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适合夏天的六款养心茶(适合夏天的六款养心茶品种)

茶健康

昨天夏至,广州进入了“烧烤模式”。作为一年中阳气最盛的季节,依中医说法,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,因此夏季养生的一大关键就是养“心”。佘世锋为大家推荐了6款夏季养心茶。1、龙眼冰糖茶龙眼肉味甘,性温,归心、脾经,具有补益心脾,养血安神之功效。冰糖味甘,性平,归脾、肺经,补中益气,和胃润肺

 

适合夏天的六款养心茶(适合夏天的六款养心茶品种)

 

昨天夏至,广州进入了“烧烤模式”。作为一年中阳气最盛的季节,依中医说法,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,因此夏季养生的一大关键就是养“心”。佘世锋为大家推荐了6款夏季养心茶。

1、龙眼冰糖茶

龙眼肉味甘,性温,归心、脾经,具有补益心脾,养血安神之功效。冰糖味甘,性平,归脾、肺经,补中益气,和胃润肺,有止咳嗽、化痰涎的功效。

●怎么买

龙眼肉以选大小均匀、凸圆中空、色泽统一、玲珑剔透、手感干爽、入口爽脆者为佳。

●怎么煮

做法:把龙眼肉洗浄,同冰糖放入茶杯中,沸水加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。

功效:补益心脾、安神益智

适用人群:思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘者

禁忌人群:内有郁火、痰饮气滞、湿阻中满者

2、莲子心茶

莲子心味苦,性寒,归心、肾经,有清心安神,涩精止血之效。生甘草味甘,性平,归心、肺、脾、胃经,具有益气补中,清热解毒,祛痰止咳的功效。

●怎么买

表皮浅淡的嫩绿黄的莲子心质优。优质的甘草宜选外皮细紧、色红棕、质坚实、体重、断面黄白色、粉性足、味甜者。

●怎么煮

做法:莲子心2克,生甘草3克。以上二味以开水冲泡,代茶饮,每日数次。

功效:泻心火、除烦安神

适用人群:心火内积所致的烦躁不眠者

禁忌人群:脾胃虚寒、湿盛胀满、水肿者

3、百合安神茶

百合味甘,微寒,归肺、心经,养阴润肺止咳,清心安神。小麦性凉,归心、脾、肾经,具有养心益肾,除热止渴,通淋止泻之功效。莲子肉味甘、涩,性平,归心、脾、肾经,具有补脾止泻,固涩止带,益肾固精,养心安神之功效。首乌藤味甘,性平,归心、肝经,具有养心安神,祛风通络之功效。

●怎么买

百合以选肉厚、质硬、色白者为佳。首乌藤表面棕褐色、棕红色,粗糙,有明显扭曲的纵皱纹及细小圆形皮孔,节部略膨大,以枝条粗壮、均匀、外皮棕红色为佳。小麦宜选色泽鲜艳,籽粒饱满、干燥、大小基本一致无杂质者。

●怎么煮

做法:百合、小麦(各25克),莲子肉、首乌藤(各15克),大枣2个,甘草6克。将百合、小麦、莲子、首乌藤、大枣、甘草洗浄,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。

功效:益气养阴、清热安神

适用人群:神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗者

禁忌人群:痰湿、食滞、风寒咳嗽或胃寒便溏者

4、清宫安神茶

煅龙齿味甘、涩,性平,归心、肝、肾经,具有镇静安神,平肝潜阳,收敛固涩之功效。石菖蒲味辛、苦,性温,归心、胃经,具有开窍宁神,化湿和胃之功效。

●怎么买

优质的煅龙齿体较轻、质酥脆、分层、有花纹、吸湿性强;断面无吸湿性,烧之发烟有异臭者不可用。石菖蒲以条粗、断面色类白,香气浓郁者为佳。

●怎么煮

做法:煅龙齿9克,石菖蒲3克。将煅龙齿研碎,石菖蒲切碎,水煎代茶饮,每日1剂。

功效:宁心安神

适用人群:睡卧不宁、不眠多梦者

禁忌人群:尚不明确

5、绞股蓝红枣茶

绞股蓝味苦、甘,性寒,归肺、脾经,具有健脾益气,化痰止咳,清热解毒之功效。红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气,养血安神,缓和药性之功效。

●怎么买

绞股蓝以野生七叶绞股蓝为佳。大枣以选个大、色紫红、肉厚、油润者为佳。

●怎么煮

做法:绞股蓝15克,红枣8枚。两物分别洗净,锅中放适量水,用小火煮20分钟即可,每日1剂,吃枣喝茶。

功效:健脑益智、镇静安神

适用人群:神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多者

禁忌人群:腹痛腹泻、便溏、恶心呕吐、头晕眼花、耳鸣者

6、菊楂决明茶

菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝经,具有发散风热,清肝明目,平抑肝阳,清热解毒之功效。山楂味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积,行气散淤之功效。决明子味甘、苦、咸,性微寒,归肝、肾、大肠经,具有清肝明目、润肠通便之功效。

●怎么买

菊花身干、完整、不散瓣、香气浓郁、无梗叶者为佳,安徽、河南、浙江产菊花最优。决明子以选粒饱满、色绿棕者为佳。山楂以选片大、皮红、肉厚、核少者为佳。

●怎么煮

做法:菊花5克,山楂10克,决明子10克。用开水浸泡20分钟,加适量白糖调味。

功效:降脂强心、消食开胃

适用人群:高血压、高血脂、冠心病及食欲不振者

禁忌人群:腹痛腹泻,便溏者

●指导专家:广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋

擅长领域:重症肌无力中西医结合治疗,乙肝、丙肝、脂肪肝、肝衰竭、肝硬化、炎症性肠病、功能性胃肠病、胃炎及胃溃疡的中西医结合治疗。

(南都记者 曾文琼 实习生 孔德淇 通讯员 锁卓琪)

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