选壶 选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶；有素式、花式；有红泥、紫泥、绿泥、黄泥；选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄...
2021-10-11 冲泡176杯
紫砂茶具
紫砂茶具
洞庭碧螺春，属于是我国著名传统绿茶，向来就以卓越的品质、极佳的养生功效而备受广大消费者的喜爱。不过，因洞庭碧螺春的产量是非常稀少的，很是珍贵。对于消费者来说，市场上如此多的碧螺春产品，我们应该如何去辨...
2021-10-09 冲泡225杯
绿茶知识
我国西南区域是天下茶叶的劈头地，在唐朝曾经成为天下紧张的产茶区而受到《茶经》的表彰。及至南宋，仅四川一地的产茶已高达二十多万斤，全部西南区域的产茶曾经跨越天下茶叶产量的一半。跟着茶叶在天下，分外是小批...
2021-09-22 冲泡225杯
中国茶文化
为何要看普洱茶的叶底?由于浸泡后的茶叶(叶底)，能实在反应茶叶的实在品格。评定叶底，一是靠嗅觉区分香气，二是靠眼睛鉴别底的老嫩、匀整度、光彩和发展与否，同时还调查有没有别的杂物掺入。看叶底，开始看的是...
2021-09-22 冲泡233杯
茶叶制作
普洱熟茶能够经历表面、茶汤、香味看利害。好的普洱熟茶领有匀整、坚固的干茶条索，且光彩褐红、滋润，它泡出来的茶汤色彩亮堂，多方向深血色，带有浓烈的陈香，罕见浓烈的渥堆味。那些色彩发黑、枯暗，茶汤橙黄大概...
2021-09-15 冲泡279杯
茶叶的鉴别
步骤/方法 1、一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面，因为茶具很容易沾上一层茶垢，经常有人说茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。其实这个理论是错误的，茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸...
2021-09-15 冲泡156杯
中国茶具
一、步骤/方法 1、红木茶具在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位，更不要受到阳光的照射。 2、冬季不要摆放在暖气附近，切忌室内温度过高，一般以人在室内穿着毛衣感觉舒适为宜。 3、...
2021-09-13 冲泡180杯
中国茶具
工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种沏茶的技法。之因此叫工夫茶，是由于这种沏茶的方法极为考究。操纵起来需求必然的工夫，此工夫，乃为沏泡的学识，品饮的工夫。工夫茶劈头于宋朝在广东的潮州府(今潮汕区...
2021-08-24 冲泡236杯
功夫茶具
功夫茶具
养护老紫沙壶，不但要永远包管壶体的洁净干涸，同时也不可以让紫沙壶触碰到油渍和污水，充裕保证紫沙壶的通透性。在沏茶过程当中，润壶这一步调非常环节，水烧开后先用来浇紫沙壶的外壁，以后再向壶内灌水，时常擦拭...
2021-08-10 冲泡244杯
茶文化与茶健康
1、除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢...
2021-07-16 冲泡156杯
中国茶具
汝官窑瓷鉴赏能够从如下几个方面来举行，仿造者有大概在某一个或几个方面举行仿造，但要周全做到全部的方面险些是不行能的。因此必然要周全的剖析，缺一不行。 一、眼看： 1、型：汝官窑的器型...
2021-07-16 冲泡246杯
茶具
汝官窑器茶具
汝官窑器鉴定
要泡制一杯好茶离不开好的茶具，近几年木鱼石茶具倍受朋友们钟情，也让更多的人举行珍藏，辣么如何判别木鱼石茶具品质的好坏呢？ 木石鱼茶具备其怪异的成果，如将水放在木鱼石用具中浸泡两小时，水中...
2021-07-14 冲泡324杯
茶具
木鱼石茶具
木鱼石茶具鉴赏
看看颜色 新茶的颜色通常更新鲜，更醒目，嫩绿色或深绿色。 绿茶颜色为绿色，新鲜且生动；炒绿茶呈灰绿色，略带光泽。一些茶叶的颜色是干燥和深褐色，表明茶叶的内部物质具有不同程度的氧化。这种茶通常是老茶。如...
2021-06-25 冲泡175杯
午子仙毫
日照绿茶享誉全国，素有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。春茶被称为日照绿茶中的极品，清明前后采摘的第一批春茶极为稀少，其芽叶肥嫩，色翠香幽，味醇形美，更是极品中的佳品。 4月4日上午，日照圣...
2021-04-07 冲泡189杯
红茶
许多人喜欢喝茶。在了解并感觉到刺五加的功效和价值后，许多人每天都使用刺五加泡茶。如果喝太多，您会怀疑如果经常喝刺五加会对身体有帮助。好吧，我可以每天喝吗？ 如何经常饮用刺五加每天将其作为茶饮用，以改善...
2021-03-29 冲泡451杯
茶叶的知识
紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解了这些知识，掌握了正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺的壶友们大有脾益哦。 选壶 选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方...
2021-03-19 冲泡201杯
紫砂茶具
紫砂茶具
宋朝的崇文政策促进了文人士大夫群体的兴起。文人们生活安逸而优裕，言行相对自由而充满趣味。他们经常举行以茶为主题的雅集，热衷于切磋茶艺，进行斗茶、分茶等兼含竞技性与娱乐性的茶事活动。茶百戏、水丹青、茶戏...
2021-03-10 冲泡279杯
最新茶资讯
目前，这是茶芽的发芽季节。采茶不仅需要增加产量，还需要考虑保持茶树的生长。 您应该注意采茶：1.采矿通常在4月初和中旬，当茶园中新芽的10-15％达到采摘标准时，便可以进行采摘。 2.及时。 “...
2021-02-20 冲泡178杯
春茶
采摘
人工采
长期以来，笔者一直在思考茶叶店经营的相关问题。今天，简要谈谈这个话题——从过去30年的时间看茶叶店的演化，并思考经营新趋势。需要注意的是，这里的“30年”只是个概数，我们只是在这样一个较长的时间跨度内...
2021-02-18 冲泡207杯
一朵茶资讯
在平日很少喝茶的人，喝得过多，可能因过量而喝醉。那么，醉茶到底是什么呢？喝茶的原因是什么？ 1.平日很少喝茶的人，如果喝太多，可能会因过量而喝醉。 2.平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶，台湾乌龙茶...
2021-02-18 冲泡252杯
饮茶
茶醉
醉茶
