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饭后喝茶有危险

茶叶知识

许多人习惯于饭后立即喝一杯茶,认为这可以促进消化。实际上,这不是一个好习惯。它不仅会引起消化不良,还会增加结石的风险。因此,人们之间有一种说法,“饭后喝茶等于喝毒药”。那是什么原因呢? “茶中含有鞣酸和茶碱,两者都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物所必需的,可用作鞣酸进入胃肠道。后

饭后喝茶有危险

许多人习惯于饭后立即喝一杯茶,认为这可以促进消化。实际上,这不是一个好习惯。它不仅会引起消化不良,还会增加结石的风险。因此,人们之间有一种说法,“饭后喝茶等于喝毒药”。那是什么原因呢?

“茶中含有鞣酸和茶碱,两者都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物所必需的,可用作鞣酸进入胃肠道。后来,它将抑制其分泌,导致消化不良。此外,单宁酸还可与肉,蛋,豆制品,乳制品和其他食品中的蛋白质凝结,形成不易消化的凝结单宁蛋白质。需要特别提醒的是,如果您吃的食物含有铁,镁等金属元素,单宁酸可能会与它们发生反应,并且多年来可能形成结石。

另外,胃酸是酸性的,而茶是碱性的。饭后立即喝茶。茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸并影响胃酸中蛋白酶的分泌,从而影响消化。 。相关实验还表明,饭后喝15克用茶冲泡的茶将使食物中铁的吸收减少50%。茶的浓度越高,对身体的危害越大。

去餐馆吃饭,人们不会忘记在用餐之前要求喝杯茶。李洪柱提醒,饭前最好少喝茶。如果要喝酒,应该选择清淡的茶,例如菊花花茶,但切记在用餐时不要喝茶,因为这很可能引起消化不良。

那么吃后我们应该喝什么?专家说,白开水是最好的餐后饮品,可以清除口腔而不影响消化。饭后半小时可以喝些淡茶。

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