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浅谈云南茶区十六大茶山的普洱茶特色

茶叶知识

 1、 布朗:茶区地位:云南省西双版纳州勐海县。发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特点:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,差别于班章茶。2、 班章:茶区地位:云南省西双版纳州勐海县,有新老班章茶区之分。特点:云南大叶种,与布朗山香型口感相似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味

浅谈云南茶区十六大茶山的普洱茶特色

 

1、 布朗:

茶区地位:云南省西双版纳州勐海县。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,差别于班章茶

2、 班章:

茶区地位:云南省西双版纳州勐海县,有新老班章茶区之分。

特点:云南大叶种,与布朗山香型口感相似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味非常重者,上颚阐扬不彰着。

3、 景谷:

茶区地位:云南省思茅区域景谷县。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而密集,舌面与上颚中后段偏苦为其特点,时有轻发酵甘甜味。

4、 邦崴:

茶区地位:云南省思茅区域澜沧县。

发展型态与茶种:云南大叶种野生茶。

特点:甘甜质重丰满,舌面与上颚中后段微苦楚、甘韵强而密集于舌面,香型档次彰着。

5、 南糯:

茶区地位:云南省西双版纳州勐海县。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。

6、 革登:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

发展型态与茶种:云南省中小叶种种植野生茶。

特点:中小叶种以分外香型著称,上颚甘甜微蜜感、微苦,舌尖甜味彰着、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

7、 蛮砖:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

发展型态与茶种:云南大叶种种植野生茶。

特点:相较其余古六大茶山,茶箐光彩较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。

8、 无穷:

茶区地位:云南省大理、思茅区域无穷山茶区。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:舌面中段甘甜回甘,香在上颚中段,苦楚度不高,因茶区制造局限大,较无个体茶区特点。

9、 易武:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属传统曼撒茶区。

发展型态与茶种:云南大叶种种植野生茶。

特点:香气口感相似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,与曼撒茶区相像,比年汤质较薄。

10、 倚邦:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

发展型态与茶种:云南省中小叶种种植野生茶。

特点:中小叶种以分外香型著称,上颚甘甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。

11、 千家寨:

茶区地位:云南省思茅区域金竹山千家寨。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:茶青揉不可条是其从前特点。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较稀薄。

12、 攸乐:

茶区地位:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯独不在勐腊县的正山。

发展型态与茶种:云南大叶种种植野生茶。

特点:香型口感与曼撒易武靠近,香扬水柔,舌面苦楚度稍高。

13、 景迈:

茶区地位:云南省思茅区域澜沧县。

发展型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特点:茶青色彩青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特点,与舌面中段甘韵阐扬佳,汤质滑、较薄。

14、 莽枝:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

发展型态与茶种:云南省中小叶种种植野生茶。

15、 勐库:

茶区地位:云南省临沧双江区域。

发展型态与茶种:云南大叶种野生茶。特有勐库种。

特点:茶质肥厚度大,香型分外、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气丰满,口感刺激性稍高。

16、 曼撒:

茶区地位:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

发展型态与茶种:云南大叶种种植野生茶。

特点:香扬水柔,在甘甜茶系列中非常具特点茶品。舌面与上颚中后段香气丰满,优质茶品甘韵普及两颊,比年汤质较薄。

茶友如有充裕的时间,能够深刻茶区感觉一下普洱茶山的风景,并能品味到本地的普洱茶,是一个不错的休闲选定

 

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