乌龙茶毛茶审评分干看和湿看,其中干看以条索色泽为主,适当结合净度;湿看以香气滋味为主,适当结合叶底“做青”程度与“柔软”程度。乌龙茶是福建省特种茶类,其初制工艺精细,品质表现因子很多,茶叶审评也较为复...
2023-03-03 冲泡100杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
紫砂茶壶泡茶法|乌龙茶泡法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶(宜兴县出产陶制小茶壶)、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具:以沸水冲泡茶壶,茶具以待卫生。② 放置茶叶:用茶荷将茶叶取出适量放入壶中...
2023-03-02 冲泡117杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
你知道如何鉴品乌龙茶吗?|乌龙茶品鉴乌龙茶市场近年一直走高,供不应求,因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质,让你在消费中感受物有所值呢,是众茶友较为关心的问题。凡品质上乘,有品...
2023-03-02 冲泡108杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
到目前为止,还没有有力的证据证明热茶的防癌功效。不过研究发现,冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。美国科学研究人员发现,饮用热的柠檬茶...
2023-03-02 冲泡118杯
茶叶的知识
人参乌龙茶的冲泡方法|人参乌龙茶怎么泡1、备水和茶具大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。2、烫杯在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两...
2023-03-01 冲泡148杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
适合冷泡的乌龙茶是如何生产出来的 啥茶呀 热水冷水都能泡(20130925) 本期节目主要内容: 千百年来,人们...
2023-03-01 冲泡150杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
较冷的时候,宜饮红茶,红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵御能力。红茶还可去油腻,助养生。红茶中可以加奶或者糖,别有一番风味。天气渐冷,这个时候喝一杯热茶,享受午后阳光再惬意不过。...
2023-02-28 冲泡144杯
茶叶知识
潮州泡法|乌龙茶冲泡方法 1.特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,...
2023-02-27 冲泡113杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
乌龙茶冲泡方法:盖碗泡茶法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。① 看干茶:先审察干茶的形状与色泽,以了解茶叶品质特性。② 烫茶具:以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。③ 放置茶...
2023-02-27 冲泡153杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
台湾冻顶乌龙茶保存 台湾冻顶乌龙茶一般是18个月(茶叶开封后无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出(减少空气氧化),再以橡皮筋或封口夹封紧,放置在阴凉通风处即可。如果还是真空状态的请冷藏!应避光、密...
2023-02-24 冲泡180杯
台湾冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶介绍
冻顶乌龙茶说明
乌龙茶贮藏
乌龙茶
台湾高山乌龙茶冲泡方法|乌龙茶泡法台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法:1、传统泡法(1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。(2)、取高...
2023-02-23 冲泡157杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
安溪式泡法|乌龙茶泡法 1.特色: 安溪式泡法,重香,重甘,重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰: ...
2023-02-22 冲泡127杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益...
2023-02-21 冲泡108杯
喝茶养生
众所周知,中国是世界茶道的宗主国,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。唐朝陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。” 而神农时代距今,少说也有 4700 ...
2023-02-20 冲泡106杯
大叶乌龙茶
黑茶
虽然普洱茶减肥对大家来说都是不陌生的,但还是有很多网友在问普洱茶减肥的问题,在此小编就为大家整理出普洱茶减肥网友们的精彩回答吧! A:普洱茶自以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去...
2023-02-20 冲泡129杯
健康茶
诏安泡法|乌龙茶冲泡方法 1.特色: 用于冲泡陈茶,在纸巾上分出茶形,以及洗杯的讲究。 2.冲泡步骤: 备具:首先将布巾折叠整齐,放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。 整茶形:因泡茶所...
2023-02-17 冲泡140杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
冻顶乌龙茶介绍 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方...
2023-02-16 冲泡112杯
冻顶乌龙茶
冻顶茶
乌龙茶
冻顶乌龙茶介绍
冻顶乌龙茶叶介绍
冻顶乌龙茶叶说明
台湾冻顶乌龙茶泡法|乌龙茶冲泡冻顶乌龙茶的泡法:1、使用陶製壶为佳。2、冲泡前先将陶壶温热。3、放入约叁分之一壶量之冻顶乌龙茶,太少味淡,太多过浓且茶叶吸水后易溢出。4、注入95℃之开水后迅速倒出,此...
2023-02-15 冲泡144杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
什么样的铁观音茶好|铁观音鉴别朋友们都喜欢喝茶,也都知道铁观音的功效和作用,但是样的铁观音茶好呢?最好的铁观音要具备:色、香、味俱全,但是一些在购买铁观音的消费者,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概...
2023-02-15 冲泡93杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶,如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜,加点荷叶也可以。 生茶喝绿茶一样,性属寒凉,...
2023-02-10 冲泡142杯
茶与健康