按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为...
2023-12-19 冲泡42杯
茶叶的知识
红茶分辨
12月15日下午第二届中国茶叶交易会新闻发布会召开第二届中国茶叶交易会将于12月29日至31日在福州海峡国际会展中心举办主题为“中国茶·世界享”本届茶交会展会规模约5万平方米,规划标准展位约2000个...
2023-12-19 冲泡74杯
茉莉花茶
2023年12月18日,由中国国际茶文化研究会指导,杭州市余杭区人民政府主办的第二十二届中国茶圣节在余杭径山正式启幕。浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员...
2023-12-18 冲泡53杯
太平猴魁
径山茶
世界茶乡看浙江,天下禅茶出径山。12月18日,第二十二届中国茶圣节在余杭开幕,正式发布“天下禅茶出径山”文化品牌。至此,“天下禅茶”走向世界又有了新起点。茶文化是推动茶产业发展最深沉、最持久的力量,也...
2023-12-18 冲泡62杯
峨眉雪芽
大红袍
世界茶乡看浙江,天下禅茶出径山。12月18日,第二十二届中国茶圣节在余杭开幕,正式发布了“天下禅茶出径山”文化品牌。 余杭区委副书记、区长王牮在欢迎辞中表示,径山是“茶圣”陆羽著经之地,日本茶道之源...
2023-12-18 冲泡49杯
碧螺春
大佛龙井
一、任务来源和起草单位《中小叶种红茶加工技术规程》团体标准由河源市茶叶协会提出,并于2023年立项。本标准归口河源市茶叶协会,由岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技...
2023-12-18 冲泡49杯
最新茶资讯
《乡村振兴中国茶》第一站:湖南湘西十八洞村湖南省湘西,深谷含幽,沟壑遍布,武陵山脉赋予了这里优美的风景,优良的生态,北纬30度黄金产茶带从此穿过,带给了这片土地绝佳的茶树生长条件和悠久的种茶制茶历史。...
2023-12-15 冲泡46杯
最新茶资讯
本文核心数据:中国绿茶产量;中国绿茶内销量中国茶叶以绿茶为主 茶叶一般包括茶树的叶子和芽,成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。根据茶叶...
2023-12-15 冲泡126杯
碧螺春
竹叶青茶
12月12日,“中国双江冰岛茶荟”官方抖音平台在“云南美好生活”2023电商直播节期间,平台线上销售总额突破500万元。据了解,“云南美好生活”2023电商直播节由云南省委网信办、省商务厅、省农业农村...
2023-12-14 冲泡54杯
一朵茶资讯
《乡村振兴中国茶》走进湖南湘西十八洞浙江安吉陕西安康福建武夷山海南五指山广西梧州追溯中国茶的历史文化脉络以茶为缩影记录与展现中国乡村振兴的美丽画卷茶,一片柔软的树叶,萌发于中华大地之上,承载着一个大国...
2023-12-13 冲泡45杯
白茶
眼下,正值茶园封园管护的关键期,在福建福安红茶科技小院的茶园里,不少工人正在修剪茶树枝叶、追加有机肥,进一步降低茶园病虫害风险,提升来年春茶品质、产量。福建福安红茶科技小院位于社口镇四甫村,由福建农林...
2023-12-13 冲泡55杯
一朵茶资讯
文化和旅游部中外文化交流中心等单位联合主办的“中澳茶文化周”活动近日在澳大利亚悉尼举行,上海市教委文教结合项目——上海工艺美术职业学院的著名紫砂工艺师葛韬和陶瓷工艺与设计专业青年教师葛菡禄带来的“宜兴...
2023-12-12 冲泡84杯
最新茶资讯
红枣和红茶作为传统的中华养生食材,被广泛应用于中国人的日常饮食中。它们分别具有丰富的营养成分和独特的功效,而将红枣和红茶...
2023-12-11 冲泡102杯
红茶功效
2023海西茶艺师技能大赛在厦门市科学技术协会 、闽南文化研究会指导下,由福建省茶叶学会,厦门市茶叶学会、ACIC国际认证中心主办,汉艺唐风承办,不下山普洱茶 、成艺陶瓷冠名支持下“海西茶艺师技能大赛...
2023-12-11 冲泡70杯
最新茶资讯
中国茶的未来,将走向哪里?在刚刚落幕的咖门2024万有饮力年度大会上,小罐茶创始人杜国楹再次延展了其经典的“三杯茶”理论,分享了小罐茶的创新与实践,启发从业者思考。以下是演讲实录整理(有删节)。中国人...
2023-12-11 冲泡67杯
一朵茶资讯
中国茶文化源远流长,与茶叶健康的关系密不可分。茶在中国传统文化中扮演着重要的角色,同时也被广泛认为对人体健康有益。以下是...
2023-12-08 冲泡76杯
中国茶文化
茶健康
以“相约在大沁·收藏好白茶”为主题的2023年第二届福鼎白茶冬藏节5日在福建福鼎市举行。其间发布《大沁有机白茶仓储技术规范》,助力福鼎白茶向产研一体化、生产科技化、仓储规范化发展。 2023年第二届...
2023-12-07 冲泡65杯
老白茶
红茶和绿茶都是备受喜爱的茶叶种类,它们各自具有独特的风味和营养成分。针对不同的季节和气候条件,人们可以选择适合的茶饮来滋...
2023-12-07 冲泡96杯
红茶
绿茶
本文核心数据:出口规模;出口产品均价;出口目的地国中国茶叶行业出口总额呈上升趋势 我国茶叶种植规模庞大,出口种类多样,近年来茶叶出口量及出口金额总体呈现波动趋势,2022年中国茶叶出口数量达36.87...
2023-12-06 冲泡126杯
最新茶资讯
滇红茶是一种以云南省为产地的优质红茶,以其独特的香气和口感而享誉全球。然而,正如任何其他食品或饮料一样,滇红茶也不适合每...
2023-12-04 冲泡104杯
滇红茶