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什么是口粮茶?如何找到最适合自己的那款茶?

茶叶新闻

市场上的普洱茶,价格从两位数到六位数不等。价格便宜了,担心便宜没好货。品质上去了,价格又高不可攀。价格二难,是很多新茶友遇到的第一只拦路虎。这茶口感不错,但真的值这个价格吗?有没有更便宜更好喝的茶? 今天,陆离就来聊聊怎么才能买到好喝不贵的普洱茶。  普洱茶价不透明 价格不透明,是普洱茶饱受诟病的一

什么是口粮茶?如何找到最适合自己的那款茶?

市场上的普洱茶,价格从两位数到六位数不等。价格便宜了,担心便宜没好货。品质上去了,价格又高不可攀。价格二难,是很多新茶友遇到的第一只拦路虎。

这茶口感不错,但真的值这个价格吗?有没有更便宜更好喝的茶?

今天,陆离就来聊聊怎么才能买到好喝不贵的普洱茶。

  

普洱茶价不透明

价格不透明,是普洱茶饱受诟病的一点。但从客观上讲,这不仅是茶行业都存在的一个问题,而且受以下几种因素制约,短时间也很难改变。

价格忽高忽低,首先是因为茶叶原料的价格悬殊。老班章和冰岛等名寨原料每年都供不应求,但很多不知名产区卖得很便宜,也无人问津。

其次,是因为市场供求关系失衡,老茶存世量的不断减少,必然会造成价格上涨,各大品牌的定价方案和销售战略,市场炒作引起的溢价,都是很重要的原因。

最后,市场价格的无规律浮动,也是客观因素之一,由于分销渠道和合理利润等,从线上和线下购买的同一款茶,都有很大价格差异,更别说年份和品牌不同了。

市场变化莫测,原料良莠不齐,市场供求波动,共同造成普洱茶价格高低起伏,那普洱茶价格就真的无法判断吗?如何判断一款茶价格的合理与否呢?

  

喜爱是判价基础

遇到喜欢的茶,问价才有意义。普洱茶的生熟,拼配,年份,品牌等分类众多,个人喜好不同,都会有所偏差。

每个人喜欢的茶不一样,经济能力也有所差异,让一个肠胃不好,只喝熟茶的人去买生茶,那价格很低,也不一定会接受,反之亦然。

不妨请茶友闭眼思考一个问题:你最想喝到是什么茶?是偶然喝过一次,却再也找不到的冷门茶?还是备受追捧,价格高的明星茶?

不管是什么茶,只要是你第一时间浮现在脑海的,就是你心目中最适合自己的茶。

知道哪些茶适合自己,哪些不适合自己,才是判断价格贵贱的基础,当自己形成一系列判断方法后,才不会随茶价起伏而焦躁不安。

但想找到一款真正适合自己的普洱茶,也不是一件容易的事,新手起步,多品多学,有没有一种茶,价格不高,口感合适,能长期消耗,还能提升品鉴能力呢?

那就是老茶客常说的口粮茶。

  

口粮茶,不是官方定义,而是老茶客给起的一个名字。每个人符合“口粮茶标准”的普洱茶都不一样,但性价比属性是一定具备的。

经验不足的新手,怎么才能挑到好喝实惠,放心健康的口粮茶,陆离总结了几个方面,供各位茶友参考。

安全健康记心间

首先,茶叶的本质是食品,那食品安全当然排在首要位置。有些茶友不舍得扔掉快发霉的普洱茶,就想通过每天品饮尽量消耗掉,这绝对是错误的

既然天天都要喝,那为什么不选安全放心的产品呢?选茶时需要注意很多方面,除了之前所讲到的外形汤色等能被观察的因素外,还有一个看不见的因素,对普洱茶的安全和口感影响很大,那就是仓储环境。

好在仓储的好坏,可以通过试茶来感受,有时候老板卖的茶仓储情况不佳,还说这就是陈味,来哄骗一些喝茶不多的小白。

遇到这种情况,我们可以暂时将听觉“屏蔽”,而是通过入口后的具体口感来判断。

不管商家吹得再天花乱坠,自己的舌头都是不会骗人的,喝起来有愉悦感的茶,才是最适合自己的。

  

茶价亲民不心疼

“口粮”这个词,就很能说明人们对其的希望,也就是说就是品质不错,性价比极高,可以像吃饭一样每天都能品饮,消耗率极高的一些普洱茶。

因此真正符合口粮茶的普洱茶,价格一定很亲民,这样每天喝起来时,就不会因为“肉疼”而影响品饮体验了。

合理的价格,是茶品得到市场广泛认可的前提之一。而这款茶的价格到底值不值得买,相信茶友们心里都有一杆秤。

口感稳定有传承

口感稳定与品牌传承,是这款口粮茶能长期存在的前提。之前一位朋友喝到了一款冷门好茶,口感非常舒适,价格合理,顿时想将其作为长期口粮茶方案。

等喝完想再购买,却发现偌大的茶叶市场也找不到同款了。不信邪地买入了几款相似的,回到茶室一尝,却失望地发现,与自己喜欢的口感完全不同。

这种与适合自己的茶失之交臂的感觉,当真是一大憾事。

因此,陆离认为被评为口粮茶的普洱茶,除了性价比,品质,质量安全等老生常谈的因素外,能保持口感一致,并持续在市场输出也很重要。

这也是衡量一线大厂,与二线老厂的差异之一。

  

经常被作为口粮茶的,很多都是一线品牌,因为这些茶品有系列传承,茶厂以3到5年为一直周期,在保持口感稳定的基础上,再进一步做品质提升。

选择这些大厂生产的经典普洱茶,不仅质量有保障,而且由于拼配工艺成熟,即使每年的原料有所不同,也能保持相对稳定的口感。

冲泡简单易上手

还有一个经常被忽略的因素是,口粮茶的冲泡不能太娇贵,作为日常活动,如果每次都需要精准把控水温,严格选用茶具,那未免有些本末倒置。

更别说现在生活节奏这么快,很少有时间和精力“伺候”一款茶,嘴馋时随手一泡,照样能展现品质和口感的,才符合口粮茶的概念。

从“快手茶”这个角度来看,铁饼太硬,每次撬茶都要花力气,蘑菇坨造型独特,每次撬茶都不好下手,难度较大,耗时较长,可能就不适合做品饮频率极高的口粮茶。

一些茶厂也注意到了口粮茶这个大市场,推出了一些方便快捷的产品来迎合消费者需要,有的做成了和即饮茶类似的小包装,一包就是一泡,热水一冲就能品饮。

还有的在压制工艺下功夫,大大简化了品饮流程,比如中茶的手撕饼茶,双陈普洱的“年代秀”,下关的便携茶砖,七彩云南的迷你沱等等。

虽然这些创新茶的市场认可度不一,但缺点大多集中在“新型茶口感品质不如饼茶沱茶上”,这也从侧面说明了,方便快捷的品饮方式,确实是大众所需。

  

其实,如果真的想建立一套成熟的茶价评判体系,上面这些点都只能帮你少走一些弯路,最重要的,还是需要多品,积累经验。

文章的最后,陆离再告诉茶友们一个能够事半功倍地提高品饮能力的办法,那就是找到一个稳定可靠的茶友圈子,买茶饮茶有人带,成长速度非常快。

最后,陆离祝愿各位茶友,都能找到那款好喝不贵的口粮茶。

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