被批准为农业部农业行业标准，标准号为NY/T784-2004，是浙江省首个地方名茶部颁行业标准。

2007年，长兴县出台了"七大农业产业发展规划"。

2009年，长兴县增加为"九大农作物发展规划"。对发展紫笋茶等特产生产出台了相应的扶持政策，从2004年开始，全县已在茶产业上共投入补助资金3200余万元。

2003年，长兴紫笋茶种植面积达3.77万亩，生产总值达0.72亿元

2009年，长兴紫笋茶种植面积达8.43万亩，生产总值达4.2亿元。

2010年，长兴紫笋茶保护区茶园面积6600公顷，产量1000吨。

长兴万亩紫笋茶种植基地被浙江省列为"浙江省优质高效农业示范基地"。

2005年，长兴县被评为全国"茶产业政府贡献奖"。

2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对"长兴紫笋茶"实施农产品地理标志登记保护。

2018年8月，长兴紫笋茶在中国·银川茶产业博览会暨浙江绿茶(银川)博览会上获浙江绿茶博览会金奖。

折叠 地域保护范围

长兴县水口乡、夹浦镇、小浦镇、煤山镇、白岘乡、龙山街道、雉城镇、林城镇、泗安镇、二界岭乡、吴山乡、和平镇、李家巷镇、洪桥镇及国营场站等地的天目山余脉山区，辖15个乡镇92个村(场)。东经119°33′-120°06′，北纬30°43′-31°11′。