乌龙茶有哪些品种?乌龙茶,是中国茶叶中非常重要的一类,主要产于中国福建、广东、台湾等地。它以轻微发酵和半发酵工艺为特点,...
2023-04-26 冲泡111杯
乌龙茶有哪些品种
乌龙茶是中国六大茶类之一,也是世界三大名茶之一。与红茶、绿茶和白茶一样,乌龙茶源于中国,主要产于福建、广东、台湾等地。下...
2023-03-29 冲泡134杯
乌龙茶属于什么茶
3月21日,2023“安吉白茶”开采节在被誉为“中国白茶第一村”的浙江省安吉县溪龙乡黄杜村举办。这也标志着,今年安吉白茶正式开采。整体价格比上年略有上升随着市场对安吉白茶的认可度越来越高,安吉白茶的价...
2023-03-23 冲泡161杯
白茶
由市农业技术推广中心主持承担,绩溪推广中心参与的乌龙茶生产创新做形工艺研究课题,9月下旬在绩溪县上庄茶叶合作社获得成功。创新工艺不仅提高了产品质量,而且节约鲜叶原料28.5%,节约电能30%,节约...
2023-03-22 冲泡101杯
茶叶制作
龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。如今2023年龙井茶已经进入开采季节,那么龙井茶价格2023西湖龙井多少钱...
2023-03-22 冲泡208杯
大佛龙井
春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润...
2023-03-21 冲泡158杯
碧螺春
大佛龙井
2023春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购,切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益,中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共...
2023-03-21 冲泡237杯
大佛龙井
信阳毛尖
与一些刚接触茶叶的朋友交流,经常会闹笑话。铁观音是绿茶?大红袍是红茶?乌龙茶是黑茶? 问其缘由。答曰:铁观音绿绿的,跟绿茶相似。一看大红袍的名字,就知道他是红茶。乌龙茶黑不溜秋,肯定是黑茶。 ...
2023-03-21 冲泡112杯
台湾乌龙茶
大红袍
从外形鉴别白芽奇兰茶品质的优劣|乌龙茶品鉴 白芽奇兰 毛茶需经筛选、拣剔,去除茶梗、黄片及夹杂物后,用低温薄摊烘焙,以进一步发展茶香,形成白芽奇兰 茶独特的"馥郁兰花香"的...
2023-03-20 冲泡110杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
“梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。”3月12日,洞庭山碧螺春茶正式开采上市。记者从苏州市吴中区召开的新闻通气会上获悉,今年,洞庭山碧螺春茶总体产量、新茶价格都将上升10%左右,特级一等售价预计将达80...
2023-03-17 冲泡154杯
一朵茶资讯
乌龙茶中特有的多元酚可有效抑制氧化酶的生成,并有减慢齿垢生成速度的作用。独特的“半发酵”使乌龙茶的分子量较大,使其含有大量的有益酚,对人体健康裨益极大。日本大阪大学齿科研究所、冈山大学齿科药学研究所共...
2023-03-10 冲泡108杯
茶叶知识
|如何鉴别安化黑茶手筑茯砖的好坏?|黑茶品鉴 黑茶是什么性质的茶?如何辨别手筑茯砖 的好坏? 关于如何鉴别手筑茯砖 的...
2023-03-10 冲泡115杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
品鉴乌龙茶极品之黄金桂|乌龙茶品鉴 黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制的乌龙茶,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂成品茶,条索紧细,色泽润亮金黄;汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋...
2023-03-09 冲泡207杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
如何识别乌龙茶的优劣|乌龙茶品鉴 优质乌龙茶的特征: (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿...
2023-03-08 冲泡184杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
望闻摸沏鉴别乌龙茶好坏|乌龙茶品鉴 乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同,又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中,闽北乌龙以产...
2023-03-06 冲泡118杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
教你人参乌龙茶的鉴别方法|乌龙茶鉴别人参乌龙茶的受欢迎程度相信不用小编多说了,近几年来,乌龙茶在国内市场越来越流行,特别是与西洋参加工,精致而成的人参乌龙茶,那么,你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗?怎...
2023-03-06 冲泡166杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法: 1、传统泡法 (1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。(2)、取高山茶7~10克分茶入壶。(3)、冲茶先要循边缓冲,以免冲破...
2023-03-06 冲泡180杯
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶冲泡
乌龙茶
乌龙茶冲泡
台湾冻顶乌龙茶
福建乌龙茶制造工艺分为初制和精制两个方面。 闽南乌龙茶初制工艺:鲜叶→晒青→凉青→摇青(做青)→杀青→揉捻(包...
2023-03-06 冲泡144杯
乌龙茶制作
茶叶制作
班章五寨的春茶,老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜五个寨子中春茶特点鲜明、品质优异的五款古树春茶,班章五寨的茶香气有花香甜香,层次丰富,渐次袭来,滋味入口甜润饱满,后略带苦味的风骨渐渐显露,余...
2023-03-06 冲泡198杯
一朵茶资讯
随着春节的结束,2023年也就意味着普洱春茶的到来,一般每年的3-5月份是普洱春茶上市的时候,普洱春茶上市时间还未知,下面我们一起来了解下老班章2023年春茶价格: 2023年春茶老班章:混采6...
2023-03-06 冲泡475杯
一朵茶资讯