原题目：前人“无茶不交”茶始盛于唐，至宋影响力到达巅峰，不但成待客“必须品”，更开展成一种广博深湛的文明。而推进者正是宋太祖赵匡胤。若说“杯酒释兵权”排除了武将对赵家皇权的威逼，那宋太祖以前悄无声气“...
2021-10-13 冲泡195杯
中国的茶文化
茶马厚道是千百年出处一条条的古山道、古驿道相互结合、延长、开展造成的，要紧路段还用青石块、青石板铺设。路途在经历上要紧由马帮负担运输使命，运输的物质以茶叶非常为大批，所以称之为“茶马厚道”。茶马厚道不...
2021-09-29 冲泡217杯
中国的茶文化
神州茶网7月25日 讯：□李志红茶，内蕴人生百味，白云苍狗。循着幽邃的董子巷，步入别开生面的茶舍，一股氤氲的文明气味劈面而来。移步换景的中式布局似乎江南园林，恍如置身于世外桃源，别有洞天。 四壁满满地...
2021-09-16 冲泡191杯
中国的茶文化
宋朝盛行喝“抹茶” 文人雅士“斗茶”比拼点茶身手 广府街市系列“斗鸡”“斗牛”“斗蟋蟀”，你必然传闻过，但你传闻过“斗茶”吗？当代都会里盛行的“抹茶”，实在早在千年前就已成为广州人通常生存...
2021-09-13 冲泡354杯
中国的茶文化
赣南自古盛产名茶，安远九龙山茶为清朝贡品。赣南采茶戏是着名的客家戏，它源于赣南一些地方的民间歌舞采茶灯。明代中后期逐步发展成为“茶灯戏”。 每年阳春三月，九州八府的茶商，云集于九龙，采购春茶。靓丽采...
2021-09-01 冲泡176杯
中国的茶文化
白族是我国西南方疆一个小批民族。要紧漫衍在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、悠闲等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有漫衍。他们具备民族专有文明和风俗，此中烤茶是白族的古...
2021-08-23 冲泡257杯
中国的茶文化
琴茶 白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今相与还。孟郊乞讨的“蒙茗玉花”，也就是蒙山茶。宋文彦博在《...
2021-08-09 冲泡163杯
中国的茶文化
土家族山茶汤是一种点心，类似于喝茶的汤。香，脆，滑，香，可口，清爽，口渴。这是土家族传统上最喜欢的风味食品，因此有句俗话：“如果不喝山茶花汤，就会感到恐慌。” “一日三餐让三碗人生，使生活变得艰难”，...
2021-07-27 冲泡330杯
中国的茶文化
网红茶是阿根廷的主要特色。尽管这种茶不仅在阿根廷生产，但仍有人说：“如果不喝凉茶，就不必来阿根廷。” Yerba mate不仅是当地人生活中必不可少的饮料，而且还出口到北美，西欧，日本等国家。 Yer...
2021-07-23 冲泡319杯
中国的茶文化
《谢钟君惠石埭茶》 明/徐渭 杭客矜龙井，苏人伐虎丘。 小筐来石埭，太守赏池州。 午梦醒犹蝶，春泉乳落牛。 对之堪七碗，纱帽正笼头。 译文：杭州人为家乡的龙井茶而骄傲，苏州人夸耀本乡茶产地虎。小筐的...
2021-07-22 冲泡387杯
中国的茶文化
在茶道上看到的是“尊重”的美。珠光茶是“为粗糙的外观准备的，为仪式的准备的较低的”。尽管茶具不必精致，但礼节必须体现出谦卑的心。 “尊重”是茶道的“四个规则”之一，是指需要尊重人和事物，而不是自大。茶...
2021-07-19 冲泡225杯
中国的茶文化
土家族喝茶的历史由来已久，土家族有饭后喝茶的习惯，他们将在晚餐时继续为客人倒茶。茶具有提神醒脑，提神醒脑，健脾开胃，清醒解毒，解酒利尿的功能，山区农业生产规模小，步伐慢，自然是必不可少的技能。为土家族...
2021-07-16 冲泡277杯
中国的茶文化
《月兔茶》 宋/苏轼 环非环，非， 中有迷离月兔儿，一似佳人裙上月。 月圆还缺缺还圆，此月一缺圆何年。 君不见，斗茶公子不忍斗小团，上有双衔绶带双飞鸾。 译文：既不是圆形的玉器，也不是带缺口的玉环，...
2021-07-13 冲泡303杯
中国的茶文化
红蓝香尽，甚特地封来。数重青翦，松炉漫瀹。看初收麦颗，渐莲萼。沸了还停，滚滚春潮暗落。画楼角，正酒桃生，雨晴帘幕。天末满云壑，问积笋峰前，几家楼阁。花深竹错，想溪南，三十九泉如昨？拟试都篮，谁系行山...
2021-07-12 冲泡174杯
中国的茶文化
《观采茶作歌》 清.爱新觉罗.弘历 火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。 村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。 地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。 慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊...
2021-07-12 冲泡219杯
中国的茶文化
《采茶歌》1 凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。 渡洞穿云采茶去，日午归来不满筐。 催贡文移下官府，都管山寒芽未吐。 焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。 《采茶歌》2 三月春风长嫩芽，村庄小妇解当家。 ...
2021-07-07 冲泡336杯
中国的茶文化
秦汉的绘画很发达。汉代尤为重视绘画的社会功能，经常成为劝善惩恶，表彰功德的手段。从文献记载看，未央宫承明殿的壁画，麒麟阁的功卧像，以及地方衙署、学馆别舍的壁画都非常兴旺。这些虽然都已泯灭了，但从地下发...
2021-07-06 冲泡144杯
中国的茶文化
《谢李六郎中寄新蜀茶》 白居易 故情周匝向交亲，新茗分张及病身。 红纸一封书后信，绿芽十片火前春。 汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。 李六郎中寄给作者一包“火前春”...
2021-07-02 冲泡303杯
中国的茶文化
《男女对歌》 正月里是新年，郎把皇历翻几翻， 哥，看个好日子上茶山。 出个什么门贩个什么茶，就在我家种庄稼， 哥，外种庄稼内安家。 六月里太阳大，田难种来地难挖， 姐，一心只想贩紫茶。 中隔儿壁有个...
2021-06-28 冲泡173杯
中国的茶文化
在“花灯戏”发展为“采茶戏”的过程中，黄梅戏和汉剧的传入，在道白、表演、板式等方面给予阳新采茶戏很多影响，至清咸丰年间（1851年－1861年），它已成为独具风格、行当齐全的地方剧种，剧目多达一百多...
2021-06-22 冲泡288杯
中国的茶文化
