龙须茶以其色香味俱佳而闻名海内外，因其成茶“身披红袍、外形似须”而得名。龙须茶的制作也有一定的讲究，具有八道工序。龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与...
2020-08-30 冲泡217杯
龙须差加工
龙须茶采制
过红锅
原材料的采摘极为特殊，以第一次展览以一芽一叶为标准。加工技术分为八道工序：鲜叶摊开，杀青，捻转，油炸，冷摊，定型，干燥，采摘。 特征 芙蓉鲜茶具有说服力，外观漂亮，绿色，均匀，像松针。香气浓郁...
2020-08-29 冲泡236杯
芙蓉仙茶
四川峨眉山盛产竹叶青茶叶，是四川著名的绿茶品种之一，它的炒制工艺是：摊青，杀青，做形，摊凉，分筛、辉锅，贮存等。“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”“竹叶青”牌竹叶青就产自四川峨眉山，其名为陈毅元帅所赠...
2020-08-29 冲泡432杯
竹叶青
竹叶青炒制
炒制过程
混合的茶名。 “ She县花茶”是由绿茶毛叉制成的，先将其精加工成坯料，然后通过香味处理将其用鲜花加工。 花茶香味系统利用茶叶的吸收来吸收花香，从而使茶叶能够保持原有的味道，并具有花香的浓郁芬芳，具...
2020-08-28 冲泡224杯
歙县花茶
绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...
2020-08-27 冲泡221杯
绿茶杀青
炒青
烘青
舒茶早芽是舒城著名的新型茶，舒茶早芽采用舒城小兰花的杀青工艺，有生锅和熟锅之分。炒制必须采取一定的步骤进行。舒茶早芽是舒城九·一六茶场在安徽农业大学王镇恒教授、汪东风副教授的指导下，由县农业局、舒城职...
2020-08-26 冲泡186杯
舒茶早芽
早芽炒制
舒茶早芽炒制
安化茶含量丰富，加工后的红茶油质黑色且油腻，非常特别。生产过程也相对复杂，并且成品茶的质量也很好。它具有长，宽而浓密的叶子，黑色的油色，橙色的汤色和柔和的风味的特征。那么，您知道黑茶的制茶过程吗？让我...
2020-08-25 冲泡243杯
制茶工艺
槽型多功效炒茶机是一种新机器，用它炒制茶叶，可减轻劳动强度，低落工本，进步工效，增长收入。一、槽型多功能炒茶机应用效益1、每公斤机制扁茶与手炒成本比较 据对淳安、建德、桐庐、余杭四县（市）调查，平均机...
2020-08-25 冲泡179杯
槽型多功能炒茶机
多功能炒茶机
炒茶机技术
茶树菇茶叶的培育必须在合适的温度下，最好的时候是秋季18-24摄氏度的环境下，进行菌种制作，原种栽培及制作培养。茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律，选择适当时间栽培。实践证明...
2020-08-24 冲泡210杯
茶树菇
茶树菇制种
菌种操作
初制茶的品质并不稳定，需要经过精制的过程，才能使品质稳定，并推出市面.茶叶的精制分为三种，高级茶，普及型茶，后发酵茶。茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项，后发酵茶在揉捻后...
2020-08-23 冲泡231杯
高级茶
普及型茶
后发酵茶
随着茶叶生物化学研究的不断深入，铁观音茶具有药用成分已经被世人所知。其含有的咖啡碱，多酚类化合物，维生素类物质等，对人类健康具有积极作用。观音茶的药用成分关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认...
2020-08-22 冲泡315杯
铁观音茶要用
铁观音成分
咖啡碱
益生官茶口感爽口，并具有益生健体的作用。其制作共包括五道工序，现介绍如下。益生官茶主要制作工序：1、糊制封套：将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊，并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸，待其完全晾干后，在...
2020-08-21 冲泡228杯
制茶工艺
君山银针属于黄茶，是中国著名的茶之一。许多茶友逐渐喜欢上这种茶，因为它的味道清爽爽口，这种茶的提取和生产技术君山银针密不可分。那么君山银针的拣选和生产过程如何？让我们来看看！ 君山银针对拣配和生...
2020-08-20 冲泡326杯
君山银针茶
白茶
崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺，今天就和小编起来了解下崂山绿茶的制作工艺。崂山绿茶的制作工艺：一、种茶即育茶要生产出优质...
2020-08-20 冲泡266杯
崂山绿茶
崂山绿茶制作
崂山绿茶冲泡
浩明茶由江苏省仪征市浩明茶公司和南京大学联合开发，产于西方。扬州古城江北茶区。受独特的区域环境影响，其品质为绿色，平坦而笔直，香气持久，汤清澈明亮，口感清新爽口，叶底嫩滑均匀，并且经久耐用。深受...
2020-08-19 冲泡213杯
皓茗茶
陕青茶叶最早可以追溯到陆羽《茶经》的记载，其口感爽口，令人回味无穷。细品青绿味正的陕青茶，绝对会生发出一种乐趣。陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等1...
2020-08-18 冲泡231杯
陕西青茶
紫阳宦姑毛尖
平利三里垭炒青
黄山毛峰形状略微卷曲，像舌头，绿色微黄，露出银色，并带有金黄色的鱼叶（俗称金片）。倒入杯中后，煮出薄雾，汤的颜色清澈微黄，叶子的底部是绿色和绿色，味道醇厚，香气像蓝色，味道很深。好的茶来自精湛的工艺...
2020-08-17 冲泡267杯
制茶工艺
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下：加工厂建设：加工厂要远离垃圾场、畜牧场、医...
2020-08-17 冲泡191杯
茶叶加工厂
茶叶加工设备
茶叶加工技术
脚踩茶是一千多年来祖辈传承下来的绝活，经过脚力踩出的茶更干更紧致。但是由于脚丫直接接触茶叶，也让人对茶叶的卫生充满忧虑。为了消除担心，安化黑茶的加工必须要穿“三层衣”。"我很喜欢喝茶，几乎每天都喝。但...
2020-08-16 冲泡222杯
黑茶技工
安化黑茶
脚踩茶
铁观音属于一种半发酵茶，其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，深受大众喜爱。说到铁观音制作工艺的创新，主要是针对摇青方面进行创新，去年秋茶寒露铁观音曾经尝试过创新，创新的结果是成功...
2020-08-15 冲泡193杯
铁观音制作
摇青
安溪铁观音
