龙井茶是中国茶，是西湖最著名的龙井茶。但是，很多时候，旅游区的龙井很尴尬，很多人不会选择它。这里有四种方法教你如何选择龙井。 。 如何选择龙井触摸：确定茶的干燥度。随意挑选一块干茶，然后在拇指和食指之间将其拧成粉状，足够干燥。如果太小，则说明干燥度不足，或者茶已吸收水分。干燥度不足的茶更难以储存，且
龙井茶是中国茶，是西湖最著名的龙井茶。但是，很多时候，旅游区的龙井很尴尬，很多人不会选择它。这里有四种方法教你如何选择龙井。 。
如何选择龙井触摸：确定茶的干燥度。随意挑选一块干茶，然后在拇指和食指之间将其拧成粉状，足够干燥。如果太小，则说明干燥度不足，或者茶已吸收水分。干燥度不足的茶更难以储存，且香气不高。
看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外观，颜色，均匀度等。
气味：嗅探干茶的香气水平和类型，区分是否有难闻的气味，例如烟，焦炭，酸，酸败，霉变和各种混合的难闻气味。
口味：当干茶的水含量，形状，颜色和香气满足要求时，将对汤进行审核。将3至4克龙井茶放入杯子和碗中，然后倒入150至200 ml开水。 5分钟后，先闻到香气，然后看汤的颜色，品尝味道，然后评估叶子的底部。此链接更重要。
西湖龙井茶历史悠久，可以追溯到中国唐代，当时世界上第一本茶专着《茶经》中著名的茶圣人陆羽，记载了杭州天竺和灵隐寺生产的茶。 西湖龙井茶的名字始于宋代，元代听说，明代养，清代盛行。在这千年的历史演变过程中，西湖龙井茶已从无名变成了名贵，从百姓家常煮的酒到皇帝和将军的贡品，也从著名的名茶中华民族以名牌产品走向世界。光荣时期。
早在北宋，龙井茶区就已初步形成规模。当时，灵隐天柱香林洞的“香林茶”，天柱上游白云峰的“白云茶”和歌林“宝云茶”被列为贡品。北宋僧侣便才回到故里，也是他和苏东坡等作家在龙井石峰山脚下的寿胜寺唱歌喝茶和念诗的地方。苏东坡用“白云峰下的两个新旗，绿色的长谷鲜雨之泉”称赞龙井茶，连同手写的“老龙井”等匾，仍在石峰山脚下的悬岩上幸存。首生寺虎宫和柴树皇家茶园。
西湖龙井茶在西湖周围的山脉中产生。其品质特征是：外观平坦，美丽，绿色，内在醇厚，香气柔和，浸泡在杯子中后，嫩芽和叶子呈绿色，像芙蓉在水中，栩栩如生。 西湖龙井茶以绿色，芬芳，甜美的口感和美丽的外形而闻名。
西湖龙井口感具有清爽，清新的香气，甜味，清澈的茶汤和愉悦动人的感觉。享受味觉，双颊和双颊，让您精神焕发。龙井茶的特点是叶香浓郁，不浓郁，应慢慢slowly一口，不努力就不能欣赏其清香特性。清代的茶叶制造者陆慈芝曾赞扬过：龙井茶，真正的香甜，淡淡无味。喝完后，我觉得牙齿和脸颊之间有一种和谐。无味的味道仍然有品位。为了使人们受益，它可以治愈疾病。它既珍贵又稀有。优质的龙井茶是由大豆制成的，因此在冲泡开始时就具有强烈的豆香气。
西湖龙井茶不仅融合了茶的颜色，香气，味道和形状，而且还融合了著名的山脉，著名的寺庙，著名的湖泊，著名的温泉和著名的茶，构成了世界。罕见，独特而令人印象深刻的龙井茶文化。西湖之美和著名的龙井茶早已享誉全球。游览西湖和喝龙井茶是杭州游客的最佳体验。
龙井的起源主要在浙江杭州的西湖。当然，龙井茶不仅在西湖地区生产。其他地方的龙井茶通常是浙江龙井茶，包括大佛龙井，钱塘龙井和岳州龙井。 西湖龙井最有名和最好的品质。 西湖龙井分为以下产区-龙井村，云起，石峰山，虎袍，梅家坞。这些地区的龙井茶品质优良，有自己的特色。
龙井村：该产区包括龙井山，翁家山，杨梅岭，满觉龙，白鹤峰等地。其中，白鹤峰生产的西湖龙井茶具有与石峰山生产的西湖龙井茶相当的天然品质，并且颇有名气。
十峰山：龙井的顶级产品在十峰！石峰山是国家一级保护区“狮子，龙，云，虎与梅”。该地区的土壤是白色的沙质土壤，最适合茶树生长。因此，石峰山龙井的质量最好。
云栖：云栖，五云山和郎高岭以西，因为竹子的叶子茂密，水云密布，温度和湿度极佳，土壤质量好，适合种茶，所以西湖龙井主要生产基地之一。
虎袍：虎袍的产区包括虎袍，四堰井，赤山埠，三塔山等地。龙井在该区域最显着的特征是，芽和叶肥壮，芽暴露。杭州有一句俗语：“龙井茶老虎自来水”，是因为龙井茶是用老虎流泉的水冲泡而成的，香气四溢，使人心旷神怡。
梅家坞：梅家坞是龙井茶的主要生产地，其产量约占龙井茶总量的三分之一。 “ Mei” 西湖龙井茶是最精致的工艺，深受茶迷的喜爱。
