美丽的方形锅 方形锅生产过程的关键是必须很好地熔化泥浆，否则芯片连接过程中的难度和失败率将会很高。我有一个香港双鱼座公司制造的紫砂方壶，壶身上覆盖着纹。这个锅的使用曾经使我感到困惑：我用它来制作铁观音。第一个泡茶汤味道鲜美。但是在第二次和第三次冲泡中，茶汤完全是苦的。我用它冲泡乌龙茶，香气变钝了。
美丽的方形锅
方形锅生产过程的关键是必须很好地熔化泥浆，否则芯片连接过程中的难度和失败率将会很高。我有一个香港双鱼座公司制造的紫砂方壶，壶身上覆盖着纹。这个锅的使用曾经使我感到困惑：我用它来制作铁观音。第一个泡茶汤味道鲜美。但是在第二次和第三次冲泡中，茶汤完全是苦的。我用它冲泡乌龙茶，香气变钝了。
正方形的内角使茶叶难以滚动，水流容易阻塞，但是正方形壶的形状引人注目，所以我认为它的美感比实际的。我不是提倡圆形排，而是根据实际的泡茶经验，发现圆形壶比方形壶更好。
圆形锅，扁锅，方锅具有一定的工艺水平，并具有不同的实用功能。除了锅的外观和形状，锅的内部工艺和魅力也是锅购买者选择锅时必不可少的考虑因素。锅的鲜艳度在很大程度上受到锅制造商的创意概念的影响。
这篇文章来自迟宗宪的书《选择一个好锅，煮好茶》。
