采花毛尖产于湖北省五峰土家属自治县西部的采花乡，是一种绿茶，根据绿茶工艺建造而成。创制于20世纪80年月，成茶品格优秀，是湖北名茶。辣么，采花毛尖奈何建造呢？底下咱们就来打听下采花毛尖的建造工艺。采花毛尖建造工艺采花毛尖加工工艺流程分为达成、揉捻、干涸三个步调。1、达成达成是建造采花毛尖的环节法式。
采花毛尖产于湖北省五峰土家属自治县西部的采花乡，是一种绿茶，根据绿茶工艺建造而成。创制于20世纪80年月，成茶品格优秀，是湖北名茶。辣么，采花毛尖奈何建造呢？底下咱们就来打听下采花毛尖的建造工艺。
采花毛尖建造工艺
采花毛尖加工工艺流程分为达成、揉捻、干涸三个步调。
1、达成
达成是建造采花毛尖的环节法式。达成的要紧目标是连结茶叶光彩青翠，发放青草气，激动茶香造成，同时撤除鲜叶中的一片面水分，使叶质松软，增长韧性，便于揉捻成型。
2、揉捻
揉捻的目标是使鲜叶的叶细胞破裂，进步制品茶的味道浓度，同时开端做成型。
3、干涸
干涸是为了进一步撤除茶叶中的水分，不变茶叶的外形，挥发青草气，并让香气进一步造成。
采花毛尖品格特色
采花毛尖的品格特性为：外形细秀匀直表示，光彩青翠油润，香气高而永远，味道鲜爽回甘，汤色清晰，叶底嫩绿亮堂。
采花毛尖选用绿色食物和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芬芳物资、水浸出物，使茶叶造成香高、汤碧、味醇、汁浓的怪异品格，对加强人体免疫力具备紧张的成果。
采花毛尖问世以来，屡次被评为省、部级名优产物，1995—2001年陆续四届获取中国农业展览会金奖；1999—2003年陆续三届被湖北省用户人群委员会评为用户人群写意商品；1999—2002年陆续两届被湖北省农业厅评为湖北十台甫茶；2001年被湖北省国民政府认定为湖北省名牌产物；2002年被湖北省工商局认定为湖北省闻名牌号。
采花毛尖已获批成为垂钓台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正作用的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
