全世界100多个国家和地区的居民都喜欢喝茶。一些地方提倡喝茶和喝茶是一种艺术享受。各国的饮茶方法相同，各有千秋。 斯里兰卡：斯里兰卡居民喜欢喝浓茶。茶是苦涩的，但他们觉得味道很好。这个国家红茶畅销世...
2021-06-17 冲泡161杯
中国的茶文化
《茶山》 唐/杜牧 山实东南秀，茶称瑞草魁。剖符虽俗吏，修贡亦仙才。 溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔。柳村穿窈窕，松径度喧。 等级云峰峻，宽平洞府开。拂天问笑语，特地见楼台。 泉嫩黄金涌，芽香紫璧裁。拜章期...
2021-06-16 冲泡169杯
中国的茶文化
联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是：颜真卿，着名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏部...
2021-06-02 冲泡151杯
中国的茶文化
《记梦回文二首（并序）》 宋/苏轼 十二月十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮余，梦中为作回文诗，觉而记其一句云：“乱点馀花唾碧衫”，意用飞燕唾花故事也。乃续之，为二绝句云。 酡颜玉碗...
2021-05-26 冲泡207杯
中国的茶文化
Bak Kut Teh的意思是喝茶时要吃肉骨头。肉骨头，主要是带有瘦肉的新鲜肋骨，还有猪脚，牛肉或鸡肉。烧制时，首先将肉和骨头用作烹饪和炖煮的原料。有些人还添加了党参，枸杞，地黄等营养和珍贵的药材，...
2021-05-18 冲泡236杯
中国的茶文化
成分：新鲜牛奶300毫升，红茶 12克，适量的焦糖，小豆蔻，一小块肉桂，两瓣丁香，一匙新鲜奶油。 方法：将焦糖放入奶锅，加少量水煮至糖汁呈金黄色，并有燃烧的香气。加入新鲜的牛奶并持续搅拌，将红茶加入...
2021-05-17 冲泡259杯
中国的茶文化
中国最早的茶道发芽是从金代开始到唐代茶道流行。没有专职的茶艺表演。然而，在唐代，由于陆羽擅长煮茶，因此他被知府请来品尝茶。相似之处。在宋代，人们开始与茶打架，茶商也试图互相讨论对方的水平，甚至把匕首带...
2021-05-11 冲泡194杯
中国的茶文化
德国人也喜欢喝茶。德国人在一个既荒谬又可爱的地方喝茶。例如，德国也生产花茶，但与中国的茉莉花，木兰或米兰花的花茶不同，它们所谓的[[0]]是将各种花瓣与苹果，山楂等一起使用。水果，里面没有茶。真的是“...
2021-05-10 冲泡407杯
中国的茶文化
日本茶道中国和日本被一条水带隔开。隋唐以前，两国进行过文化交流。后来，随着中国佛教文化的传播，茶文化也传播到了日本。喝茶很快成为日本人的时尚。 日本茶道人们通过喝茶对礼节和道德修养进行教育是一种仪式...
2021-04-29 冲泡196杯
中国的茶文化
在泰国，人们尤其喜欢喝冰茶。要成为泰国家庭的客人，房东必须为客人提供一杯冰茶或冰水果汁。在餐厅用餐之前，服务生还带了热茶，然后是装满冰块的盘子或高脚杯，然后将冰块放入热茶中。片刻之后，热气腾腾的茶冷却...
2021-04-19 冲泡324杯
中国的茶文化
茶也是维吾尔人日常生活中必不可少的饮料。可以说这不是“一天没有喝茶”。 如果您以客人身份拜访维吾尔族，女主人通常会用托盘为客人提供第一碗茶。从第二个碗开始，雄性主人会尊重它。倒茶时，请将茶慢慢倒入茶...
2021-03-24 冲泡376杯
中国的茶文化
《咏茶》 老舍 春风春日采新茶，生产徽州天下夸。 屯绿祁红好姊妹，浓装淡抹总无瑕。 老舍先生的徽州《咏茶》诗，是一首不可多得的文化名人在茶乡吟咏而成的咏茶诗。上句“春风春日采新茶”寓意新茶在春季采摘...
2021-03-23 冲泡766杯
中国的茶文化
《走笔谢孟谏汉寄新茶》 卢仝 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。...
2021-03-22 冲泡209杯
中国的茶文化
《大云寺茶诗》 唐/吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极工夫。 兔毛盏浅香雪白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 译文：如玉蕊一样的一枪茶芽堪称绝品，...
2021-03-19 冲泡650杯
中国的茶文化
陆羽的《茶经》记载：“山南，至夏州”。雾峰土家族自治县位于湖北省西南部，江汉平原与云贵高原的过渡地区。它属于武陵山的分支，是传统的茶叶种植区。这里的气候温和，雨量充沛，阳光充足，空气湿度高，昼夜温差大...
2021-03-12 冲泡1261杯
中国的茶文化
南昌采茶戏是江西采茶戏的主要流派之一。流行于南昌、新建、安义、进贤、永修、奉新等县，影响遍及全省大部地区。 采茶戏起源于清代中叶，嘉庆年间江西信丰人谢肇桢的《南安吟：采茶歌》中有相关记载，其中“出看采...
2021-02-22 冲泡200杯
中国的茶文化
伴侣茶是常绿灌木叶，生长在南美的某些地区，例如阿根廷。阿根廷全年气候温暖潮湿，阳光充沛。它非常适合这种树的生长，当地人喜欢喝它。这种茶的传统，yerba mate已成为阿根廷的主要特色。尽管这种茶不仅...
2021-02-20 冲泡252杯
中国的茶文化
苏东坡号东坡居士，是我国着名的诗人和散文家，苏东坡对饮茶一道，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。 《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占...
2021-02-03 冲泡314杯
中国的茶文化
中国人定居的地方都习惯喝茶。中国人是第一个发现茶的人，这是一个古老的饮茶民族。当您来到台湾的宝藏岛，在一条古老的街道上的一座古庙中时，您可能会看到三三两两的老人悠闲地坐在一个拳头大小且古老的可喜茶壶旁...
2021-02-01 冲泡219杯
中国的茶文化
《答族侄们中孚赠玉泉仙人掌茶》 尝闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 丛老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，似拍洪崖肩。 举世未见之...
2021-01-29 冲泡197杯
中国的茶文化
