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青城雪芽:世界文化遗产地-青城山

茶叶知识

青城雪芽属于什么茶青城雪芽属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。青城雪芽产地四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地-青城山青城雪芽保存方法青城雪芽的保

 

青城雪芽:世界文化遗产地-青城山

 

青城雪芽属于什么茶

青城雪芽属于绿茶的一种。

绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

青城雪芽产地

四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地-青城山

青城雪芽保存方法

青城雪芽的保质期一般为12个月。

保存青城雪芽的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将青城雪芽装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

青城雪芽等级划分特级

形状:秀丽微曲、均匀整洁

色泽:翠绿显毫

汤色:黄绿明亮

香气:鲜嫩浓郁、持久

滋味:鲜爽略甜、回甘甘生津

叶底:嫩绿匀整、芽头挺秀

一级

形状:秀丽微曲、匀净

色泽:翠绿显毫

汤色:黄绿较亮

香气:鲜嫩持久

滋味:鲜爽、微弱回甘

叶底:嫩绿明亮、匀整

二级

形状:紧结弯曲、整洁

色泽:绿(微毫)

汤色:嫩绿

香气:清香持久

滋味:鲜浓爽口

叶底:黄绿、嫩

青城雪芽的功效与作用

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒,杀菌消炎

青城雪芽适合人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

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