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秋季喝茶养生要留意

茶叶知识

在中国人眼中,茶不仅是一种饮料,而且还是预防疾病和保健的好药。喝茶并不简单。有很多事情要注意。今天,我将向您介绍茶的健康宝藏和喝茶的禁忌。 茶中的苦涩味来自茶单宁,占茶中可溶性成分的40%-60%。茶单宁是茶中的“最大英雄”。它可以抗氧化,提高免疫力并预防许多癌症,包括肺癌,食道癌,肝癌和结肠癌。

秋季喝茶养生要留意

在中国人眼中,茶不仅是一种饮料,而且还是预防疾病和保健的好药。喝茶并不简单。有很多事情要注意。今天,我将向您介绍茶的健康宝藏和喝茶的禁忌。

茶中的苦涩味来自茶单宁,占茶中可溶性成分的40%-60%。茶单宁是茶中的“最大英雄”。它可以抗氧化,提高免疫力并预防许多癌症,包括肺癌,食道癌,肝癌和结肠癌。

茶中的可溶性成分含有8%-10%的咖啡因。咖啡因可利尿,加速人体排泄废物,并具有提神作用。另外,它可以增加新陈代谢并促进肌肉收缩。但是,煮茶的时间越长,咖啡因的渗出就越多。睡眠不良,情绪波动,孕妇等的人少喝酒。

茶氨酸是茶中独特的游离氨基酸。它带来了茶中生体液的甜味。研究发现茶氨酸可以增加大脑中多巴胺的生理活性,因此可以使人们精神愉悦,同时可以增强记忆力并提高学习能力。

茶叶泡制时间过长,可能会恶化甚至滋生病原微生物。

饭前喝大量茶会影响食物的消化吸收,并导致食欲不振。

一般来说,饭后喝茶有助于消除食物和脂肪。但是,如果您在饭后立即喝浓茶,可能会导致饮食中营养物质吸收不良,并影响人们对铁和蛋白质物质的吸收。

茶越浓,越刺激。如果您经常喝大量浓茶,会引起头痛,恶心,失眠,烦躁等。

除了少数几种茶,例如乌龙茶,大多数茶只能冲泡3次。如果酿造时间太多,则有90%以上的营养成分和功能成分被浸出,独特的味道和香气不明显。

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