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茶文化

各个时代的人品评武夷岩茶的内质

如何评价武夷岩茶的内部质量?现在让我们来看看不同年龄人群的武夷岩茶的内在品质!如果您对武夷岩茶感兴趣,可以了解它! 一:历史上对武夷岩茶的内部质量评价 张举良(1845年)在《归田琐事》中对武夷岩茶...

2021-02-02 冲泡242杯

武夷岩茶

茶叶知识

武夷岩茶如何品鉴

茶的感官评估是通过人类的视觉,嗅觉,味道和触觉来检查和评估茶的形状,颜色,香气和味道。这是确定茶叶质量的主要方法。 三看:看茶的颜色 看茶的形状,颜色,完整性,均匀性和清洁度以及干茶的香气。良好的岩...

2021-02-02 冲泡245杯

茶叶知识大全

制茶工艺

武夷岩茶培火程度对口感的影响

武夷岩茶有不同的火种栽培水平,导致茶的香气和醇厚不同。武夷岩茶在轻火,全火和高火的反应上有显着差异。武夷岩茶的火栽培程度对茶的香气,茶水醇和岩韵有特定的影响, 轻火岩茶:香气高,以花香为主。茶盖香气居...

2021-01-25 冲泡205杯

武夷 岩茶 口感

茶叶新闻

武夷山:反对炒作“天价茶”

   近日,武夷山市市场监管局、税务局、茶产业发展中心等涉茶部门全面启动茶叶监管管理和市场引导工作,凡因虚假炒作价格、过度包装、滥用恶俗花名、逃税漏税等行为受到行政处罚的茶叶生产经营主体,将予以曝光,...

2021-01-22 冲泡202杯

一朵茶资讯

茶叶新闻

茶农积极防寒抗冻-武夷山

     寒潮来袭,低温霜冻天气有可能冻伤冻死茶树,造成茶叶减产。武夷山市茶产业发展中心在寒潮来临前连发两道预警信息,提前部署,带领茶农茶企积极防寒抗冻。  在位于星村镇燕子窠的有机茶园里,茶农们正在...

2021-01-08 冲泡273杯

最新茶资讯

茶叶新闻

武夷山茶农积极防寒抗冻

由武夷山市茶业局主办,6·18协同创新院茶产业技术分院协办,为您提供最新茶业资讯和技术服务,帮助您正确了解武夷茶。欢迎您的指导推荐。点击上方“武夷茶产业”关注。日前,寒潮来袭,低温霜冻天气有可能冻伤冻...

2021-01-05 冲泡252杯

最新茶资讯

茶道

武夷岩茶,茶与禅的共鸣

武夷山素有“佛教和道教之源”之称,历史悠久,儒学,佛教和道教兴旺发达,历史文化底蕴深厚。早在唐代武德六年(618年),一位和尚就在武夷山云沃县建立了石堂寺。寺院后方的茶洞是最早的茶园,从扶虎岩到司马泉...

2020-12-30 冲泡836杯

武夷岩茶 茶与禅 茶文化 茶道

茶叶新闻

武夷山精品茶旅走进深圳推介

   一边把盏品茗,一边欣赏茶艺文化。武夷山市人民政府与当地文旅部门及企业27日走进特区深圳,多角度推介武夷山丰富的文化旅游资源和品牌,受到深圳多家文旅企业关注。  武夷山是我国仅有的4处世界文化与自...

2020-12-29 冲泡191杯

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