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制茶工艺

滇红碎茶的制茶工艺

滇红残破的茶是由云南大叶茶树制成的,枝叶茂盛。首先将其加工成滇红功夫茶,然后捏合并切成滇红碎茶。 滇红碎茶的形状紧实,结实,丰满,颜色深,汤色鲜红,浓郁的香气,口感醇厚,涩涩,叶底部红润明亮,金...

2020-12-15 冲泡372杯

滇红碎茶 制茶工艺

茶问

通过叶底能区分古树茶和台地茶吗?

首先让我们谈谈生茶。原始茶叶的底部可用于根据存储位置估算年份。例如,南明佳人已有十年的模型。昆明干燥仓库中储存的陈年茶现在已经在叶子底部变成黄褐色。由于昆明气候干燥,因此转换相对较慢。如果有广州...

2020-11-30 冲泡219杯

古树茶 台地茶

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