我国但是一个品茗大国，茶连续被奉为是我国的文明，街头巷尾都能够看到有卖茶叶的商店，稀饭品茗的同事还是非常多的，尤为是中暮年人，他们的通常就稀饭手捧一杯茶叶茶，或逗鸟，还是棋战，还是与同事聊天，曾经把茶看成是生存的一片面了。而对于茶，还特地有一道品茗的茶具，这就有考究了，内部的学识但是非常大的。但是说
我国但是一个品茗大国，茶连续被奉为是我国的文明，街头巷尾都能够看到有卖茶叶的商店，稀饭品茗的同事还是非常多的，尤为是中暮年人，他们的通常就稀饭手捧一杯茶叶茶，或逗鸟，还是棋战，还是与同事聊天，曾经把茶看成是生存的一片面了。而对于茶，还特地有一道品茗的茶具，这就有考究了，内部的学识但是非常大的。但是说到茶叶摄生，它的成果还是蛮大的，咱们一路来借鉴下。
茶叶的根基说明
茶，为山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有种植。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以明朗前后采收者佳。茶叶除可鲜用外，大凡经由加工精制备用。制过的茶有非常多种类，平时有绿茶、红茶、青茶等类。连结产地而论，又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶，风韵、特点各别。茶叶与咖啡、可可并称为天下三大饮料。从天下上来看，以红茶的数目非常大，其次是绿茶，非常少的是白茶。
茶叶的功效与作用
味微苦、甘，性凉：
能清头领，醒精力，解烦渴，利小便，消食积，解毒；
用于风热上犯，头晕目昏；
暑热烦渴，或喝酒过分；
多睡好眠，神疲体倦；
小便短赤晦气，或水肿尿少；
浓重食积，消化不良；
干冷腹泻、痢疾。
1.降压
儿茶素类，俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具备苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因连结而缓解咖啡因对人体的心理好处。具抗氧化、抗陡然异变、抗肿瘤、低落血液中胆固醇及低低密度酯卵白含量、按捺血压上涨、按捺血小板凝聚、抗菌、抗产品过敏等成果。
2.提神
咖啡因，带有苦味，是组成茶汤味道的紧张成份。红茶茶汤中，与多无酚类连结成为复合物;茶汤冷后造成乳化征象。茶中专有儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的愉快好处减缓而连接，故品茗可使远程开车的人连结思维苏醒及较有耐力。
3.保健
茶中含有富厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物资。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食物。可赞助体液连结碱性，连结康健。
①钾：激动血钠破除。血钠含量高，是惹起高血压的缘故之一，多吃茶可防备高血压。
②氟：具备防备龋齿的成果。
③锰：具备抗氧化及防备老化之成果，加强免疫成果，并有助于钙的行使。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
别的，中国前人曾觉得茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶摄生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝味道，以茶养身材，以茶可行道，以茶可雅志。唐代卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常气象的形貌：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有笔墨五千卷。四碗发轻汗，平生不服事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
茶叶的养分代价
经由当代科学的分开和判定，茶叶中含有机化学因素达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学因素和无机矿物元素含有非常多养分因素和药效因素。有机化学因素要紧有：茶多酚类、植物碱、卵白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学因素，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，彰着高a>于其余茶类。无机矿物元素要紧有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其余茶类。
总结：茶叶的摄生之处还是蛮多的，让人有些意想不到。茶叶除可鲜用外，大凡经由加工精制备用。而茶叶与咖啡、可可并称为天下三大饮料。就说茶水自己就含有这些成果，实在纯真从茶叶渣来说，由于茶叶在冲泡几次往后，内部的养分因素与浓度就淡了非常多，很多同事会把它看成废品同样倒掉了，实在它的好处也挺大的，所以，它从植物到非常后成为茶叶渣了这平生的代价都是非常大的。
