3月2日下午，武夷红茶实物标准样品首次复制定值审评会在福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司召开，福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文出席了此次会议。2018年3月武夷山市首次开展武夷红茶实...
2022-03-04 冲泡131杯
金骏眉
名山知名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶，品格优秀，出名中外。它是天下四大茶类中的中小叶种茶树之代表，又是乌龙茶类之鼻祖，位居中国十台甫茶以前茅，备受众人之钟情。武夷岩茶泰斗姚月明，1932年出身...
2022-02-25 冲泡1280杯
茶名人
武夷岩茶
由武夷山市茶业局主办，6·18协同创新院茶产业技术分院协办，为您提供最新茶业资讯和技术服务，帮助您正确了解武夷茶。欢迎您的指导推荐。点击上方“武夷山茶产业”关注。一场春雨过后，武夷山市星村镇燕子窠生态...
2022-02-21 冲泡201杯
一朵茶资讯
2月10日，福建省市场监管局、省茶标委、省标准化研究院相关专家深入我市开展茶产业标准化工作调研，武夷山市政协陈先珍主席以及南平市市场监管局、武夷山市市场监管局、茶产业发展中心、星村镇等部门领导陪同调研...
2022-02-14 冲泡140杯
最新茶资讯
范仲淹(989-1052年)，字希文，姑苏吴县人。北宋政治家、文学家。范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸关，在传统茶文明场地里占据一席之地。 这首诗是范仲淹应和曾任姑苏知府的章岷从事(从事，官名)...
2022-02-07 冲泡353杯
范仲淹
茶文化
茶名人
正岩各岩 肉桂咀嚼*肉桂是武夷岩茶中非常好喝的一种茶。*今说明的这四个山场， 是我喝过浩繁肉桂品格非常良好的山场。但是肉桂种类相对水仙，奇种等树龄相对年青，现有环境趋势中喝不到老枞肉桂的"滋味"。6...
2022-01-21 冲泡410杯
肉桂
这一期咱们讲武夷山的小种红茶 ，桐木村是天下始祖的起源地 。笔者在武夷山呆了9年，连续在钻研武夷茶。这几年收货甚多！正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。独创于福建省武...
2021-12-31 冲泡264杯
关于茶叶的知识
红茶是中国六大茶类之一，也是目前世界上产销量最大的茶类之一，发源于武夷山，自明末清初出现以来，已有450多年的历史。 今年的“双11”，红茶龙头企业正山堂连续第7年位居天猫平台红茶类目销售榜首，年度平...
2021-12-28 冲泡129杯
普洱茶
红茶
武夷岩茶铁罗汉茶艺演出步调说明1、取茶（将泡袋上部剪开，把茶倒入茶荷）2、闻干香（好茶应当是清新的香气，无杂味）3、烫杯具（水加热到初沸时即可应用）4、投茶（用茶匙将茶荷中的干茶拨入盖碗中）5、灌水...
2021-12-23 冲泡297杯
铁罗汉茶艺
铁罗汉茶冲泡
铁罗汉茶艺说词
铁罗汉茶
乌龙茶
自古茶叶便是丝路贸易最大宗的商品，尤其以福建武夷茶为盛，福建南平很早便是茶树品种、制茶技艺、茶文化传播和茶叶出口贸易的中心之一，武夷山的种茶、制茶、饮茶的历史也颇为悠久，且武夷山也是“万里茶道”的起点...
2021-12-17 冲泡155杯
白茶
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，差别武夷岩茶种类有差别的喉韵特性。1、“岩韵”与天气、土质相关武夷茶区天气柔顺，冬暖夏凉，年平衡温度18-18．5℃之间，无霜期长，雨量充足，年降雨量2000毫米摆布，山间长年...
2021-12-10 冲泡245杯
君山银针
正山小种红茶是中国制造的一种红茶，天下红茶的始祖，是用松针或松柴熏制而成，有着很浓郁的香味，那正山小种红茶产地在何处呢？正山小种红茶产地1、产地正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。由于熏制的缘故，茶叶...
2021-12-08 冲泡488杯
茶叶的产地
这次中国上海世博会，是世博特许商品首度推出食物类产物，这也使得依靠着中华民族历经千载的中国茶文化初次活着博会这个环球注视的舞台光彩上台。福建作为产茶大省，同时负担着茶文明传承、推行的经历任务。福建的茶...
2021-12-07 冲泡221杯
中国茶文化
12月3日下午，武夷岩茶国家标准样品(第六次复制)定值审评会在武夷山香江茶业有限公司召开。福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文、副主任委员柯家耀出席了审评会。继2002年8月首次研制了GSB16...
2021-12-06 冲泡144杯
最新茶资讯
福建茶文化历史悠久，茶品类繁多、制作工艺讲究，世界自然与文化双遗产——武夷山，更因盛产茶叶而闻名于世。据统计，这里有名有姓的茶叶就有300多种，素有“茶叶王国”的美誉，以武夷岩茶为代表的福建茶产业在全...
2021-12-01 冲泡120杯
最新茶资讯
碧水丹山，孕育奇茗。传承，是一种继往开来的坚守，也一种历久弥新的延续。他们，是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家，或因爱茶半路出家。尽管出身不同，却殊途同归：传承古老技艺，追求精益求精。...
2021-11-29 冲泡1743杯
一朵茶资讯
闽北的武夷山，奇秀甲于东南。“曲曲山反转，峰峰水抱流”的沟壑溪折处，烂石砾壤上，发展着厚重的武夷岩茶，有“岩岩有茶，非岩不茶”之说。武夷岩茶是中国古代名茶，具备绿茶之幽香，红茶之甘醇，独具岩韵(岩骨...
2021-11-19 冲泡239杯
武夷岩茶
茶知识
武夷岩茶出名中外，与优秀的自然情况是分不开的。武夷山位于北纬27°35′―27°43′，东经117°55′―118°01′。周遭120华里，平衡海拔650余米。周围皆溪壑，与外山不相持续，由三十六峰、...
2021-11-18 冲泡4267杯
茶叶的知识
当日，由第十五届海峡两岸茶业博览会组委会主办、武夷山市茶业同业公会承办的2021“朱子杯”第十九届武夷山市民间斗茶赛进入总决赛。本届斗茶赛将决出大红袍、肉桂、水仙三类武夷岩茶状元。武夷山市民间斗茶赛创...
2021-11-17 冲泡448杯
最新茶资讯
金秋十月，茶果飘香。2021年10月27日，南平市海峡茶业交流协会二届三次理事会会议在风景秀丽的武夷山香江茗苑顺利召开，参加会议的有协会二届理事138人。南平市副市长余文权，海峡两岸茶业交流协会副会长...
2021-11-03 冲泡224杯
一朵茶资讯
