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茶资讯

第九届四川茶博会闭幕 总成交达10.35亿元

     为期四天的茶博会共接待观众10.18万人次  由四川省农业农村厅、经信厅、商务厅、文化和旅游厅以及成都市博览局等部门支持,省供货商商会、省市场营销协会主办的第九届四川国际茶业博览会于7月5日在成都圆满闭幕。记者从茶博会组委会获悉,...

2020-07-07 冲泡1杯

黄茶 花茶

茶资讯

一缕茶香飘四海——湄潭县茶产业发展扫描

   茶是湄潭的立县之本、兴县之道。凭借“湄潭翠芽”“遵义红”等知名的茶叶品牌,湄潭县做足茶文章,有力带动了县域经济社会的发展。从农民收入到人居环境,皆因茶叶发生了巨大的变化,“绿水青山就是金山银山”的理念已经深深地印在湄潭人民心中。  茶...

2020-07-07 冲泡1杯

红茶

茶知识

关于出口茶品质标准

  出口埃及茶叶,合同中规定茶梗含量不超过20%,水分不超过8.0%,总灰分不超过8.0%(其中水可溶灰分不少于50%,酸不溶灰分不超过1.0%),茶多酚含量绿茶不超过12%,红茶不超过17%,水浸出物不少于32%,咖啡碱不少于2%,水可溶...

2020-07-07 冲泡2杯

出口 品质标准

茶知识

茶的还能美容

  头发是靠其根部的毛母细胞分裂而成的,所以毛母细胞的功能一旦受到干扰,头发的生长速度、密度、色泽就会受到影响。如何全身营养情况较差,头发就会焦黄而早衰,变得细而干燥,使毛根发生萎缩,脆而易掉,出现秃发。那如何防止脱发呢?中医指出,茶叶洗头...

2020-07-07 冲泡2杯

绿茶粉

茶资讯

前5个月川茶出口增长2.7倍

   1-5月,四川茶叶出口量1349吨,同比增长271.95%。这是近日记者从农业农村厅获悉的。  统计显示,主要茶叶出口方向为乌兹别克斯坦、科特迪瓦、摩洛哥等。出口的种类,则以峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶和宜宾早茶为主。不过,农业农村厅...

2020-07-07 冲泡2杯

一朵茶资讯

茶资讯

遵义举办茶产业推介会 邀四方宾客红城品茗

   7月2日,第九届四川国际茶业博览会在成都开幕,遵义市11个县(市、区)共30家茶企在成都世纪城新国际会展中心4号馆,邀四方宾客共品干净黔茶。下午,遵义市举办了遵义茶产业专场推介会,向嘉宾推介干净黔茶。  当天上午10时许,开幕式刚结束...

2020-07-07 冲泡7杯

最新茶资讯

茶文化

世界各国茶文化

  茶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,随着东西文化的交流,世界各地出现了形形色色的饮茶习俗,形成了全球性的茶文化。  日本人饮茶已有悠久的历史,并逐渐形成了“茶道”,将就一点的人家都设有茶室.人们每次集会,客人都先到距茶室不远的...

2020-07-07 冲泡1杯

世界茶文化 茶文化 饮茶

茶知识

普洱茶的选料和制作

  普洱生茶到了成品茶制作(即把晒青毛茶压制成紧压茶)阶段,难度已不是很大了,难就难在毛料的选择和制作上。特别是收山头古树茶,凡是喝不懂刚初制好的各山头毛料茶的人,就不要进山收茶;凡是不懂普洱茶鲜叶制作加工技术,喝不出茶叶有初制问题的人,也...

2020-07-07 冲泡2杯

普洱茶生茶 普洱茶制作 普洱茶

茶文化

伦敦英式下午茶的午后秘密

  英式下午茶是英国美食料理的精华,去英国没悠闲品一个下午茶是莫大的遗憾。2015秋冬伦敦男装周刚结束,那就去试试在雾都偶遇精英名流、设计师和社交达人吧。   英国人喜欢喝下午茶,且特别会选地方,这家TheWolseley餐厅的下午茶很出名...

2020-07-07 冲泡1杯

英式下午茶 下午茶 茶文化

茶知识

DIY护发茶饮

  润发  配方1.私房原料:绿茶茶叶700克、芝麻500克  调制方案:芝麻预先焙黄,每次取2克,加茶叶3克,再加水煎沸3分钟  配方2.私房原料:绿茶、何首乌、泽泻、丹参各2克  调制方案:加水共煎,去渣饮用。  乌发  配方1.私房原...

2020-07-07 冲泡2杯

护发茶饮 绿茶

制茶工艺

湖南黑茶的制作工艺

湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。杀青要按10:1的比例洒水,再进行下续阶段。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈...

2020-07-07 冲泡2杯

湖南黑茶 黑茶制作 黑茶干燥

茶健康

普洱茶与减轻烟毒

 要使普洱茶叶与烟很好的结合,更好地为人民服务,还有许多工作要做。最后值得肯定的一点是:开发解烟茶具有良好的前景。  普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。  科学家程志斌设计了2个试验研究...

2020-07-07 冲泡1杯

普洱茶 烟毒

制茶工艺

普洱茶深加工的另类选择

普洱茶的深加工经历了寻找,探索,前景几个阶段之后,也具有了自己的另类选择。从被资本爆炒到价值回归,近10年来,云南普洱茶一直在风口浪尖寻求价值提升的有效途径。或许,普洱茶价值的提升将在它的新一代深加工产品普洱茶茶膏上实现突破,“茶膏能实现普...

2020-07-06 冲泡2杯

普洱茶 普洱茶深加工 普洱茶茶膏

茶知识

新茶不一定最好

  最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人...

2020-07-06 冲泡2杯

新茶

茶道

茶道风韵

  一、茶道——泡茶-传统式泡法1、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。  2、冲泡步骤::烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。  倒水:将壶内的水倒出至茶船中。  置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。...

2020-07-06 冲泡1杯

茶道