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茶饮禁忌:这八种茶最好别喝,否则会伤害身体

茶叶知识

1.浓茶。浓茶含有大量咖啡因,茶碱等,对胃和肠非常刺激。喝酒后会引起失眠,头痛和其他不适,有些人还会感到呕吐。长时间喝浓茶会伤害骨骼。美国科学家发现,每天喝5杯浓茶的人比不喝浓茶的人发生髋骨骨盆骨折的风险高70%。每天喝超过7杯浓茶的人的相对风险超过80%。 2.发霉的茶。发霉的茶叶被诸如青霉菌和曲

茶饮禁忌:这八种茶最好别喝,否则会伤害身体

1.浓茶。浓茶含有大量咖啡因,茶碱等,对胃和肠非常刺激。喝酒后会引起失眠,头痛和其他不适,有些人还会感到呕吐。长时间喝浓茶会伤害骨骼。美国科学家发现,每天喝5杯浓茶的人比不喝浓茶的人发生髋骨骨盆骨折的风险高70%。每天喝超过7杯浓茶的人的相对风险超过80%。 2.发霉的茶。发霉的茶叶被诸如青霉菌和曲霉菌的微生物污染。由发霉的茶制成的茶汤没有茶香。喝它会对人体造成某些损害,例如头晕,腹泻,甚至重要器官坏死。潮湿和发霉的茶通常在表面上有白色的霉斑,并且深的气味通常具有潮湿和发霉的气味,尤其是在冲泡时。茶应保存在干燥的地方以防发霉。 3.川味茶。茶中含有萜类化合物,具有多孔结构,可以轻松吸收异味。与其他有气味的东西放在一起一段时间后,很容易改变口味。有些香精中含有毒素,例如油漆,樟脑等,它们可能会对人体造成伤害。储藏茶时,请尝试隔离有异味的食物以防止异味。应特别注意不同等级和品种的茶,它们也应分开存放。 4.长时间煮茶。如果煮茶时间过长,不仅茶汤颜色变深,味道差,并且失去其品尝价值,而且由于汤中维生素和氨基酸的减少,茶汤的营养价值也会大大降低。茶由于氧化。另外,如果将茶汤放置太长时间,则容易被周围环境污染。茶汤中有很多微生物,非常不卫生。 5.热茶。茶通常用开水冲泡,但太热时不能喝。否则,它将灼伤口腔和食道的粘膜,导致溃疡,久而久之可能诱发口腔癌和食道癌。研究发现,如果茶的温度高于70°C,则食道癌的风险可能会增加8倍。 6.生茶。生茶指的是未经烘干和搓揉而直接干燥的烤制蔬菜绿茶。这种茶中所含的成分与新鲜叶子中所含的成分基本相同,带有严重的绿色气息。喝这种茶的老年人对胃粘膜非常刺激,容易出现胃痛。年轻人在喝酒后也会感到胃部不适,这通常被称为“刮胃”。最好不要直接喝这种生茶。可以将其放在无油的铁锅中,用小火慢慢炸。烤使其产生绿色。您可以在产生温和的栗子香味后再饮用。 7.烧茶。在生产过程中过度烘烤茶会产生烧焦的味道。决定茶口味的有效营养素和某些成分受到的损害更大,并且可能还含有某些致癌物。因此,无论从营养还是食品安全的角度来看,烧茶都不适合饮用。 8.隔夜茶。隔夜茶时间过长,微量的氨基酸,糖和其他物质将成为细菌和霉菌生长的养分。不仅如此,茶中所含的茶多酚,维生素和其他营养素还会留得太久。氧化反应发生时间很长,导致茶中所含的抗氧化剂成分减少,从而大大降低了其营养价值和健康益处。

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