普洱茶杀青 在普洱的制作工艺中，普洱茶杀青是必须要走的工序，普洱茶在杀青的时候，杀青的火候、揉捻的力度、时光，对成品的后期陈化有影响。 普洱茶制作工艺 1鲜叶采摘 2、萎凋 3、杀青 4、揉捻 5、解块 6、毛茶干燥（晒青毛茶） 7、毛茶分级 8、渥堆 9、灭菌 10、拼
普洱茶杀青
在普洱的制作工艺中，普洱茶杀青是必须要走的工序，普洱茶在杀青的时候，杀青的火候、揉捻的力度、时光，对成品的后期陈化有影响。
普洱茶制作工艺
1鲜叶采摘
2、萎凋
3、杀青
4、揉捻
5、解块
6、毛茶干燥（晒青毛茶）
7、毛茶分级
8、渥堆
9、灭菌
10、拼配
11、蒸压与干燥
12、压制成饼，风干水分，包装 普洱茶的制作过程（图文详解）地址：http://www.puercn.com/puerchazs/peczz/18027.html
