黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质,应注意如下问题。...
2023-11-01 冲泡76杯
茶叶的知识
一、外形嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。二、叶态叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,...
2023-10-26 冲泡63杯
茶叶知识
龙井茶是中国传统的绿茶之一,以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间,下面是一...
2023-10-26 冲泡94杯
龙井茶的冲泡
不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶,在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案,查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费...
2023-10-25 冲泡148杯
茶叶知识
酸枣叶茶是一种以酸枣树(学名:Ziziphus jujuba)的叶子为原料制作而成的茶。它在中国传统草药茶中有着悠久的历史,并被认为具...
2023-10-24 冲泡76杯
酸枣叶茶
雨花茶是中国传统名茶之一,产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名,被誉为岳麓名茶。下...
2023-10-23 冲泡94杯
雨花茶的功效
正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”,是“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市...
2023-10-20 冲泡58杯
茶叶知识大全
普洱茶是一种中国特有的发酵茶,因其独特的制作工艺和口感而备受茶友们的喜爱。想要正确地泡出好喝的普洱茶,需要掌握正确的泡茶...
2023-10-16 冲泡60杯
生普洱茶泡法
白茶是中国传统六大茶类之一,产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单,不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序,所以保持了原茶...
2023-10-13 冲泡97杯
白茶的泡法
黑茶是白茶家族的重要成员,而且是白茶中产量最高的一种,据说国内市场上黑茶的产量约占白茶产量的1/2,它主要出产在中国福建的福鼎,那里是有名的白茶之乡,那么这种茶的制作工艺是怎样的呢它是怎样制成的呢?寿...
2023-10-12 冲泡103杯
制茶工艺
武夷山茶是一种极具历史和文化意义的名茶,其代表品种之一便是正山小种。正山小种产自中国福建省武夷山,是中国十大名茶之一,也...
2023-10-07 冲泡67杯
正山小种
月光白是一种精品茶叶,也是市场上特别受欢迎的一种茶叶,但很多人对这种茶的制作工艺与流程并不了解,不知道这种茶是怎样制成的,在很多人眼中,月光牌的制作工艺与绿茶相似,其实并不是那么回事,今天为大家介绍的...
2023-09-27 冲泡112杯
月光白茶
由来凤县藤茶产业发展局提出,中国农业国际合作促进会归口,恩施土家族苗族自治州农业科学院、来凤县藤茶产业发展局、中国农业国际合作促进会茶产业分会共同起草的《藤茶感官审评方法》团体标准正式发布。“首个”藤...
2023-09-13 冲泡80杯
最新茶资讯
肉桂茶是一种美味而健康的茶饮,它以其独特的香气和温暖的口感而受到喜爱。以下是肉桂茶的冲泡方法:肉桂茶的冲泡材料:肉桂棒(...
2023-09-08 冲泡132杯
肉桂茶冲泡
绿茶是一种受欢迎的茶类,具有丰富的抗氧化物质和健康益处。为了保持绿茶的新鲜度和品质,正确的储存方法至关重要。以下是绿茶的...
2023-09-06 冲泡120杯
绿茶储存
罗汉果,又称罗汉葫芦,是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和独特的药用功效。罗汉果泡水是一种常见的饮用方式,下面我将为您...
2023-08-17 冲泡86杯
罗汉果
洛神花茶是一种受欢迎的花草茶饮品,具有酸甜可口的口感和独特的花香。下面将为您介绍洛神花茶的冲泡方法,让您能够在家中轻松享...
2023-08-15 冲泡158杯
洛神花茶泡法
而正山小种和金骏眉在红茶中比较难以区分,那么我们如何来区分正山小种红茶与金骏眉红茶呢,下面我们一起来看看它们之间的四点区别吧。1.原料区别两者都是采自同一种茶树上面,在鲜叶的选择上面,正山小种采用茶树...
2023-08-11 冲泡78杯
茶叶的鉴别
泡制普洱茶是一门独特的艺术,正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡152杯
普洱茶泡法
正山小种是中国传统的红茶品种,产于福建省武夷山一带,也被誉为红茶之王。它以其独特的口感和香气,深受茶叶爱好者的喜爱。除了...
2023-07-28 冲泡113杯
正山小种