11日，由云南中茶茶业有限公司主办的“时代奋进砥砺创新——中茶普洱新媒体电商渠道服务商全国招商大会”于广州白天鹅宾馆成功举办。 本次中茶普洱新媒体电商招商大会，是中茶普洱首次签约新媒体电商渠道服务商...
2023-07-12 冲泡94杯
最新茶资讯
从收藏角度看普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工发酵，只经过加工整理修饰，所以普洱生茶转化价值大，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化。而普洱熟茶经过了渥堆发酵，内质在发酵过程中完...
2023-07-12 冲泡95杯
茶叶的鉴别
2023年，随着新冠疫情防控自年初开始转入平稳阶段，党中央、国务院的“稳经济”政策成效逐渐显现，需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力得到缓解，经济运行实现良好开局。据国家统计局4月18日发布的2023...
2023-07-11 冲泡150杯
碧螺春
大佛龙井
首先可从茶的气味上分辨新茶与陈茶。新茶茶香浓郁而清新，而陈茶的茶香低闷浑浊。第二，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，这是新茶的标志。茶在贮藏...
2023-07-10 冲泡98杯
茶叶小知识
揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。那么关于揉捻该怎么揉？力度大小对茶叶品质有什么影响？揉捻需掌握“老叶热揉、嫩叶冷...
2023-07-10 冲泡122杯
制茶工艺
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。什么是...
2023-07-06 冲泡103杯
茶叶的鉴别
香约天下客，共品奇兰茗。为进一步提升平和县白芽奇兰茶品牌价值，做大做强白芽奇兰品牌知名度，促进茶产业高质量发展，6月30日，以“奇香奇兰·福建福茶”为主题的平和白芽奇兰春茶推介会暨2023年度“三平杯...
2023-07-05 冲泡115杯
一朵茶资讯
我们当中很多人并不具备专门储存茶叶的空间，但普洱茶的存放相对于其他几种茶叶来说，储存方式还是很简单的，不管是在办公室还是在家，只要符合一些条件，就能轻易存放。茶叶中的物质与空气中的氧气、水分发生非常微...
2023-07-05 冲泡85杯
茶叶的保存
赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底……绿春县第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛于近日在绿春县城举行，来自全省各地的知名茶叶专家、茶叶爱好者齐聚绿春，探索新时代茶行业的创新突破点、技术更新以及消费新视点，进...
2023-07-03 冲泡84杯
白茶
身为中国人的我们都比较喜欢喝茶，尤其是在下午的时候，下午我们的精神都比较涣散，这时候如果有茶来帮助我们提神的话，就非常的不错了，茶叶的种类也有很多，其中比较著名的应该就是普洱茶了，而且味道也非常的不错...
2023-07-03 冲泡81杯
茶叶的鉴别
在明媚的下午，慵懒的躺在沙发上，享受日光浴的同时，望着清茶轻盈的舞姿，品尝着普洱沁人的香气，何等惬意;普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区;普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既...
2023-06-30 冲泡101杯
茶叶的保存
为积极响应习总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的号召，助力乡村振兴和武夷岩茶高质量发展贡献力量，推动武夷山茶产业蓬勃发展。 近日，第三届武夷岩茶(大红袍)春茶交易会圆满落下帷幕。本次春茶...
2023-06-29 冲泡109杯
最新茶资讯
近日，普洱茶王文化科技产业园项目奠基仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。 据了解，普洱茶王文化科技产业园占地面积171亩，总投资5.45亿元，将新建茶文化综合馆、茶街、非遗传习所、现代化生产车间、茶文化...
2023-06-28 冲泡104杯
一朵茶资讯
6月21日，红河哈尼族彝族自治州绿春县举行第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛，来自全省各地的茶叶专家、爱好者齐聚一堂，围绕探索新时代茶行业创新突破点、技术更新及消费新视点展开交流探讨，为进一步提升绿春茶的品质...
2023-06-25 冲泡80杯
白茶
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心。全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的...
2023-06-19 冲泡80杯
七子饼茶
滇红
普洱茶的泡法1.冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯2.冲泡水温：刚烧开的沸s茶.*?艺s*网(.*?)www.chayi5.com (*)水3.冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器...
2023-06-15 冲泡85杯
茶叶的泡法
当下普洱茶市场正值淡季，大部分中期茶的价格那叫一个实惠。在这些高性价比的中期茶中，有不少产品的包装上还印有产品的总量以及具体的产品编号。比如印有限量3000饼，第1532号这样的文字。很多茶客一看到这...
2023-06-14 冲泡77杯
一朵茶资讯
经常有朋友问我这样一个问题：在确定原料可靠的情况下，中小品牌的名山古寨茶要比大品牌便宜个三四成，在工艺上二者也没有明显的差别，那理论上来说收藏中小品牌的名山古寨茶更赚啊？对于这个问题，基本所有的藏家都...
2023-06-13 冲泡77杯
最新茶资讯
一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡106杯
茶叶小知识
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱...
2023-06-08 冲泡88杯
茶叶知识
