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茶具

养壶的方法(养壶笔的正确使用方法)

  养壶的技巧  指标-包浆  紫沙壶的包浆是指经由一段时间应用往后外貌色彩变得深厚并造成一种亚光,且愈用愈亮光,这种亚光就称之为“包浆”。这种“包浆”浑圆脂润,方敦朴重,珠玑隐现,肌体饱满,亚光宝气...

2022-06-02 冲泡202杯

茶具知识

茶健康

东北及老北京吃大碗茶(老席八大碗的做法)

  大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗痛饮,热火朝天,提神解渴,好生天然。这种清茶一碗,随意饮喝,毋庸造作的品茗方法,固然相对粗豪,颇有“野味”。  大碗茶,风行于自由期间的老北京,茶有两种,一种是...

2022-05-25 冲泡394杯

花茶

茶文化

会理油茶稀豆粉(会理稀豆粉的做法)

  在川滇之交的会理县,深远经历文明的沉淀孕育出了富裕特点的很多名小吃。稀豆粉、油茶就是项目众多的会理名小吃中的一朵奇葩。  老小皆喜的油茶、稀豆粉是会理人早餐中的一绝。  金黄如脂的米浆盛满一瓷碗,...

2022-04-25 冲泡276杯

中国茶文化

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