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茶具

壶友们想知道怎样用紫砂茶具沏壶好茶

沏壶:即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。 高壶形体较...

2021-11-11 冲泡143杯

中国茶具

茶叶知识

天目青顶茶上档次吗 是不是好茶

天目青顶,又称天目云雾茶,产于浙江临安天目山。宣统《临安县志》载:“天目云雾茶,天目各乡俱产,惟天目山者最佳。”其品质特色,紧结成条,叶质肥厚,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,滋味鲜醇爽口,清香持久,头酌...

2021-10-19 冲泡333杯

绿茶知识

茶叶新闻

科技兴茶,用好茶科技,做强茶产业

乡村振兴要靠科技创新。深入推进科技特派员工作模式,做好生态种植,提高茶叶品质,带动茶农增收,使茶产业从脱贫攻坚的支柱产业,成为乡村振兴的支柱产业。2020年,长沙县完成新扩茶园1872亩,成为助力乡村...

2021-10-19 冲泡264杯

香茶 红茶

茶叶新闻

“北交所”如何利好茶产业?

9月2日晚间,国家主席习近平在2021年中国国际服务贸易交易会全球服务贸易峰会上的致辞中宣布,将继续支持中小企业创新发展,深化新三板改革,设立北京证券交易所,打造服务创新型中小企业主阵地。随即,有关北...

2021-09-16 冲泡150杯

红茶 花茶

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