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西方国家的茶文化史

茶文化

茶文化起源于中国,并在东方闪耀,成为东方文明的主要标志。铁观音是在一个古老的茶乡安溪发现的,这本身就是自然选择的结果。数百年来,安溪铁观音继承了天,地,人,物四者的有机融合,体现了历史与现实的和谐,社会与自然的和谐。圣餐。作为中国茶文化的奇flower,安溪铁观音具有独特的观音铁韵律,清香淡雅的韵律

西方国家的茶文化史

茶文化起源于中国,并在东方闪耀,成为东方文明的主要标志。铁观音是在一个古老的茶乡安溪发现的,这本身就是自然选择的结果。数百年来,安溪铁观音继承了天,地,人,物四者的有机融合,体现了历史与现实的和谐,社会与自然的和谐。圣餐。作为中国茶文化的奇flower,安溪铁观音具有独特的观音铁韵律,清香淡雅的韵律,这在茶业中是独一无二的。茶是我国的国饮,但早在十七世纪就已在国外流行,深受西方人的喜爱。

法国茶史的开放与英国没有太大不同。两者都在17世纪中叶左右。根据文献记载,早在公元1665年,太阳神路易十四的皇室医生就使用来自中国或日本的茶来消化。

尽管它不能与英国红茶文化相提并论,英国文化具有典型的欧洲地位,几乎无处不在,并植根于日常生活中,但法国茶的风景仍然非常迷人而可观。我认为,如果英国人将茶视为必不可少的日常饮料,那么法国人将茶视为食物和享乐的重要组成部分。因此,法国,尤其是巴黎的首都,茶的风格在某种程度上类似于法国人对烹饪的追求和偏爱。原产地和新鲜度的持久性,调制的创造力,口味和丰富度的质感水平以及趋势和时尚的敏感性,都具有非常突出和多样化的表现。

如今,巴黎的茶功能几乎可以与咖啡竞争。不仅可以看到茶馆(SalondeThe)和咖啡店,而且高档食品店和著名食品超市中的茶柜台在规模上可与咖啡媲美。计数器通常没有什么不同。以专业茶叶销售为主要业务和自我学习的专业商店正变得越来越受欢迎,成为法国美食界越来越重要的力量。

这些茶叶专卖店的共同特点是,除了大多数都有数十种至数百种可供选择的品种外,就茶而言,它也显示出对不同产地的浓厚兴趣。以MariageFreres为例,全国来源遍布中国,日本,印度,斯里兰卡,尼泊尔,马来西亚,泰国,越南,印度尼西亚,俄罗斯,澳大利亚,甚至中南美洲和非洲的国家...在一个国家中,也有不同的产区和不同的茶园,不同的季节和等级,这是惊人的。

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