辛丑年伊始，茶行业迎来最重磅消息破天荒的不再是某地的春茶开采，而是“天价岩茶”事件。其传播热度竟然给一度霸屏的“茅台院士”事件稍稍解了围。都说茶酒不分家呀，抢起热点来也是“互相帮助”。从“众人追捧”到...
2021-02-25 冲泡2445杯
最新茶资讯
茶和鸡蛋是两种高营养食品，但两者是互斥的，在一起煮饭后食用它们并不值得。茶中的鞣酸会在煮沸时渗透到鸡蛋中，并与鸡蛋中的铁结合形成沉淀物，对胃非常刺激。随着时间的流逝，它将影响营养的消化吸收，这对人体不...
2021-02-20 冲泡373杯
茶叶和鸡蛋
饮茶禁忌
many喝茶时，许多茶迷会发现一个问题，即茶汤变冷后，颜色变浑浊，茶汤一点也不好。这是为什么？因此，喝完这种冷茶后，会再次对身体有害吗？今天，我将为茶迷们回答这个问题。这是因为由于高温引起的分子运动...
2021-02-19 冲泡330杯
茶友
冷茶
茶汤
2月10日，喜茶携手全球权威增长咨询机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）发布《2020中国新茶饮行业发展白皮书》（以下简称《白皮书》），就当前新茶饮行业的市场格局、行业前景和消费者特...
2021-02-18 冲泡273杯
一朵茶资讯
图源丨奈雪的茶官网在树立新茶饮标杆上，奈雪先喜茶一步，但它的对手很强大。除夕夜前，奈雪的茶交表港交所。参考过往赴港IPO企业节奏，奈雪或在二季度前后登陆港交所主板上市。奈雪此行，意味着新式茶饮终于有匹...
2021-02-18 冲泡189杯
最新茶资讯
新消费导读近日，喜茶2020年度经营数据公布。过去一年，喜茶已在全球61个城市开出695家店，北京朝阳大悦城店依旧是全年销量冠军门店。还有哪些值得关注的数据?以喜茶为例，对比过往3年数据，新茶饮正在发...
2021-02-18 冲泡300杯
一朵茶资讯
根据俄罗斯卫星通讯社sputniknews的报道，爱尔兰科学家解释说，含有咖啡因的咖啡和茶会影响孕妇胎儿的大小。 研究人员研究了941名母亲及其子女的数据。 48％的孕妇的咖啡因来源是茶，而38％的...
2021-02-03 冲泡205杯
健康茶
青千流茶是一种非常受欢迎的茶。它可以有效地帮助我们清除体内垃圾，对身体有益。因此，很多人将在生活中购买它，那么清千流茶应该怎么喝呢？ 如何饮用清千流茶服用清千流茶的方法相对简单。您只需要冲泡并将其煮约...
2021-01-28 冲泡664杯
茶叶知识大全
为什么越来越多的人选择普洱茶，例如普洱茶，甚至爱上普洱茶？当然，所有这些都是因为普洱茶有很多好处。中国普洱茶 net的编辑将为您总结为什么越来越多的人喜欢普洱茶。 健康喝酒 减肥，预防癌症，降低血压...
2021-01-26 冲泡298杯
普洱茶
保健
作用
受欢迎
中国的六种主要茶都有揉捏的过程。许多茶的揉合过程主要是用于成型。通常，采用“轻度捏合”法，该方法基本上在无压力下完成，捏合时间极短。目的是使茶叶的剥离率高，破损率低，保持茶的原始色泽，揉合后的干茶外观...
2021-01-20 冲泡246杯
揉捻
晒青工艺
六大茶类
环保是喜茶一以贯之的追求，2019年喜茶就已在全国门店普及纸质吸管，并不断升级各项环保举措。此次，在国家最新“限塑”要求落地近半年前，喜茶更是率先在新茶饮行业中反向推动供应链更新，选型、测试、改进...
2021-01-20 冲泡203杯
最新茶资讯
说过普洱茶具有抗癌作用，那么为什么普洱茶可以抗癌，为什么普洱茶可以抗癌？以下编辑将揭示普洱茶为什么可以抗击癌症。 普洱茶中国茶多酚及其氧化，降解和复杂的产品是重要的抗癌成分。 普洱茶通过电子检测方法观...
2021-01-13 冲泡271杯
普洱茶
普洱茶抗癌
枯萎过程中的水分散是在有活力的有序绿茶中进行的。水沿着叶脉传播，并通过叶边缘的水孔和叶表面的气孔（主要在叶的底部）蒸发。这与直接干燥不同。新鲜的叶子必须在这种状态下保持活力，以便新鲜的叶子中的酶可以驱...
2021-01-08 冲泡506杯
萎凋
茶叶
茶叶的萎凋
冷冲泡茶是将茶叶在低温冷水中浸泡约10个小时，以缓慢释放茶的香气和养分。实验发现，与普通的热水冲泡茶相比，冷水冲泡有很多好处。原始热冲泡茶中的儿茶素和多酚可以有效地冲泡，但是咖啡因和单宁的含量要低得多...
2021-01-07 冲泡427杯
热水泡茶
普洱茶
时间回溯到2016年，"小罐茶"这个神话一样的茶叶品牌，以铺天盖地之势杀入了3600亿规模的茶叶市场。几经攻城略地，在2018年，以20亿元人民币营收额傲视群雄，问鼎茶叶江湖。然而，风光如此短暂，仅仅...
2021-01-06 冲泡1347杯
黄山毛峰
普洱茶
任何尝过普洱茶的人都知道，在吃完牛肉和羊肉或盛满大鱼和肉之后喝普洱茶，消化的速度非常快。过去有一种误解，认为普洱茶消化和减轻油腻的原因是普洱茶中所含的咖啡因刺激人的肠胃蠕动，从而达到快速消化的效果。但...
2021-01-05 冲泡242杯
普洱茶消食
普洱茶功效
普洱茶减肥
每天浸泡一锅普洱茶已成为一种习惯。没有普洱茶的一天似乎缺少了一些东西，而且我每天也没有普洱茶的生活，您考虑过为什么吗？ 普洱茶可以促进新陈代谢，并加速体内脂肪和毒素的消化和转化。许多女性甚至喝普洱茶作...
2021-01-04 冲泡218杯
普洱茶
喝茶好处
普洱茶作用
在这个世界上，有一种情感叫做茶友情。他们结识了茶，因为喝茶而彼此认识，他们不关心自己的地位，不感兴趣，他们只能因为爱茶而成为终身朋友。 但是，有些人会说，他们在茶话会上遇到的朋友急着喝茶，然后再也不继...
2020-12-31 冲泡292杯
喝茶
茶友
泡茶
由于茶碱和茶多酚在氧化作用下，老茶分解成多糖。维持生物生命活动的大分子物质主要有三种：核酸，蛋白质和多糖。已经对核酸和蛋白质的化学结构和生物学功能进行了非常清晰的研究，但对多糖的了解并没有引起人们的重...
2020-12-31 冲泡188杯
老茶
茶碱
茶多酚
导语：说起普洱茶，无论如何都绕不过大益，一方面它是普洱茶市场的标杆，一方面它又是广大消费者唾骂的金融茶始作俑者，数年来，各种关于大益普洱茶的是是非非、恩怨情仇已成为茶界的最大热议点。本文作者曾为大益客...
2020-12-30 冲泡677杯
最新茶资讯
