为深入贯彻落实习近平总书记关于茶产业重要指示、批示精神,推动漳州茶产业更好更快发展,进一步提高“漳州茶”制作技能水平,提升漳州茶的质量和品质,进一步打响漳州茶品牌,让茶产业在乡村振兴中发挥越来越重要的...
2021-11-17 冲泡178杯
最新茶资讯
“传承”这个词,分开来看,是由“传授”和“承续”构成的。通过传承中所蕴含的这两大核心要素,千百年来累积的技艺、经验,得以不断延续,历久弥新。传承,往往承载着厚重的历史背景,同时又无比贴近世俗。因为所有...
2021-11-11 冲泡221杯
坦洋工夫红茶
10月25日,中国农业科学院茶叶研究所、茶产业技术创新战略联盟、福建省关工委联合举办的中国茶叶·制茶师(武夷茶)研习班迎来结业典礼。结业典礼共分为领导致辞、导师点评、学员感言、颁发结业证书4个环节,由...
2021-10-28 冲泡198杯
最新茶资讯
为培养高水平的茶叶加工技能人才,大力弘扬茶叶行业工匠精神,打造“种子工程”升级版,帮助福建省关心下一代工作委员会种子学员提升制茶专业理论知识和加工实操技能水平,10月20—25日,中国农业科学院茶叶研...
2021-10-22 冲泡223杯
一朵茶资讯
“炒茶时锅的温度很高,用手炒茶时会很烫,揉捻时力度要均匀,制茶的师傅真的太辛苦了……”英德市实验小学内茶香扑鼻,来自该校的部分学生代表现场体验制茶乐趣,发出阵阵感慨。今天,积庆里推出“茶文化进校园”活...
2021-10-19 冲泡189杯
英德红茶
10月14日,宁乡市首届乡村工匠技能竞赛暨“沩山毛尖”杯手工制茶竞赛开幕式在沩山乡举行,57名手工制茶高手同台切磋制茶手艺。此次活动由宁乡市委组织部、宁乡市农业农村局主办,沩山乡人民政府、沩山振兴茶叶...
2021-10-18 冲泡299杯
一朵茶资讯
10月16日,第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师暨第二届制茶能手评选活动开幕式,在鼎白茶业(小岳食品工业园区1号)举行,110多名手工制茶高手同台切磋制茶手艺。本届活动由福鼎市茶业协会主办,邀请的领导及嘉...
2021-10-18 冲泡400杯
最新茶资讯
10月16日,福鼎白茶制作技艺大比拼——第三届福鼎白茶传统工艺制茶大师暨第二届制茶能手评选活动在福建鼎白茶业有限公司(小岳食品工业园区1号)火热进行中。本次评选活动由福鼎市茶业协会主办,成立福鼎白茶传...
2021-10-18 冲泡203杯
最新茶资讯
10月12日,中国茶叶流通协会公布了第六批“国茶工匠-制茶大师”名单,恩施市润邦国际富硒茶业有限公司董事长张文旗入选,成为恩施州首位“中国制茶大师”。2005年,张文旗来恩施考察,在看了芭蕉乡的茶园并...
2021-10-15 冲泡209杯
最新茶资讯
近日,中国茶叶流通协会发布《关于公布首批制茶能手名单的通知》,苍梧县六堡镇黑石山茶厂的研发部主任——石濡菲被评为首批"国茶匠心·人物推选——制茶能手",成为广西获此殊荣的唯一一人。一起来看看具体通知—...
2021-10-15 冲泡409杯
一朵茶资讯
各有关单位:我会于2021年4月1日-5月31日组织开展了“国茶工匠·人物推选一制茶大师”第六次调查工作,经调查申报、资格审核、基础评定,于2021年8月30日公布了34位新增候选人名单。 近日,我会...
2021-10-13 冲泡220杯
一朵茶资讯
速览:·2021年,现制茶饮整体规模突破千亿元,门店数量突破50万家。同时,在品牌效应逐步强化、资本不断注入的背景下,未来五年增长率维持在20%以上。 ·现制茶饮品牌在产业上下游中话语权重,但竞争壁垒...
2021-09-24 冲泡248杯
水果茶
社会发展的种种事迹都再证明,匠心精神拥有着无可替代的重要性。当下的时代,物欲横流,能够坚守本心的人已经不多了。不知何时,匠心这个词如春风般的吹进了千家万户,吹进了各行各业,也吹进了无数人的心里。 而...
2021-09-22 冲泡180杯
一朵茶资讯
近日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作组一行莅鼎开展考察调研活动。浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长叶菁带队,浙江省文化和旅游厅非遗处、杭州西湖风景名胜区管委会、中国茶叶博物馆、浙江农林大学茶...
2021-09-18 冲泡248杯
最新茶资讯
采花毛尖产于湖北省五峰土家属自治县西部的采花乡,是一种绿茶,根据绿茶工艺建造而成。创制于20世纪80年月,成茶品格优秀,是湖北名茶。辣么,采花毛尖奈何建造呢?底下咱们就来打听下采花毛尖的建造工艺。采花...
2021-09-10 冲泡331杯
制茶工艺
8月31日,《中国明星制茶师》黑茶赛区决赛在湖南安化马路镇大剧院成功举行。中国制茶大师、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平受邀担任黑茶赛区决赛评委。 (黑茶赛区总决赛...
2021-09-02 冲泡192杯
一朵茶资讯
8月24日下午,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会之“传承人课堂”第三期在武夷山市文化馆顺利开讲。本期课堂由非遗传承人刘宝顺、刘安兴两位“非遗传承人”师父担任导师,由武夷山市文化馆副馆长张翠...
2021-08-26 冲泡540杯
最新茶资讯
8月21日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员,由16位传承人作为导师,分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡295杯
一朵茶资讯
这段时间正处于茶叶销售的淡季,但安溪的制茶能手并没有闲下来,他们穿梭于茶山和工作室,精研制茶技术。经过实践,悟出了各自做好茶的方法。从门外汉到专家的退伍老兵每天天刚蒙蒙亮,温文溪不是出现在茶山上或茶叶...
2021-08-09 冲泡204杯
最新茶资讯
我国粹者破解茶树“自动防备”病虫害的隐秘植物在蒙受植食性虫豸挫折时会开释出一种包括“求救灯号”的物资,既能迷惑害虫天敌前来覆灭害虫,还可转达灯号给四周未受害的植物,使其提前引发防备相应。即日,安徽农业...
2021-08-04 冲泡254杯
制茶工艺