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茶具

围炉煮茗茶事中永远的风炉

郁达夫的《江南的冬景》里,有一段这样的描述:“凡在北国过过冬天的人,总都道围炉煮茗,或吃煊羊肉,剥花生米,饮白干的滋味。而有地炉,暖炕等设备的人家,不管它门外面是雪深几尺,或风大若雷,而躲在屋里过活...

2021-12-14 冲泡261杯

茶具知识

制茶工艺

五凤香茗茶采制工艺

五种凤凰香茶是由新鲜嫩嫩的茶叶制成,并辅以铺展,精整和碾压等技术。收获过程如下: 1.采摘通常在春分左右进行。标准分为不同级别:一芽一叶,一芽一叶,一芽两叶,一芽两叶。新鲜的叶子原料仅用于当地成群种...

2021-02-03 冲泡334杯

五凤香茗茶 一芽一叶 摊放

制茶工艺

皓茗茶的采制工艺

浩明茶由江苏省仪征市浩明茶公司和南京大学联合开发,产于西方。扬州古城江北茶区。受独特的区域环境影响,其品质为绿色,平坦而笔直,香气持久,汤清澈明亮,口感清新爽口,叶底嫩滑均匀,并且经久耐用。深受...

2020-08-19 冲泡264杯

皓茗茶

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