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都匀:茶叶加工技能培训为乡村振兴添动力

茶叶新闻

“参加这次培训真是太好了,听了省、州专家的讲课和进行实际操作与深入基地观摩,我们不仅学到了茶叶种植管理及茶叶加工制作等方面的技术知识,还看到了自身在茶叶种植及加工方面存在的不足和差距,希望今后多举办这种培训班。”12月4日,在参加了由都匀市农业农村局主办、黔南民族师范学院承办的高素质农民培育茶叶加工

都匀:茶叶加工技能培训为乡村振兴添动力

“参加这次培训真是太好了,听了省、州专家的讲课和进行实际操作与深入基地观摩,我们不仅学到了茶叶种植管理及茶叶加工制作等方面的技术知识,还看到了自身在茶叶种植及加工方面存在的不足和差距,希望今后多举办这种培训班。”12月4日,在参加了由都匀市农业农村局主办、黔南民族师范学院承办的高素质农民培育茶叶加工技能培训班结业典礼上,培训学员开心地说。

  

据悉,本次培训班学员来自黔南州12个县(市)的茶叶企业、专业合作社的技术人员、种植大户等共80人参加了培训。培训于11月30日开始至12月4日结束,为期5天。培训采取“理论+实践”“线上+线下”“集中授课+外出参观”相结合的模式进行培训。

  

培训采取集中培训、实习实践、外出参观和线上学习。在集中培训中,黔南州茶产业发展中心主任郑松、州农科院副院长欧平勇、省农科院茶叶研究所高级农艺师刘晓霞等3位专家,分别为学员们讲授了茶叶生产管理、病虫草害防治、都匀毛尖茶加工、红茶加工等技术知识;在实习实践中,黔南师院的教授指导学员们进行了紧压茶制作、茶叶蛋糕制作的实习实操;在外出参观中,已组织学员到都匀市高素质农民实训基地开展都匀毛尖茶的加工学习,到贵州瓮安鑫产园茶业有限公司欧标茶生产基地进行参观学习;在线上学习中,指导学员下载“云上智云”APP进行网上学习,加入高素质农民培育微信班群进行互动交流。

  

据悉,此次培训,旨在为推进黔南州茶产业高质量发展培育一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质茶产业农民队伍,为乡村振兴战略注入强劲动力。

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