说起茶类,菊花茶便是毋庸置疑最受大家喜爱并且很常见,菊花茶不仅便宜,而且功效很多,对我们的身体也大有好处, 很多老年人都喜欢喝菊花茶,长期坚持和菊花茶能够清肝明目的,但是有人知道菊花茶可以来回冲泡几次...
2023-04-04 冲泡110杯
茶叶的泡法
有一句歇后语不知道大家有没有听过,那就是哑巴吃黄连,有苦说不出,通过这句歇后语就能想象到黄连是一种多么苦的药材;在很多清热去火的药物中都含有黄连的成分,可见这种药材还是有很高的入药价值的;人们会使用黄...
2023-03-30 冲泡167杯
茶叶的泡法
乌龙茶是中国六大茶类之一,也是世界三大名茶之一。与红茶、绿茶和白茶一样,乌龙茶源于中国,主要产于福建、广东、台湾等地。下...
2023-03-29 冲泡129杯
乌龙茶属于什么茶
作为一名常年喝茶的茶农来说,哪种茶祛湿,我太有发言权。 我个人比较喜欢喝有糯米香的熟普洱,白茶,偶尔会喝一些红茶,绿茶。即使再喜欢喝茶,绿茶太凉太寒,喝多了对身体不好,尤其是本身...
2023-03-28 冲泡106杯
碧螺春
日照绿茶
由市农业技术推广中心主持承担,绩溪推广中心参与的乌龙茶生产创新做形工艺研究课题,9月下旬在绩溪县上庄茶叶合作社获得成功。创新工艺不仅提高了产品质量,而且节约鲜叶原料28.5%,节约电能30%,节约...
2023-03-22 冲泡98杯
茶叶制作
与一些刚接触茶叶的朋友交流,经常会闹笑话。铁观音是绿茶?大红袍是红茶?乌龙茶是黑茶? 问其缘由。答曰:铁观音绿绿的,跟绿茶相似。一看大红袍的名字,就知道他是红茶。乌龙茶黑不溜秋,肯定是黑茶。 ...
2023-03-21 冲泡109杯
台湾乌龙茶
大红袍
从外形鉴别白芽奇兰茶品质的优劣|乌龙茶品鉴 白芽奇兰 毛茶需经筛选、拣剔,去除茶梗、黄片及夹杂物后,用低温薄摊烘焙,以进一步发展茶香,形成白芽奇兰 茶独特的"馥郁兰花香"的...
2023-03-20 冲泡107杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
夏天宜饮绿茶。由于天气热出汗多。清鲜爽口,滋味甘香,并略带苦寒味,具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等也不错。在茶中加盐或金银花效果更佳。在茶叶里加点“料”,就可以防治中...
2023-03-17 冲泡175杯
花茶
菊花茶
红茶中的咖啡因能改善身体水肿的情况。生姜可以使身体发热,提高新陈代谢、消耗体内热量,帮助排便。两者结合,减肥的同时又能改善水肿。任意时间都适合饮用。生姜的辛辣,可以让身体发热,提高新陈代谢、消耗体内热...
2023-03-16 冲泡116杯
茶叶知识
乌龙茶中特有的多元酚可有效抑制氧化酶的生成,并有减慢齿垢生成速度的作用。独特的“半发酵”使乌龙茶的分子量较大,使其含有大量的有益酚,对人体健康裨益极大。日本大阪大学齿科研究所、冈山大学齿科药学研究所共...
2023-03-10 冲泡105杯
茶叶知识
品鉴乌龙茶极品之黄金桂|乌龙茶品鉴 黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制的乌龙茶,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂成品茶,条索紧细,色泽润亮金黄;汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋...
2023-03-09 冲泡202杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
如何识别乌龙茶的优劣|乌龙茶品鉴 优质乌龙茶的特征: (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿...
2023-03-08 冲泡183杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
茶叶中含有大量的氟元素。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼上,使骨骼具有一定的强度和硬度。所以茶叶除了有生津止渴,增进食欲及有助于消化外,还能预防骨质疏松症。茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生...
2023-03-07 冲泡124杯
茶叶小知识
望闻摸沏鉴别乌龙茶好坏|乌龙茶品鉴 乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同,又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中,闽北乌龙以产...
2023-03-06 冲泡113杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
教你人参乌龙茶的鉴别方法|乌龙茶鉴别人参乌龙茶的受欢迎程度相信不用小编多说了,近几年来,乌龙茶在国内市场越来越流行,特别是与西洋参加工,精致而成的人参乌龙茶,那么,你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗?怎...
2023-03-06 冲泡162杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
这个社会自古以来对于男性的寄托和期待都远高于女性,而女性日益增强的社会竞争力更加增加了男性的压力。经研究显示,每天喝红茶能够帮助都市男人减压。减压效果比做运动、购物或旅游好。都市男人常常抱怨生活压力大...
2023-03-06 冲泡143杯
关于茶叶的知识
台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法: 1、传统泡法 (1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。(2)、取高山茶7~10克分茶入壶。(3)、冲茶先要循边缓冲,以免冲破...
2023-03-06 冲泡176杯
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶冲泡
乌龙茶
乌龙茶冲泡
台湾冻顶乌龙茶
福建乌龙茶制造工艺分为初制和精制两个方面。 闽南乌龙茶初制工艺:鲜叶→晒青→凉青→摇青(做青)→杀青→揉捻(包...
2023-03-06 冲泡137杯
乌龙茶制作
茶叶制作
油切黑乌龙茶泡法|黑乌龙茶怎么泡乌龙茶大家肯定都听说过,是一种有名的茶叶,但是油切乌龙茶大家听说过吗?它是乌龙茶的一种,主要出产于日本境内,是现在日本境内最流行的减肥茶。这种茶有很强的分解脂肪能...
2023-03-06 冲泡137杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
冲泡台湾乌龙茶的茶具十分讲究,其要求比较严格,茶具品种齐全,操作规范,具有较强的观赏性。主要有以下几种器具: (1)煮水器:烧煮泡茶沸水的器具,包括水壶、茗炉(用来烧泡茶开水的炉子) ...
2023-03-03 冲泡191杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法