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茶文化

中国古代饮茶风俗的变迁!

中国是第一个采茶的国家。 《神农本草》曾经描述过牛头仁炎帝的传说,“神农尝了一百种草药,一天会遇到72种毒物,得到萘溶液”(萘就是茶)。 和古巴的蜀区是种植茶树和喝茶的第一个地方。中国最早的地方志《...

2020-10-02 冲泡326杯

中国古代 饮茶风俗

茶道

解读中国“茶禅一味”

当人们想到禅宗时,在大树下或在草丛中冥想的人们的画像会在他们的脑海中闪烁。这样的人在树林和植被中的形象恰好是茶的汉字构造。就像看图形字符一样,茶图像的词形是对抽象和微妙的禅宗的最容易理解的解释。茶实现...

2020-09-17 冲泡223杯

茶道文化

茶文化

中国茶文化不朽的灵魂

  中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶,总是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人之间相助相依,在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起...

2020-09-16 冲泡314杯

中国 茶文化

茶文化

中国茶道形成时期

如前所述,茶道应以茶文化为基础。繁荣茶文化的前提是喝茶成为一种习俗。在唐代,人们发明了蒸绿茶后,茶的质量就提高了,喝茶的趋势逐渐兴盛。唐代田玄宗在地封表演结束时所写的“玄宗文集·银茶”:“ ...南方...

2020-09-14 冲泡230杯

中国茶

茶文化

中国名茶的美丽传说

龙井茶的传说乾隆皇帝降临长江以南时,他来到杭州龙井石峰山脚下,看到村民们采茶以示感情。在这一天,乾隆皇帝看到几个乡村妇女在十多个绿茶帐篷前采茶。他们很高兴,学会了接他们。刚抓了一只手,突然太监来到报纸...

2020-09-14 冲泡182杯

茶文化知识

茶叶知识

中国茶区分布

  中国茶区分布在北纬18~37度,东经94~122度的广阔范围内,有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千...

2020-09-13 冲泡294杯

中国茶

茶文化

中国为什么出不了世界名茶

  世界上很多语言中“茶”这个词都源自汉语,说明古代中国茶的影响和地位。但是,今天中国茶在世界上已经失去了其地位。英国《金融时报》网站9月15日刊载TomMiller文章Whyforeignersar...

2020-09-09 冲泡194杯

中国 世界名茶

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