走出大疫三年，即将春暖花开。国内外经济学家，对2023年经济都有较好的预期。1月18日，世界银行预测：中国将是2023年唯一完成经济复苏的世界主要经济体。 经济预期较好，市场回暖，但经济很难再出现十几...
2023-01-28 冲泡158杯
红茶
白茶
新式茶饮指在传统现制茶饮的基础上进行产品改良及创新的新式现制茶饮，通常使用原茶、鲜奶、鲜果等新鲜优质的原辅食材，并将其进行多样化搭配及融合，定期推出差异化新品。随着人们生活水平的提高，美团、饿了么等外...
2023-01-13 冲泡160杯
黑茶
红茶
1月9日，CCTV-3《文化十分》栏目播出《中国茶成功申遗福建安溪铁观音：科技助力育新茶电商孵化香飘远》专题，报道安溪在茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”经验做法。一起来看看——一壶铁观音，七泡有余香...
2023-01-11 冲泡130杯
大红袍
红茶
2023年伊始，喜茶已进入满血工作状态。1月3日，喜茶发布了十周年报告。报告披露了喜茶十年来，在产品迭代、开店进展，以及供应链以及数字化上的进展情况。同时，喜茶也强调了品牌力的塑造。从报告来看，喜茶的...
2023-01-05 冲泡106杯
最新茶资讯
随着国民健康意识的日益普及，茶叶尤其是绿茶有益身体健康的研究成果有效驱动了茶叶消费增长，而消费升级的到来，使得具有深厚文化底蕴与人文历史的传统中国名茶焕发生机，绽放新的光芒，其中源自四川雅安蒙顶山的高...
2023-01-03 冲泡202杯
蒙顶甘露
铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种，其最早产于福建省泉州市的安溪县，因此将当地生产的铁观音称为安溪铁观音 ；铁观音茶主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地。 安溪铁观音 茶叶的主要成分含有多种...
2023-01-03 冲泡147杯
铁观音泡法
茶叶泡法
每到新茶开采季，走进安溪县芦田镇万亩生态茶园，绵绵起伏的山峦上，茶树郁郁葱葱、纵横交错，像绵延的绿浪，缓缓延伸向远处，嫩芽矗立枝头，茶农穿梭于茶垄之间，动作娴熟地采摘新茶，收获着大自然给勤劳者的馈赠。...
2022-12-30 冲泡136杯
红茶
中国茶文化
2022年，是茶行业艰难转型的一年，也是逆境前行、收获满满的一年。11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的消息一出，让整个茶行业备受鼓舞。12月1...
2022-12-29 冲泡123杯
最新茶资讯
闽南安溪的清晨，露水渐渐滑落，浸透叶片。魏月德每天都会去茶园里看叶面。一片好的茶叶，要经过环环相扣的十来道工序，30多个小时连续的制作，才能成就一泡有“观音韵”的铁观音工夫茶。2011年，耗费魏月德1...
2022-12-27 冲泡129杯
最新茶资讯
12月20日，由梧州六堡茶研究会提出、梧州海关综合技术服务中心牵头、12个单位参加起草的《六堡茶出口规范》团体标准，获得广西标准化协会批准发布，将于2022年12月26日正式实施。近年来，梧州市委、市...
2022-12-27 冲泡128杯
一朵茶资讯
三茶统筹，科技赋能。12月23日，首届中国茶科技创新大赛在泉州市安溪县圆满收官，经过两天的激烈角逐，铁观音智能化精加工流水线(大包装和小包装)项目摘得此次大赛的特等奖，并有10个项目落地安溪。据悉，此...
2022-12-26 冲泡96杯
红茶
在福建省安溪县某铁观音茶园里，一面面书本大小的黄板均匀地插在其间，黄板上满是被粘住动弹不得的害虫。这些黄板叫诱虫板，黄板上装有一个小小的诱芯，诱芯中放有人工合成的昆虫信息化合物。信息化合物释放后...
2022-12-23 冲泡161杯
茶叶制作
20221220茶界资讯一览！了解更多详情请点击文内标题查看~1、《人民日报海外版》聚焦：一缕茶香云南来！ 茶马古道因货物流通，人文交流。茶马古道连接川滇藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内，直到西亚、西...
2022-12-21 冲泡167杯
茉莉花茶
近年来随着茶叶行业市场的繁荣兴旺，陈年茶也迎来了发展机遇期。那么，在市场欣欣向荣的当下，究竟该如何建立科学规范的陈年茶感官品质的合理评价方法，促进陈年茶市场健康有序发展呢？12月19日，福建省茶叶流通...
2022-12-21 冲泡106杯
白茶
老白茶
经过长达两年的市场调整期，2015冬季的紫砂壶拍卖收藏市场开始展现趋升势头，2016的市场发展趋势备受各界关注。 在紫砂壶行家、资深买手何敏思看来，十多年的良性发展期为紫砂壶的收藏市场制造了可观...
2022-12-20 冲泡112杯
茶具知识
安溪铁观音的正确冲泡方法|铁观音泡法铁观音 的冲泡 过程1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音 茶叶放入盖碗中，茶叶无需...
2022-12-16 冲泡137杯
铁观音泡法
茶叶泡法
近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。近年来，我国茶叶市场持续增长，去年全国茶叶销售额达到了3120亿元，同比增长7.99%，...
2022-12-15 冲泡94杯
一朵茶资讯
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-14 冲泡177杯
红茶
12月8日，在疫情防控政策优化调整的大背景下，为更好地抓准、抓早春节前后市场商机，及时谋划明年茶叶生产及销售等工作，市茶业发展中心召集部分重点茶叶龙头企业召开了汉中茶叶市场营销座谈会，共商汉中茶产业发...
2022-12-12 冲泡178杯
最新茶资讯
2022年很快就要过去了，对于普洱市场而言，这是不平凡的一年，非常值得来给大家总结一下。首先，由于大家都知道的原因，今年上茶山收茶的茶商和茶友减少了许多，虽然也有不少茶商和茶友通过自己熟悉的渠道进货，...
2022-12-09 冲泡172杯
最新茶资讯
