宜兴，战国时代称“荆溪”，秦汉时置为“阳羡”，晋时又改为“义兴”，隋唐一直沿革“义兴”这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改“义兴”为“宜兴”。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴...
2021-03-23 冲泡157杯
茶具知识
瓷库中国讯 ＂人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土＂。宜兴，战国时代称＂荆溪＂，秦汉时置为＂阳羡＂，晋时又改为＂义兴＂，隋唐一直沿革＂义兴＂这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改＂义兴＂为...
2021-01-28 冲泡216杯
中国茶具
以从茶功效言为主，称“令人少睡”者有《神农食经》、《新修本草》《千金翼方》和《本草经疏》； 称“令人少眠”者有《博物志》和《三才图会》； 称“令人少寐”者有《本经逢原》；称“令人不眠”者...
2020-08-12 冲泡231杯
提神
诗词
从功效言者，共12条。称“止渴”者有《茶经》（张氏）、《调燮类编》、《神农食经》、《本草拾遗》、《茶谱》（毛氏）、《饮膳正要》和《中国医学大辞典》； 称“疗渴”者有《唐国史补》；称“解渴”者...
2020-08-02 冲泡180杯
史话
清热
中医药书籍中的“毒”，从病证方面言以“热毒”占最重要位置。所以从药治方面言多称“清热解毒”。此外，咽喉、皮肤诸证以及瘴、瘟等，亦多与热毒有关，今亦附此。 茶的解毒功效，文献上所见共有7条。 ...
2020-07-30 冲泡171杯
解毒
史话
茶的“下气”功效，在文献中论及者共有12家之多。 称“下气”者有《新修本草》、《食疗本草》、《三才图会》、《本草经疏》、《饮膳正要》、《本草图解》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》。 ...
2020-07-29 冲泡224杯
史话
下气
茶的消食功效，从主治言者仅“食积不比”1条，见于《本草求真》；而从功效言者则有19条之多。称“消食”者为最多，计有《茶经》（张氏）、《调燮类编》、《茶谱》（毛氏）、《饮膳正要》、《本草经疏》、《本草图...
2020-07-28 冲泡199杯
史话
消食
去痰，今作祛痰。茶的去痰功效在文献中，系以从功效言者为主，占18条之多。 称“去疾”者有《千金翼方》、《新修本草》和《三方图会》； 称“除痰”者有《本草拾遗》、《茶经》（张氏）和《茶谱》...
2020-07-23 冲泡200杯
史话
化痰
有关茶的延年益寿功效，检及8家文献曾予记载。 称“养生益寿”者有《荷廊笔记》。因为中医理论认为人的“天年”（即自然寿命之意）为100—120岁，这在《黄帝内经》与《千金要方》上都有述及。 ...
2020-07-21 冲泡231杯
史话
延寿
言功效者，仅《本经逢源》一家，称“止痢”，其余均从主治言。 称“姜茶治痢，不问赤白冷热，用之皆宜”者有《仁斋直指方》； 称“合醋治泄痢甚效”者有《本草别说》； 称“治热毒赤白痢”者有...
2020-07-18 冲泡182杯
史话
止痢
茶的安神功效 以从功效言为主，共21条。 称“清心神”者有《随息居饮食谱》； 称“清神”者有《饮膳正要》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》； 称“除烦”者有《东坡杂记》、《茶...
2020-07-12 冲泡242杯
史话
安神
茶的去肥腻功效，自古受到人们的推崇。若从文献观察，全部均从功效言，未有主治立条者。 称“去肥腻”者有《檐曝日记》；称“饭后饮之可解肥浓”者有《老老恒言》； 称“去腻”者有《东坡杂记》、《...
2020-07-11 冲泡242杯
史话
减肥
