西湖龙井，铁观音，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，武夷岩茶，君山银针作为我国十大名茶。然而，近年来，在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面，我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...
2020-09-23 冲泡229杯
信阳毛尖
六安瓜片
湖北省：绿茶玉露与四十，宜昌邓村绿茶，峡州碧峰，金刚银镇，随州的车云山毛尖，棋盘山毛尖，云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大悟的[ @ 18]，红安的天台翠凤，竹溪的毛峰，宜都的熊东云雾，鹤蜂的荣美茶，武昌的...
2020-09-18 冲泡401杯
凤庆红茶
滇红功夫茶
云南红碎茶
云南普洱茶
龙井茶的传说乾隆皇帝降临长江以南时，他来到杭州龙井石峰山脚下，看到村民们采茶以示感情。在这一天，乾隆皇帝看到几个乡村妇女在十多个绿茶帐篷前采茶。他们很高兴，学会了接他们。刚抓了一只手，突然太监来到报纸...
2020-09-14 冲泡179杯
茶文化知识
世界上很多语言中“茶”这个词都源自汉语，说明古代中国茶的影响和地位。但是，今天中国茶在世界上已经失去了其地位。英国《金融时报》网站9月15日刊载TomMiller文章Whyforeignersar...
2020-09-09 冲泡189杯
中国
世界名茶
打开中国语门的七件事-柴，米，油，盐，酱油和醋茶，都使人们深刻理解“茶”在中国文化中的重要性。 “名茶”在成千上万的红色中脱颖而出，享誉世界。人们的茶在百姓家中开花并广为人知。 最杰出的无疑是中国...
2020-09-08 冲泡212杯
大红袍
近日，潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂召开。 据悉，该研究会由潮州市社科联担任业务主管单位，经潮州市民政局批准，系由潮州工夫茶文化的研究者、爱好者和相关单位自愿组成的学术性...
2020-08-31 冲泡181杯
最新茶资讯
近年来，普定县坚持做干净茶、生态茶，对茶园质量安全严格管控。近期，普定县农业农村局接到群众举报，有人在茶园乱打农药，普定县农业执法人员立即赶往现场检查，茶园中发现噻嗪·异丙威、啶虫脒等农药，遂立...
2020-08-24 冲泡204杯
最新茶资讯
导语：近年来，茶叶质量安全事关产业发展全局、决定产业发展成败，抓好绿色防控是贵州茶产业“守正创新”的重要支撑。贵州已成为全国茶树病虫害绿色防控的新标杆，成为了全国关注的焦点，持之以恒推动绿色防控再...
2020-08-22 冲泡256杯
茶园违规使用农药
茶农被罚
如果西湖胜过西子，那么重妆和淡妆总是合适的。杭州西湖，一个只能用名字闻到绿叶的地方，养的茶必须是美丽，美丽和优雅的。 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村，被誉为“中国十大名茶”之一，不仅绿色，美丽，香...
2020-08-21 冲泡299杯
茶文化介绍
中国以龙为象征，代表华夏千年文明，国内知名茶叶连锁品牌龙叙堂创立灵感来源于古代龙的图腾，和近年领导人十数场的茶叙外交，华夏古今文化的首次密切碰撞，使得龙叙堂应运而生。“龙叙龙叙，龙之茶叙”龙叙堂茶业愿...
2020-08-21 冲泡328杯
云雾茶
大红袍
（1）龙井茶和虎跑泉的传说 据说乾隆皇帝去长江南边时，他来杭州龙井石峰山看当地妇女采茶。表示他对人民感情的赞赏。在这一天，乾隆皇帝看到几个乡下姑娘在十多个绿茶帐篷前采茶。他很高兴，学会了采茶。太监刚摘...
2020-08-13 冲泡315杯
乌龙茶
台湾乌龙茶
原标题：决定性的工匠比赛技能展览会风格｜广东省首届职业技能大赛-广东省“文山杯”茶艺工匠职业技能大赛”总决赛开幕 全国抗击流行病，行业有序恢复工作，经济逐步复苏，广东省茶产业盛事，“广东省首届广东广东...
2020-08-11 冲泡209杯
一朵茶资讯
图为寿宁县第三届制茶能手赛现场。 福建省首届茶叶加工职业技能竞赛寿宁选拔赛暨寿宁县第三届制茶能手赛，7日在“中国名茶之乡”福建省宁德市寿宁县举行，以提高茶叶加工水平，促进茶叶提质增...
2020-08-10 冲泡230杯
最新茶资讯
英德苦丁茶是一种天然的保健饮用茶，有奇妙的药用价值，长期饮用，可以防病驱病，减肥降血脂，延年益寿。自重新挖掘开发以来，产品一直畅销海内外，深受广大消费者青睐。英德苦丁茶目前主要有四种不同外形，即普通型...
2020-07-28 冲泡258杯
苦丁茶
苦丁茶加工
针形茶
卷条形茶
近年来，思茅区依托创建“一县一业”茶叶产业示范县的契机，着力打造“思茅有机茶”品牌，让绿色有机、健康养生成为思茅的“代名词”。通过狠抓产品质量，注重有机品牌建设，龙生、祖祥等一批龙头企业的有机...
2020-07-21 冲泡229杯
宫廷普洱茶
红茶
“今年自家春茶采摘了600多斤，再加上承包发展起来的生态茶园，今年的收成会更好!”在广东潮州饶平县浮滨镇排江村茶叶产业扶贫示范基地，贫困户邱林炎欣喜地向记者介绍茶园的情况。 排江村地处饶平县浮滨...
2020-07-20 冲泡240杯
一朵茶资讯
目前的名茶一般都是通过感官评审出来的，就是利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来评定茶叶的品质。以绿茶的评审为例，先看外形再看内质。 外形按不同的类别确定名茶的形态。如条形，以条索紧结、圆浑有锋苗、匀...
2020-07-19 冲泡245杯
名茶
骤雨初歇，粤北英德山区暑气蒸腾，茶农们在层层梯田间缓缓移动。 50来岁的林观金头戴篾笠，身着蓝衫，双手交错翻动，飞快摘下两把嫩黄茶尖，投入背后竹篓。“打这份工呢，要起早，收工也晚，人是辛苦点，...
2020-07-16 冲泡187杯
最新茶资讯
我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 2.红茶 红茶与绿茶恰恰相反，...
2020-07-14 冲泡291杯
中国名茶
湖南省洞庭湖的君山生产银针茶。据说君山茶的第一颗种子是在4000年前由E皇帝和应英播种的。 明朝的第二位皇帝李宗元皇帝第一次面朝侍者时，为他捧着一杯茶，开水倒入了杯子。立刻，他看见一团白雾从天上升起...
2020-06-30 冲泡215杯
君山银针
银针名茶传说
