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红庙翠峰的制作工艺

制茶工艺

红庙翠峰茶产于湖北恩施。通过五个过程对其进行完善。当最后一个过程是干燥时,必须注意温度调节。收获过程如下: 1.采摘并采摘尚未开始的强壮芽,需要均匀,清洁和新鲜。请勿采摘紫色芽,雨芽,露芽,害虫芽等。 2.将收获的新鲜叶子稀薄地铺在干净的竹板上。摊位的位置应整洁,开阔且凉爽,且时间应适当。搅拌直

红庙翠峰的制作工艺

红庙翠峰茶产于湖北恩施。通过五个过程对其进行完善。当最后一个过程是干燥时,必须注意温度调节。收获过程如下:

1.采摘并采摘尚未开始的强壮芽,需要均匀,清洁和新鲜。请勿采摘紫色芽,雨芽,露芽,害虫芽等。

2.将收获的新鲜叶子稀薄地铺在干净的竹板上。摊位的位置应整洁,开阔且凉爽,且时间应适当。搅拌直至芽和叶自然枯萎,并且香气微露。

3.选择6CSM-30滚筒整理机进行整理,整理温度为120〜140℃,叶量为20〜30kg / h。叶子的数量应该先增加然后再减少,最后叶子的含水量应控制在40%左右。将绿色的叶子从锅中取出后,将它们放在竹制挡风玻璃中,以清除烧焦的黄色部分,并使用电风扇散热。

4.多功能往复式条子整理机用于整理和整形,炸至触摸需要3分钟。没有施加压力以保持芽和叶紧致美丽,并且颜色为绿色。

5.使用著名的电茶烘干机将茶香干燥,温度为70〜80℃,时间约为30分钟。干燥时,将其及时翻转,等到茶中的水分含量为5%至6%,然后将其干燥并干燥。选择后,将其打包出售。

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