众所周知，普通茶饼的重量为375g，压制茶饼也不例外。因此，制作普洱茶蛋糕需要375克毛茶。在历史上，普洱茶两千年前繁荣的古人，在清朝繁荣的王室，普洱茶派，也称为七子饼茶，每个派重357克，普洱茶为什么是357克？让我们从很久以前开始：在古代边境交易中，政府制定了强制性的标准化措施，以减少权重和措施
众所周知，普通茶饼的重量为375g，压制茶饼也不例外。因此，制作普洱茶蛋糕需要375克毛茶。在历史上，普洱茶两千年前繁荣的古人，在清朝繁荣的王室，普洱茶派，也称为七子饼茶，每个派重357克，普洱茶为什么是357克？让我们从很久以前开始：在古代边境交易中，政府制定了强制性的标准化措施，以减少权重和措施上的争议。目的是促进统计，税收收集和交易。例如，古轮茶（即齐子饼）每轮重7 ta，每管7元，重49（（16 a每斤，当时49 is 3.06斤）; 32筒阴茎（体重98斤），接近100公斤。中华人民共和国成立后，齐子兵的重量定为357克，每个管子和篮子的重量都接近整数。例如，“一根管重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12根管×2.499公斤/管= 29.988公斤约等于30公斤。这样，原始的碎片数变为 just所谓的毛茶是从茶树中摘出来的，新鲜的叶子是预先制成的茶，大约需要花费大约1倍的时间。毛茶从采摘，初步准备到干燥需要10个小时，从鲜茶到定型茶的高温会使鲜叶中的芳香物质挥发，缓慢暴露在阳光下会使茶变干，因此此时的茶是最浓的，香气和味道都是最好的。这就是为什么许多人喝毛茶时会感觉到浓烈的香气，这是保持良好口感的原因。要把毛茶压入茶饼中，首先需要温度蒸汽高压灭菌器。可以使茶在短时间内变软并促进压榨。而且这不仅使茶中的水含量增加，还使茶中的物质再次转化。此时，茶非常不稳定，在此过程中茶的一部分香气将丢失。其次，将形成后的茶饼自然干燥或通过干燥室。干燥需要很短的时间来干燥茶。然而，此时的干燥过程将导致茶饼表面上的一部分香气蒸发。这就是为什么新压制的茶饼闻起来很香，却没有茶的味道的原因。香气浓郁。
