于明末清初发掘并采制距今已有350年的经历。数百年来盛名不衰,其传说颇多,一是传递古时分一个念书士子进京赶考,途经武夷山时病倒,下山化缘的永乐禅寺的老住持发掘后,叫来两个小沙门把他抬到庙里。住持见他面...
2021-09-15 冲泡1251杯
茶文化知识
霍山黄芽茶产地在安徽省六安市霍山县,主要分布在海拔600米以上山区,如大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地,霍山黄芽属于黄茶类,其次根据采摘标准的不同,分为黄小芽和黄大茶...
2021-09-10 冲泡439杯
黄茶产地
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关,而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正,香气高,味道醇,样式美;而质次的茶叶势必是光彩花杂,香气消沉,味道粗淡,样式不正。 据专家说...
2021-09-08 冲泡239杯
关于茶叶的知识
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关,而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正,香气高,味道醇,样式美;而质次的茶叶势必是光彩花杂,香气消沉,味道粗淡,样式不正。 据专家说...
2021-09-07 冲泡267杯
茶叶知识大全
白芽奇兰是乌龙茶的品种之一,原产地在平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,这里山峦起伏,山高雾多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所产的白芽奇兰茶,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,...
2021-09-02 冲泡352杯
乌龙茶产地
哪个省份是中国名优茶最多的省份?标准答案是安徽。虽然这样的答案未必能让所有人满意,但是在茶学教科书中,安徽名优茶的出现频率确实高于其它省份。 六安瓜片茶叶图片 在这个书香气熏染的省份里商业组织也极其...
2021-09-01 冲泡275杯
茶叶产地
8月28日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会本真队小组活动在武夷山星村镇举行。本次活动围绕“生态茶园乡村振兴”展开,进行了一场践行茶园学术活动。在游玉琼、吴宗燕、王国兴、刘锋4位传承人...
2021-08-31 冲泡226杯
一朵茶资讯
8月25日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会和静队小组活动在武夷山举行。本次活动先后在武夷山茶言精舍、御茶园茶科所、茶叶总厂、回春茶厂、彝山兰若等地进行。本次活动围绕“问山武夷”主题,...
2021-08-27 冲泡270杯
红茶
白茶
8月24日下午,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会之“传承人课堂”第三期在武夷山市文化馆顺利开讲。本期课堂由非遗传承人刘宝顺、刘安兴两位“非遗传承人”师父担任导师,由武夷山市文化馆副馆长张翠...
2021-08-26 冲泡535杯
最新茶资讯
8月21日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员,由16位传承人作为导师,分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡293杯
一朵茶资讯
大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香,所以得到了很多人的喜欢,那大家知道大红袍属于乌龙茶...
2021-08-20 冲泡243杯
乌龙茶种类
提到产于闽北名山的武夷岩茶,大家首先想到的当然是大红袍,想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质,特别是在张艺谋的《印象大红袍》推出以后,大红袍更有红遍天下之势,其实大家心里也明白,自己喝的也未必是真正的...
2021-08-19 冲泡541杯
乌龙茶种类
白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。当然的白茶不仅外观长得好看,功效也很多,但是白茶的产地只有那么几个,所以下面我们就具体来了解一下吧! 润元昌云...
2021-08-18 冲泡680杯
白茶产地
正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种,是最古老的一种红茶。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。那么,正山小种是...
2021-08-17 冲泡256杯
红茶产地
武夷肉桂、武夷水仙、武夷大红袍、岩茶都产自哪里?了解前面说的那四种茶叶的人都清楚,武夷肉桂、武夷水仙和武夷大红袍都属于岩茶,虽然其产地在具体区域上有所区别,但不意外都是产自武夷山的,也只有武夷山的岩茶...
2021-08-16 冲泡432杯
乌龙茶产地
大红袍是武夷岩茶中的精品,一般可以存放多年。武夷岩茶属于半发酵茶,其制作过程中有一名为“焙火”的特殊工序,按照焙火温度可依次分为轻火、中轻火、中火、中足火、高火五种火功。经过焙火的武夷岩茶内质稳定,可...
2021-08-16 冲泡2385杯
乌龙茶保存
“承前启后,志在匠心,技艺通达,光大武夷。”不仅是响亮的口号,更是承志队4位传承人和12位传承者坚决行动的指引。8月4日,第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会承志队小组活动——武夷岩茶(大...
2021-08-11 冲泡591杯
最新茶资讯
苦荞茶是一种炒米茶,是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品,有普通苦荞和黑苦荞两种,普通苦荞外壳为黄白色,黑苦荞外壳呈深黑色。那么,苦荞茶哪里可以买到? 苦荞茶图片 苦荞茶哪里可以买到苦荞茶在网上可以...
2021-08-05 冲泡324杯
关于茶叶的知识
绿茶是中国的国饮,中国是茶叶的故乡,所以在中国绿茶的产地是非常的广的,且不同的地区因为环境的不同,所生产的绿茶品质也各有不同,那大家知道绿茶的产地主要是有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧! ...
2021-08-04 冲泡5439杯
绿茶产地
一、普洱熟茶的清凉感从哪里来? 一任天真的普洱茶,特别是熟茶,会有一种独特的清凉感,这个清凉感是从哪来的? 茶叶的清凉感或者说凉感,是指喝完茶后人的口腔会有发凉的感觉,好像吃了一...
2021-07-26 冲泡242杯
一朵茶资讯